Lutein, auch als Carotin bekannt, kommt im Allgemeinen in größeren Mengen in Karotten vor und ist auch in einigen grünen Gemüsesorten enthalten. Da Lutein in vielen Gemüsesorten enthalten ist, nehmen wir es häufig in unsere tägliche Ernährung auf. Wir wissen jedoch nicht, welche Rolle Lutein spielt. Was genau ist die Rolle von Lutein? Welche Vorteile und Nachteile hat die Einnahme von Lutein für unseren Körper? Lutein, auch bekannt als Carotinoide, Carotinol, Pflanzenlutein, Ribolutein, Ringelblumenblütenelement und Pflanzenlutein, wird auf Englisch Lutein genannt. Seine Molekülformel lautet C40H56O2 und sein relatives Molekulargewicht beträgt 568,85. Orangegelbes Pulver, Aufschlämmung oder Flüssigkeit, unlöslich in Wasser, löslich in organischen Lösungsmitteln wie Hexan. Es ist normalerweise in grünem Blattgemüse enthalten. Lutein selbst ist ein Antioxidans und kann schädliches Licht wie blaues Licht absorbieren. Es kommt in der Natur zusammen mit Lutein vor und ist der Hauptbestandteil von Pflanzenpigmenten wie Mais, Gemüse, Obst und Blumen. Es ist in den Chloroplasten der Blätter enthalten und kann die absorbierte Lichtenergie auf Chlorophyll a übertragen. Es wird spekuliert, dass es eine schützende Wirkung gegen Photooxidation und Photozerstörung hat. Es ist außerdem das Hauptpigment, aus dem der Makulabereich der Netzhaut des menschlichen Auges besteht. Lutein ist ein Nährstoff, den der Mensch aufnehmen kann, wenn er täglich Obst und Gemüse isst. Die Absorptionsrate ist jedoch im Allgemeinen gering. Bei einem Luteinmangel können Sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Ältere Menschen mit Verdauungsproblemen können Lutein durch sublinguale Sprays ergänzen. Lutein wurde bereits 1996 als Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen. Darüber hinaus stellt eine übermäßige Luteinzufuhr eine zusätzliche Belastung für die Leber dar. Die empfohlene Tagesdosis liegt bei etwa 12 mg. Der obige Inhalt ist eine Einführung in die Rolle von Lutein. Ich hoffe, dass Sie durch das Lesen des obigen Inhalts ein tieferes Verständnis für die Rolle von Lutein erhalten. Lutein ist auch ein essentielles Element für unseren menschlichen Körper. Ein Mangel an Lutein kann zu einer Verschlechterung unserer körperlichen Fitness und Immunität führen und uns anfälliger für Krankheiten machen. Wenn dem Körper Lutein fehlt, können wir eine Diättherapie oder bestimmte Nahrungsergänzungsmittel verwenden, um den Luteinbedarf zu decken. |
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