Rezept für Geckowein

Rezept für Geckowein

Geckos sind weit verbreitete Lebewesen und die Menschen sind mit ihnen bestens vertraut. Dieser technische Gecko kann dem Leben der Menschen einige Vorteile bringen. Unter ihnen ist die medizinische Wirkung des Geckos sehr bemerkenswert. Es ist sehr beliebt, Geckos zur Weinherstellung zu verwenden, und es gibt fast keine Nebenwirkungen. Werfen wir einen Blick auf das Rezept zur Herstellung von Gecko-Wein. Ich hoffe, dass es jeder verstehen kann.

Gecko, auch Schuppenkriechtier, Reptil, Landreptil, Schuppenschlange genannt. Es hat die Form eines großen Geckos und ist 34 cm lang. Körper und Schwanz gleich lang. Der Kopf ist dreieckig, länger als breit, mit einer konvexen Schnauze.

Trockenverarbeitung: Durch leichte Schläge auf den Hinterkopf des Geckos stirbt dieser. Graben Sie die Augen aus, drehen Sie den Gecko dann mit der Bauchseite nach oben, nageln Sie den Kopf des Geckos mit einem Eisennagel an das Sezierbrett, halten Sie den Schwanz und die Hüfte des Geckos mit Ihrer linken Hand fest und richten Sie seinen Körper auf.

Halten Sie ein scharfes Messer in der rechten Hand und öffnen Sie beginnend am After des Geckos Brust und Bauch bis zum Rachen. Öffnen Sie dann Brust- und Bauchwände, entnehmen Sie die inneren Organe und wischen Sie das Blut mit einem Tuch ab. Verwenden Sie 4 Bambusstäbe mit einer Dicke von ca. 0,4 cm, die Länge richtet sich nach dem Innendurchmesser.

Der erste wird von der linken Schulter bis zur rechten Hüfte eingeführt, der dritte verläuft durch die Brust und wird in die beiden Vorderbeine bis zu den Zehen eingeführt, dann wird mit einem etwa 0,8 cm dicken Bambusstab von der Schnauze bis zur Schwanzspitze vorgespult. Nehmen Sie schließlich ein rechteckiges Bambusstück mit einer Dicke von 0,1 cm, dessen Länge etwa der Breite der entfalteten Brust- und Bauchwand des Geckos entspricht und dessen Breite etwa der Länge vom Boden der Schulterblattgrube bis zur Leiste entspricht. Führen Sie das Bambusstück in die Innenwand von Brust- und Bauchwand ein, um die Körperwand zu entfalten. Nach der Verarbeitung legen Sie es auf einen Schwefelofen und trocknen es vor dem Verpacken bei niedriger Flamme.

Eine Methode besteht darin, den getrockneten Gecko mit leichtem Salzwasser zu waschen, um Schmutz zu entfernen, die Schuppen auf der Körperoberfläche abzukratzen, die Bambusstreifen in der Körperwand zu entfernen und das Ganze nach dem Trocknen in 60 Grad warmem Getreidewein einzuweichen und über 100 Tage lang aufzubewahren.

Eine andere Methode besteht darin, den alten, rohen Gecko in Wein einzuweichen. Die Schuppen abziehen, Brust und Bauch aufschneiden, die inneren Organe herausnehmen, das Blut mit Baumwollpapier aufsaugen (nicht mit Wasser waschen), in 60-Grad-Getreidewein legen und mehr als 100 Tage einweichen. Im Allgemeinen werden in jeweils 50 Kilogramm Wein 50 Geckos eingeweicht.

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