Wie man Weizenpfannkuchen macht

Weizenpfannkuchen sind ein relativ leicht verdauliches Frühstück und können auch als Dessert nach dem Essen gegessen werden. Sie sind aromatisch, knusprig und köstlich. Sie können auch Sesamsamen oder Erdnüsse hinzufügen, um ihnen einen noch besseren Geschmack zu verleihen. Sie können auch Butter oder Milch hinzufügen, um ihnen einen reichhaltigeren Milchgeschmack zu verleihen. Diese Nährstoffkombination ist ausgewogener und besser für ältere Menschen und Kinder geeignet. Sie sind leichter verdaulich und ein köstlicher Frühstückspfannkuchen.

Wie man Weizenpfannkuchen macht

Hauptzutaten: Gefrorene Udonnudeln: 1 Portion Shiitake-Pilze: 2 Karotten: 2 Tael Gehackte Frühlingszwiebeln: 2 Esslöffel Käse-Knusperpulver: 5 Esslöffel Zubehör: Wasser: 1/4 Tasse Salz: 1 und 1/2 Teelöffel Zucker: 1/2 Esslöffel Pfeffer: 1 Teelöffel Spezifische Schritte: Schritt 1 1. Die gefrorenen Udonnudeln in heißem Wasser kochen, das Wasser abgießen und beiseite stellen. Pilze und Karotten waschen, in Würfel schneiden und beiseite stellen. Schritt 2. Alle Zutaten und Gewürze miteinander vermischen (Wasser langsam erhitzen) und dann in vier gleiche Portionen aufteilen. Schritt 3. Die Pfanne vorheizen, etwas Öl hinzufügen, eine Portion der Zutaten in die Pfanne geben, mit einem Spatel leicht andrücken und in eine runde Form bringen. Schritt 4. Eine Seite bei geringer Hitze braten, dann umdrehen und die andere Seite braten, bis der Teig durch ist (man kann ihn mit einem Bambusstab durchstechen, dann ist er nicht klebrig), dann die anderen 3 Portionen nacheinander braten und servieren (man kann ihn auch im Backofen bei 200 Grad C etwa 10 bis 25 Minuten backen).

Methode 2

Hauptzutaten: Vollkornmehl: 200 Eier: 2 Sesamsamen: 10 Zusatzzutaten: Salz: entsprechende Menge Rapsöl: entsprechende Menge Zwiebel: entsprechende Menge Spezifische Schritte: Schritt 1: Gemüse waschen und schneiden, Mehl vorbereiten usw., ich werde nicht langsam darüber reden, hier ist ein Familienporträt; Schritt 2: Eier, Salz, Sesamsamen und gehackte Zwiebeln, zusammengeben, kaltes Wasser aufgießen und umrühren, bis das Mehl zu einem Teig wird; Schritt 3: 3 Minuten bei hoher Hitze vorheizen; Schritt 4: Nach dem Vorheizen Öl einfüllen (mehr macht es knuspriger), wenn Sie Angst vor hoher Hitze haben, nicht einfüllen oder eine dünne Schicht Öl auftragen; Schritt 5: Zwei große Löffel Teig einfüllen, den Pfannkuchen verteilen, bei hoher Hitze abdecken und 2 Minuten bei hoher Hitze braten; Schritt 6: Umdrehen und 2 Minuten weiterbraten, dann kann er serviert oder mit zerkleinertem Schweinefleisch gerollt werden

Methode 3

Hauptzutaten: Eier: 100, Butter: 20, Mehl: 200, weißer Zucker: 50, Hilfszutaten: schwarzer Sesam: 40, Erdnusskerne: 40, Spezifische Schritte: Schritt 1: 1. Zuerst die Füllung zubereiten und die gebratenen, geschälten Erdnüsse und den schwarzen und weißen Sesam bereitstellen. Schritt 2. Es gibt eine gute Methode, Erdnüsse zu schälen. Geben Sie die gerösteten Erdnüsse in ein Sieb für Knödel, legen Sie ein Stück Papier darunter und reiben Sie die Erdnüsse. Die Schale fällt dann durch die großen Löcher heraus. Schritt 3. Geben Sie 50 Gramm Erdnüsse, 50 Gramm schwarzen und weißen Sesam und 20 Gramm weißen Zucker in eine Küchenmaschine und mahlen Sie sie zu Pulver. Schritt 4. 20 Gramm Zucker und 3 Eier verquirlen, nach und nach 30 Gramm geschmolzene Butter (oder 20 Gramm Salatöl) hinzufügen, bis alles vollständig vermischt ist, dann 400 ml Milch hinzufügen und gut verrühren.