Welche Gemüsesäfte senken den Blutzucker?

Gemüsesaft hat relativ gute ernährungsphysiologische Wirkungen und ist sehr wirksam bei der Senkung des Blutzuckers. Gemüsesaft wurde nicht erhitzt oder verarbeitet, sodass sein Nährwert gut erhalten blieb und die Vitamine nicht zerstört wurden. Regelmäßiger Konsum einiger Gemüsesorten ist für Diabetiker von Vorteil. Beispielsweise haben Gurkensaft, Bittergurkensaft, Tomatensaft usw. eine gute Wirkung bei der Senkung des Blutzuckers.

Welche Gemüsesäfte senken den Blutzucker?

1. Trinken Sie Gurkensaft, um den Blutzucker zu senken

Die frische Gurke waschen, in Scheiben schneiden, die Gurkenscheiben in einen Entsafter geben und den Saft trinken.

Gurken sind süß und von Natur aus neutral. Sie haben eine offensichtliche Wirkung beim Hitzeabbau und Entgiften, fördern die Speichelproduktion und löschen den Durst. Ihr Zuckergehalt beträgt weniger als 5 % und sie sind reich an Ballaststoffen, die das Sättigungsgefühl steigern können. Für Diabetiker ist es ein gutes Nahrungsmittel, um den Hunger zu stillen und hat eine blutzuckersenkende Wirkung.

2. Trinken Sie Bittermelonensaft, um den Blutzucker zu senken

Die Bittergurke waschen und schälen, in Scheiben schneiden, die Scheiben in einen Entsafter geben und den Saft zum Trinken auspressen.

Alte Dokumente belegen, dass Bittermelone „Xiaoke“ (das heutige Äquivalent zu Diabetes) behandeln kann. Moderne klinische Berichte zeigen, dass Bittermelonenextrakt den Blutzuckerspiegel deutlich senkt und die Wirksamkeit von Bittermelonentabletten bei der Behandlung von Diabetes bis zu 79,3 % beträgt.

3. Trinken Sie Tomatensaft, um den Blutzucker zu senken

Waschen Sie die frischen Tomaten, wickeln Sie sie in saubere Gaze, pressen Sie den Tomatensaft in eine Tasse oder schneiden Sie sie in Stücke und geben Sie sie in einen Entsafter, um den Saft auszupressen, und mischen Sie sie dann mit warmem Wasser, um ein Getränk zuzubereiten.

Das in Tomaten enthaltene Vitamin C, Rutin, Lycopin und die Fruchtsäure können den Cholesterinspiegel im Blut senken und einen hohen Blutzuckerspiegel wirksam reduzieren.

4. Trinken Sie Rettichsaft, um den Blutzucker zu senken

Zutaten: 200g Radieschen

Zubereitung: Den Rettich waschen, in Stücke schneiden und mit einer Saftpresse 200 ml Saft auspressen.

5. Trinken Sie Tomaten-, Ananas- und Bittermelonensaft, um den Blutzucker zu senken

Rezept: 1 Tomate, 1/3 Ananas, 250 Gramm Bittergurke.

Zubereitung: Tomaten, Ananas und Bittergurken waschen, in Stücke schneiden und in einen Entsafter geben, um den Saft zu extrahieren.

6. Trinken Sie fünf Saftgetränke, um den Blutzucker zu senken

Zutaten: 100g Birne, 50g Wasserkastanie, 50g Lotuswurzel, 10g Ophiopogon, 20g Schilfwurzel

Zubereitung: Birnen und Wasserkastanien waschen, schälen und klein schneiden; frische Lotoswurzel schälen, Knoten waschen und klein schneiden; Ophiopogon japonicus und Schilfwurzel waschen und klein schneiden, dann alle Zutaten miteinander vermischen und den Saft mit einem Mulltuch auspressen oder mit einer Saftpresse extrahieren.