Ich glaube, viele Leute haben chinesische Medizin zu Hause gesehen. Beim Abkochen chinesischer Medizin entsteht ein starkes medizinisches Aroma. Der Unterschied zwischen der chinesischen und der westlichen Medizin besteht darin, dass die Patienten das Arzneimittel mit nach Hause nehmen und selbst kochen müssen, um es trinken zu können. Allerdings können viele chinesische Arzneimittel mehr als einmal ausgekocht werden, da die medizinischen Eigenschaften chinesischer Arzneimittel nach einmaligem Auskochen nicht vollständig entfaltet werden und mehrere Auskochvorgänge möglich sind. Aber wie oft kann beim Abkochen chinesischer Medizin eine Dosis chinesischer Medizin abgekocht werden? Es wird allgemein angenommen, dass es angemessen ist, den Sud zweimal abzukochen. Es ist besser, es mehrmals anzubraten, als es auf einmal lange köcheln zu lassen. Beim Abkochen werden die Inhaltsstoffe des Arzneimittels aufgelöst. Nachdem das Roharzneimittel in die wässrige Lösung getaucht wurde, absorbiert das Arzneimittel selbst einen Teil des Wassers. Die im Arzneimittel enthaltenen Alkaloidsalze, Glykoside, organischen Säuren und Salze organischer Säuren, Zucker, Tannine, Proteine, Pigmente, Enzyme und anderen Inhaltsstoffe sind fast alle wasserlöslich. Obwohl Harze und Fettöle wasserunlöslich sind, können sie zusammen mit anderen Inhaltsstoffen teilweise aufgelöst werden, wodurch ein Konzentrationsunterschied innerhalb und außerhalb des Arzneimittels entsteht. Die wirksamen Inhaltsstoffe sickern aus dem Gewebe. Wenn die Konzentration innerhalb und außerhalb des Arzneimittels gleich ist, d. h. sich im Gleichgewichtszustand befindet, stoppt die Auflösung. Da es sich bei der Auflösung um ein dynamisches Gleichgewicht handelt, können sich die Arzneimittelkomponenten nicht vollständig auflösen, wenn das Verhältnis der Wirkstoffe im Rohmedikament zum darin enthaltenen Extrakt dem Verhältnis der Wirkstoffe außerhalb des Rohmedikaments zum externen Extrakt entspricht. Die Arzneimittellösung muss herausgefiltert und neues Lösungsmittelwasser hinzugefügt werden, um den Konzentrationsunterschied wiederherzustellen. Nur so können sich die Arzneimittelkomponenten weiter auflösen. Experimente haben gezeigt, dass durch zweimaliges Aufkochen eines Suds 80 bis 90 Prozent seiner Inhaltsstoffe extrahiert werden können. Der Sud muss also zwei- bis dreimal aufgekocht werden. Einige Leute haben vergleichende Beobachtungen zu den Abkochungsraten verschiedener medizinischer Materialien, mehrerer Sorten mit unterschiedlichen Spezifikationen und der Anzahl der Abkochungen von zusammengesetzten Arzneimitteln gemacht. Die Ergebnisse zeigen, dass die erste und zweite Abkochung einzelner Kräuter und zusammengesetzter Arzneimittel im Experiment 70 % bis 80 % der Abkochungsrate ausmachten, während die dritte und vierte Abkochung 20 % bis 30 % der Abkochungsrate ausmachten. Dies zeigt, dass es sinnvoll und notwendig ist, chinesische Kräutermedizin zweimal abzukochen. Zu häufiges Abkochen ist jedoch nicht gut, da sich einige Wirkstoffe des Arzneimittels bei längerem Erhitzen zersetzen und hydrolysieren, wodurch gleichzeitig die Wirksamkeit des Arzneimittels beim Auflösen verloren geht. Die Abkochzeit sollte nach Art des Arzneimittels und der Krankheit, der Schwierigkeit der Auflösung der Wirkstoffe und den Umständen der Medikation bestimmt werden. Im Allgemeinen dauert das erste Abkochen ab dem Kochen 20 bis 25 Minuten und das zweite Abkochen 15 bis 20 Minuten. Das erste Abkochen von fiebersenkenden Mitteln dauert 10 bis 15 Minuten und das zweite Abkochen 10 Minuten. Der erste Tonikumsud sollte 30 bis 40 Minuten lang gekocht werden, der zweite Sud 25 bis 30 Minuten. Wenn zuerst ein Arzneimittel abgekocht werden soll, sollte dieses zuerst 10 bis 30 Minuten lang gekocht werden und das spätere Arzneimittel sollte in den letzten 5 bis 10 Minuten in den Topf gegeben werden. |
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