Wie lange Walnüsse im Ofen backen

Es gibt viele Möglichkeiten, Walnüsse zu essen. Sie können sie zu Brei verarbeiten, mit Sojamilch trinken oder roh essen. Sie können die Walnusskerne auch im Ofen rösten. Dadurch werden sie aromatischer und haben einen reichhaltigeren Geschmack. Die Zeit, die Sie zum Rösten der Walnüsse im Ofen verwenden, sollte nicht zu lang sein. Sie können sie etwa zehn Minuten lang bei 180 Grad backen. Lassen Sie die gerösteten Walnüsse etwa zehn Minuten lang trocknen und dann können Sie köstliche geröstete Walnüsse essen.

So rösten Sie Walnüsse im Ofen

1. Bereiten Sie ausreichend Walnusskerne vor. Sie können fertige Walnusskerne kaufen oder Walnüsse in der Schale kaufen und die Kerne selbst schälen.

2. Die Walnusskerne waschen und trocknen. Wenn die Walnusskerne relativ sauber sind, können Sie diesen Schritt überspringen. 3. Die Walnusskerne in eine große Schüssel oder ein Becken geben, Erdnussöl auf die Walnusskerne gießen und anschließend gleichmäßig umrühren, sodass das Erdnussöl die Walnusskerne gleichmäßig bedeckt. 4. Filtern Sie überschüssiges Erdnussöl in eine große Schüssel und streuen Sie dann Salz, Pfeffer, Fünf-Gewürze-Pulver und Pfeffersalzpulver gleichmäßig auf die Walnusskerne. Vermischen Sie alles mit den Händen gleichmäßig, um einen vollständigen Kontakt zwischen den Gewürzen und den Walnusskernen sicherzustellen. Passen Sie die Menge der Gewürze Ihrem persönlichen Geschmack an.

5. Den Backofen vorheizen, dann die vorbereiteten Walnusskerne auf ein Backblech geben und in den Backofen schieben. Nach etwa zwei Minuten Backzeit die Walnusskerne wenden und weiterbacken. Wenn Ihr Ofen beide Seiten gleichzeitig grillen kann und Sie die Walnüsse auf einen Rost statt auf ein Backblech legen, können Sie das Wenden überspringen. Allerdings muss beim Rösten der Walnusskerne auf die Leistung und Temperatur des eigenen Backofens geachtet werden und die Zeit entsprechend erhöht oder verringert werden, um ein Verbrennen zu vermeiden. Am besten jeweils zwei Minuten backen, dann die Schachtel öffnen und den Zustand der Walnusskerne prüfen. Wenn die Hitze nicht ausreicht, weiterbacken. Nach etwa zweimaliger Wiederholung dieses Vorgangs sind die aromatischen Salz- und Pfeffer-Walnusskerne fertig.

Nährwert von Walnüssen

1. Walnüsse sind reich an Nährstoffen und enthalten reichlich Eiweiß, Fett, Mineralien und Vitamine. 100 Gramm enthalten 15,4 Gramm Eiweiß, 63 Gramm Fett, 10,7 Gramm Kohlenhydrate, 108 Milligramm Kalzium, 329 Milligramm Phosphor, 3,2 Milligramm Eisen, 0,32 Milligramm Thiamin, 0,11 Milligramm Riboflavin und 1,0 Milligramm Niacin. Das Fett enthält viel Linolsäure und hat einen hohen Nährwert. Darüber hinaus ist es auch reich an Vitamin B und E. 2. Walnüsse sind reich an Vitamin B und E, die die Zellalterung verhindern, die Gehirnfunktion verbessern, das Gedächtnis stärken und die Alterung verzögern können. Walnüsse enthalten zudem spezielle Vitaminbestandteile, die den Cholesterinspiegel nicht nur nicht erhöhen, sondern auch die Aufnahme von Cholesterin im Darm verringern. Sie eignen sich für Menschen mit Arteriosklerose, Bluthochdruck und koronarer Herzkrankheit. 3. Walnusskerne enthalten Linolsäure, Kalzium, Phosphor und Eisen und sind ideale Hautpflegemittel für den menschlichen Körper. Regelmäßiger Verzehr kann die Haut mit Feuchtigkeit versorgen, das Haar schwärzen und vorzeitigem Ergrauen und Haarausfall vorbeugen. 4. Walnusskerne enthalten außerdem eine Vielzahl von Spurenelementen, die der menschliche Körper benötigt, und sind ein wichtiger Hilfsstoff für die chinesische Patentmedizin. Sie haben die Funktion, Qi zu lindern und Blut aufzufüllen, Husten zu lindern und Schleim zu reduzieren, die Lunge zu befeuchten und die Nieren zu nähren. Wenn Sie sich müde fühlen, kauen Sie einige Walnusskerne, um Müdigkeit und Stress abzubauen.

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