Worauf muss ich nach einer Magenstromatumor-OP bei meiner Ernährung achten?

Der Dünndarm ist der Hauptort für die Verdauung und Absorption. Nach einer Gastrektomie wird die Verdauungslast des Dünndarms zwangsläufig zunehmen, daher ist es notwendig, leicht verdauliche Nahrung zu wählen. Was sind also die Ernährungsgrundsätze nach einer Operation bei Magenstromatumor?

1. Grundsätze

1. Frühe postoperative Phase: Innerhalb von zwei Wochen nach der Gastrektomie sollte die Ernährung dem Grundsatz „allmählicher Fortschritt, kleine und häufige Mahlzeiten“ folgen. Das servierte Essen ist zuckerarm, wenig abwechslungsreich, kleinteilig, häufig, leicht und gut verdaulich. Mithilfe einer Duodenalpunktionskatheternadel kann eine frühzeitige enterale Ernährungsunterstützung (z. B. durch Ergänzung der Elementarnahrung) aus dem Zwölffingerdarm gewährleistet werden.

2. Das Hauptaugenmerk in der späteren Zeit nach der Operation liegt darauf, das Auftreten eines Dumping-Syndroms zu verhindern. Während der Genesung des Patienten beginnt dieser, größere Mengen und eine größere Vielfalt an Nahrungsmitteln zu sich zu nehmen.

2. Diättherapie

Phase 1

Die Diät der ersten Phase ist durch die Verwendung flüssiger Nahrungsmittel mit niedrigem Zucker-, Fett- und Eiweißgehalt gekennzeichnet, die nicht gekaut werden müssen, um einen reibungslosen Übergang zur zweiten Phase vorzubereiten. 6 Mahlzeiten pro Tag, beginnen Sie mit 30–40 ml pro Mahlzeit und steigern Sie die Menge allmählich auf 150–200 ml pro Mahlzeit. Das Gericht kann Hühnersuppe, Fischsuppe, Schweinerippchensuppe, Eierstichsuppe oder eine mit Reis gemischte Suppe sein.

Phase II

Die zweite Diätstufe ist durch die Verwendung von halbflüssiger Nahrung gekennzeichnet, 6 Mahlzeiten pro Tag. Die Grundnahrungsmittel können Reisbrei, Brot, Nudeln, Teig, gedämpfte Brötchen, Kekse usw. sein; Beilagen können gekochte Eier, mageres Fleisch, Fisch und Garnelen, Tofu, Gemüse mit wenig Rückständen (wie geschälte Melonen und Tomaten usw.), Fruchtpüree, Gemüsepüree usw. sein.

Phase 3

Die dritte Diätstufe ist durch weichen Reis und 6 Mahlzeiten am Tag gekennzeichnet. Achten Sie darauf, während des Essens keine Suppen oder andere Getränke zu trinken.