Wie behandelt man Speiseröhrenverbrennungen?

Speiseröhrenverbrennungen werden durch überhitzte Nahrungsmittel verursacht. Die höchste Nahrungsmitteltemperatur, die unser menschlicher Körper verträgt, beträgt 50-60 °C. Wird diese Temperatur überschritten, kommt es leicht zu Speiseröhrenverbrennungen. Speiseröhrenverbrennungen müssen rechtzeitig behandelt werden. Sie können Milch, Sojamilch und Eiweiß trinken.

1. Wie behandelt man Speiseröhrenverbrennungen?

1. Nach Verbrühungen oder Verbrennungen können Sie Milch, Eiweiß, Sojamilch, Stärke usw. oral einnehmen.

2. Das Trinken einer moderaten Menge Olivenöl oder Paraffinöl kann die Regeneration der Speiseröhrenschleimhaut fördern.

3. Ergänzen Sie die Ernährung mit Proteinen und Vitaminen, achten Sie auf orale Medikamente und schützen Sie die Speiseröhrenschleimhaut (nehmen Sie Medikamente gemäß den Anweisungen des Arztes ein).

4. Essen Sie keine zu groben Speisen, um Reibung mit der neuen Speiseröhrenschleimhaut zu vermeiden.

5. Achten Sie im Alltag auf Lebensmittelhygiene und vermeiden Sie zu saure, zu scharfe oder zu heiße Speisen. Nehmen Sie keine stark säurehaltigen oder alkalischen Medikamente ein, um Speiseröhrenverbrennungen vorzubeugen.

Auch beim Trinkwasser sollte man auf die Temperatur achten. Am besten trinken Sie täglich warmes Wasser, das heißt, die Wassertemperatur sollte zwischen 18 und 45°C liegen. Auch im Winter sollte die Temperatur des Trinkwassers 50 °C nicht überschreiten. Wenn Sie häufig scharfe Speisen zu sich nehmen, die Schleimhautschädigung noch nicht verheilt ist und Sie sich erneut verbrennen, können sich oberflächliche Geschwüre bilden. Wiederholte Verbrennungen und Reparaturen führen zu Veränderungen der Schleimhautqualität und zur Entwicklung von Tumoren.

2. Ursachen für Speiseröhrenverbrennungen

Von dampfenden Nudeln über gedämpfte Brötchen und Knödel mit scharfen Füllungen bis hin zum brutzelnden Eintopf – das Wort „scharf“ war schon immer ein fester Bestandteil der chinesischen Ernährung. Mittlerweile belegen jedoch immer mehr Studien, dass überhitzte Speisen in engem Zusammenhang mit verschiedenen Erkrankungen des Verdauungstrakts wie etwa Speiseröhrenkrebs stehen. Dies liegt daran, dass die Wand der menschlichen Speiseröhre aus Schleimhaut besteht, die sehr empfindlich ist und nur Nahrungsmittel mit einer maximalen Temperatur von 50-60 °C verträgt. Wenn die Temperatur diesen Wert überschreitet, wird die Speiseröhrenschleimhaut verbrannt.

Wenn kalorienreiche Nahrung in den Mund gelangt, wird sie aufgrund des menschlichen Instinkts reflexartig ausgespuckt, bevor sie in die Speiseröhre gelangt, sodass Verbrühungen oder Verbrennungen der Speiseröhre klinisch selten auftreten. Aufgrund der eingeschränkten Funktion verschiedener Organe bei älteren Menschen, der Unempfindlichkeit gegenüber Hitze oder besonderen Umständen und einigen anderen Gründen kann das Essen zu heißer oder kochender Nahrung oder das Verschlucken starker säure- oder alkalischer Medikamente jedoch leicht zu Verbrühungen oder Verbrennungen der Speiseröhre führen. Durch Verbrühungen oder Verbrennungen der Speiseröhre kann in leichten Fällen leicht eine Ösophagusstenose entstehen, in schweren Fällen können bei älteren Menschen Schluckbeschwerden wie Schluckbehinderungen, Schluckblockaden oder entzündliche Geschwüre auftreten.