Was sollte ich nicht essen, wenn ich an Wernicke-Enzephalopathie leide?

Viele Menschen wissen nichts über die Wernicke-Enzephalopathie, da der Name dieser Krankheit den meisten Menschen nicht geläufig ist. Und ich glaube, dass die einfachen Leute dieses Wort nicht kennen, mit Ausnahme einiger Fachgelehrter. Tatsächlich kann sich jeder, der interessiert ist, durch die Lektüre von Büchern über die sogenannte Wernicke-Enzephalopathie informieren, aber auf die meisten Menschen trifft das nicht zu. Darüber hinaus gibt es viele Nahrungsmittel, die Patienten mit Wernicke-Enzephalopathie nicht essen können.

Tatsächlich werden wir im Laufe unseres Lebens von vielen Krankheiten begleitet und oft sind die Namen mancher Krankheiten tatsächlich unbekannt, wie beispielsweise bei der oben erwähnten Wernicke-Enzephalopathie. Tatsächlich gibt es immer noch viele Menschen, die an Wernicke-Enzephalopathie leiden, aber die Ärzte erwähnen den Namen oft nicht. Lassen Sie uns also vorstellen, was Sie nicht essen können, wenn Sie an Wernicke-Enzephalopathie leiden.

Die Wernicke-Enzephalopathie (WE) oder das Wernicke-Korsakow-Syndrom ist eine häufige metabolische Enzephalopathie bei chronischem Alkoholismus und eine akute Erkrankung, die durch Thiaminmangel verursacht wird. Im chinesischen Klassifikationsschema für Geisteskrankheiten wird WE als Geistesstörung klassifiziert, die durch Alkoholvergiftung verursacht wird. Patienten, die rechtzeitig diagnostiziert und behandelt werden, können vollständig genesen und die Sterblichkeitsrate bei WE liegt bei 10 bis 20 %. Die Erkrankung tritt zwischen 30 und 70 Jahren auf, im Durchschnitt liegt sie bei 42,9 Jahren, und kommt bei Männern etwas häufiger vor.

Die Ursache der Wernicke-Enzephalopathie ist ein Thiaminmangel. Zu den Ursachen eines Thiaminmangels zählen Erbrechen bei schwangeren Frauen, Unterernährung, Anorexia nervosa, Lebererkrankungen, vollständige Gastrektomie, bösartige Tumore, perniziöse Anämie, chronischer Durchfall, langfristige Nierendialyse und Thiaminmangel bei parenteraler Ernährung. Tierversuche haben gezeigt, dass chronischer Alkoholismus zu Mangelernährung führen kann, vor allem zu Thiaminmangel, der den chronischen Alkoholismus verschlimmern kann.

Klinische Manifestationen

1. Die Hauptmanifestation ist das plötzliche Auftreten einer neurologischen Funktionsstörung. Typische WE weist drei Gruppen charakteristischer Symptome auf, darunter extraokulare Muskellähmung, geistige Anomalien und Ataxie.

(1) Eine Lähmung der extraokularen Muskeln geht häufig mit einer beidseitigen Lähmung des Nervus abducens und Diplopie einher. Weitere Augensymptome können Nystagmus, Ptosis, Sehnervenödem, Netzhautblutung und trägen oder fehlenden Pupillenlichtreflex sein. Nystagmus tritt früh auf, hauptsächlich horizontal und vertikal, und wird häufig von abnormalen Vestibularisfunktionstests begleitet. Eine Ophthalmoplegie erholt sich normalerweise innerhalb von 24 Stunden, wenn sie umgehend behandelt wird, während die Genesung bei Nystagmus 1 bis 2 Wochen dauert.

(2) Zu den psychischen Anomalien zählen Aufmerksamkeits-, Gedächtnis- und Orientierungsstörungen, geistige Ablenkung, Reizbarkeit, Apathie und Demenz, die manchmal schwer vom Zustand des Alkoholentzugs zu unterscheiden sind und oft als generalisierter Trübungszustand bezeichnet werden. Sie gehen oft mit dem Korsakow-Syndrom einher, das durch Gedächtnisstörungen, Lernunfähigkeit, Konfabulation, Apathie und Desorientierung gekennzeichnet ist und oft von Verwirrtheit, Schläfrigkeit oder Koma begleitet wird.

(3) Ataxie betrifft vor allem den Rumpf und die unteren Extremitäten, seltener die oberen Extremitäten. Stehen und Gehen sind schwierig und die Genesung kann 2 Wochen oder länger dauern.

2. Nur 10 bis 16,5 % der Patienten weisen drei Symptomgruppen auf: geistige Anomalien, Augensymptome und Ataxie. Die meisten Patienten leiden unter Hypothermie, Hypotonie und Tachykardie, und bei einigen Patienten treten Komplikationen wie Lebererkrankungen, Herzversagen, Pankreatitis und periphere Neuropathie auf. Eine Ophthalmoplegie erholt sich relativ schnell, die Erholung der psychischen Symptome dauert jedoch oft Wochen bis Monate.

Zu den Nahrungsmitteln, die Menschen mit Wernicke-Enzephalopathie nicht essen sollten, gehören:

Hahn

Nahrungsmittel, die von Natur aus Yang-steigernd wirken, können eine Yang-Resistenz in der Leber verursachen. Hühnersuppe kann man durchaus trinken.

Krabbe

Krabben sind fischartige Nahrungsmittel, die weder für die innere Ruhe noch für die Regelmäßigkeit gut sind. Achten Sie darauf, weniger Meeresfrüchte zu essen.

Kaffee

Kaffee kann die Nerven reizen und Schlafstörungen verursachen. Menschen, die unter Migräne leiden, sollten Kaffee meiden.

Es stellt sich heraus, dass die sogenannte Wernicke-Enzephalopathie lediglich eine Erkrankung infolge einer chronischen Alkoholvergiftung ist und dass viele der mit dieser Wernicke-Enzephalopathie verbundenen Symptome denen normaler Patienten mit einer Alkoholvergiftung ähneln. Es gibt viele Nahrungsmittel, die Menschen mit Wernicke-Enzephalopathie nicht essen dürfen, wie zum Beispiel die oben genannten: Hahn, Krabben, Kaffee usw. Dies sind alles Nahrungsmittel, die vermieden werden müssen.