Wenn Menschen im Alltag unter einer Magen-Darm-Entzündung leiden, müssen sie mehr auf ihre Ernährung achten, wenn sie die Hitze im Körper wirksam abführen möchten. Also, welche Rezepte sind gut gegen eine Magenschleimhautentzündung? 1. Bittere Rezepte : Das in bitteren Lebensmitteln enthaltene Bioalkali wirkt hitzelindernd und durchblutungsfördernd. Es ist der natürliche Feind des „inneren Feuers“ und kann das „Feuer“ in Körper und Herz wirksam bekämpfen. Speiseempfehlung: Waschen Sie die Bittermelone, geben Sie etwas Salz und Sesamöl hinzu und essen Sie sie kalt. Dadurch werden die Nährstoffe der Bittermelone selbst nicht zerstört. Sie können die Bittermelone auch in Scheiben schneiden und daraus Tee oder Saft machen. Das Trinken von rohem Bittermelonensaft kann dem Körper ermöglichen, schnell eine große Menge der Wirkstoffe der Bittermelone aufzunehmen. Sie können auch frische Sellerieblätter in Wasser geben und kochen, um den Saft zu extrahieren, oder frischen Sellerie in kochendem Wasser blanchieren und dann den Saft auspressen, was auch Hitze vertreiben und die Sommerhitze nach dem Essen lindern kann. 2. Leichte Rezepte: Im heißen Sommer leiden die Menschen häufig unter Appetitlosigkeit und einer verminderten Verdauungsfunktion, daher sollten wir im Sommer leichte Speisen mit Yin-stärkender Wirkung wählen. Frisches Obst und Gemüse hat auf natürliche Weise eine kühlende und körpertemperatursenkende Wirkung, beispielsweise Wassermelonen, Gurken, Tomaten, Erdbeeren, Bohnen und Bohnenprodukte sowie einige Fruchtsäfte. Darüber hinaus können Sie auch einige „hitzelindernde medizinische Breie“ essen, wie beispielsweise Mungobohnenbrei, Lotusblattbrei usw. Spezielles Breigetränk: Erdbeer-Mungbohnen-Brei ist nicht nur farbenfroh, süß und lecker, sondern auch leicht und wärmeabführend. Nehmen Sie eine angemessene Menge Mungobohnen, entfernen Sie Unreinheiten, waschen Sie sie sauber und legen Sie sie vier Stunden lang in sauberes Wasser. Nehmen Sie eine angemessene Menge Erdbeeren, pflücken und waschen Sie sie sauber. Waschen Sie den Klebreis sauber und geben Sie beides zusammen mit den eingeweichten Mungobohnen in den Topf. Geben Sie eine angemessene Menge sauberes Wasser hinzu und kochen Sie alles bei starker Hitze. Schalten Sie dann auf niedrige Hitze und lassen Sie es kochen, bis die Reiskörner aufquellen und die Mungobohnen weich sind. Geben Sie Erdbeeren und weißen Zucker hinzu, rühren Sie gut um und lassen Sie es eine Weile kochen. 3. Aromatische Rezepte: Einige aromatische Kräuter wie Chrysanthemen, Minze, Zitrone, Kohl und andere Lebensmittel sind reich an Mineralien, insbesondere Kalzium und Magnesium, die den Geist beruhigen, innere Hitze reduzieren oder den Blutdruck senken. Daher kann der Verzehr von vermehrt aromatischen Lebensmitteln im Sommer den Geist beruhigen und die innere Hitze reduzieren. Spezieller Tee: Das tägliche Trinken einiger Tassen Chrysanthementee oder Minztee kann den „Wutanfall“ im Körper wirksam unterdrücken, den Geist beruhigen und Müdigkeit lindern. Chrysanthementee kann auch wiederverwendet werden. Nachdem er leicht abgekühlt ist, können Sie ihn auf Ihre Augen auftragen, um Entzündungen und Schwellungen zu lindern, die durch die brennenden Strahlen der Sonne verursacht werden. |
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