Was sollten ältere Menschen mit Gicht essen? Vier Lebensmittel können regelmäßig gegessen werden

Ältere Menschen, die an Gicht leiden, müssen mehr auf ihre Ernährung achten, um die Krankheit wirksam zu behandeln. Also, was sollten ältere Menschen mit Gicht essen?

【Sellerie】

Es gibt zwei Arten von Wassersellerie: Wassersellerie und Wassersellerie. Wassersellerie ist von Natur aus kühl, hat einen süßen und würzigen Geschmack und wirkt hitzelösend und harntreibend. Sellerie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und enthält praktisch kein Purin, was für Gichtpatienten mit hohem Harnsäurespiegel im Blut von Vorteil ist.

【Gurke】

Es handelt sich um ein basisches pflanzliches Lebensmittel, das reich an Vitamin C, Kaliumsalz und viel Wasser ist. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Gurken eine hitzeableitende, harntreibende, entgiftende, speichelflussanregende und durstlöschende Wirkung haben. „Bencao Qiuzhen“ sagte einmal: „Gurken haben einen süßen und kalten Geschmack. Ihre Einnahme kann helfen, Hitze und Diurese zu lindern.“ Dies ist sehr vorteilhaft für Menschen mit Gicht und hohem Harnsäurespiegel im Blut, da sie durch den „Hitzelinderungs- und Diurese“-Effekt überschüssige Harnsäure ausscheiden können. Gurken können roh oder als kalte Beilage gegessen werden.

【Grünes Gemüse】

Allgemein bekannt als Chinakohl und Kohl, ist es ein immergrünes Gemüse, das im Grunde kein Purin enthält. Es enthält nicht nur mehr Vitamin C und Kaliumsalz, sondern ist auch ein basisches Lebensmittel. Im „Compendium of Materia Medica in Southern Yunnan“ heißt es, dass grünes Gemüse die „Urinausscheidung fördern“ kann und es wird angenommen, dass es außerdem fiebersenkend, ruhelosigkeitsbeseitigend und die Darmentleerung fördernd wirkt. Deshalb können Gichtkranke es das ganze Jahr über oft und öfter essen.

【Aubergine】

Es fördert die Durchblutung und reduziert Schwellungen, vertreibt Winde und öffnet Meridiane, beseitigt Hitze und lindert Schmerzen. Es ist nicht nur ein basisches Lebensmittel, sondern enthält auch fast keine Purinstoffe. Moderne Forschungen haben außerdem ergeben, dass es eine gewisse harntreibende Wirkung hat und für Gichtpatienten geeignet ist, es regelmäßig zu essen.