Vor einiger Zeit kaufte der Mann von Frau Jiang auf dem Markt einen Luffaschwamm und kochte Hühnersuppe. Als er sie aß, stellte er fest, dass der Luffaschwamm etwas bitter war. Er brachte es nicht übers Herz, ihn wegzuwerfen, also biss er einfach die Zähne zusammen und trank den ganzen Topf Hühnersuppe. Anschließend litt die dreiköpfige Familie unter Erbrechen und Durchfall und wurde zur Notfallbehandlung ins Krankenhaus gebracht. Der Arzt sagte, dass Frau Jiang und ihre Mutter während der Rettungsmaßnahmen häufig erbrochen und Durchfall gehabt hätten, mit deutlich sichtbaren Blutflecken. Der Blutdruck sank, es kam zu Entzündungen im Körper und durch eine Vergiftung kam es zu Leberschäden. Aufgrund der ernsten Lage waren die drei Personen nach 6 Stunden Erster Hilfe endlich vorübergehend außer Lebensgefahr… Es stellt sich heraus, dass bitterer Luffa der Schuldige ist Enthält biologische Toxine
Die Testergebnisse des Krankenhauses zeigten, dass das Erbrochene und die Exkremente von Frau Jiang und ihrer dreiköpfigen Familie alkalische Glykosid-Biotoxine enthielten, die von Bitterluffa stammten. Es war dieses Gift, das die drei Menschen vergiftete und ihnen beinahe das Leben kostete. Ärzte sagen, dass die in Bitterluffa enthaltenen Giftstoffe genauso giftig sind wie Arsen! Dieses Gift ist selbst bei hohen Temperaturen nur schwer aufzulösen. Ärzte empfehlen: Bevor Sie Luffa zu Hause essen, lecken Sie am besten das geschälte Luffafleisch mit der Zunge. Schmeckt es bitter, ist es giftig und kann nicht gegessen werden. Schmeckt das frittierte Luffa bitter, sollte es zusammen mit anderen Lebensmitteln im Topf weggeworfen werden! Mit Ausnahme des Bitterluffas sind diese Gemüsesorten giftig! Gekeimte Kartoffeln Gekeimte Kartoffeln oder grün verfärbte Schalenkartoffeln enthalten Solanin, das bei Verzehr stark reizend und ätzend auf die Magen-Darm-Schleimhaut wirkt, das zentrale Nervensystem lähmend beeinflusst und in schweren Fällen lebensbedrohlich sein kann. Grüne Tomaten Grüne Tomaten enthalten den gleichen giftigen Stoff wie gekeimte Kartoffeln: Solanin. Nach dem Verzehr treten Vergiftungserscheinungen wie Übelkeit, Erbrechen, bläuliche Haut, Speichelfluss und Schwindel auf. Der rohe Verzehr ist noch gefährlicher! Fauler Ingwer Fauler Ingwer produziert ein Karzinogen namens Safrol, das Leberkrebs und Speiseröhrenkrebs verursachen kann. Frische Linsen Frische Linsen enthalten Saponine und Basen, die zwar giftig sind, sich jedoch bei Hitzeeinwirkung auflösen. Vor dem Verzehr in kochendem Wasser blanchieren, in Öl braten oder unter Rühren braten, bis die Farbe wechselt. Süßkartoffel mit schwarzen Flecken Weist die Süßkartoffel schwarze oder braune Flecken auf der Schale auf oder ist sie bereits gekeimt, wird Verbrauchern vom Kauf abgeraten. Süßkartoffeln mit dunkelbrauner Schale oder schwarzen Flecken sind mit Schwarzfleckenbakterien befallen. Die Giftigkeit des Schwarzfleckenpilzes kann dazu führen, dass Süßkartoffeln hart und bitter werden. Er ist hochgiftig und die biologische Aktivität dieses Toxins kann weder durch Kochen noch durch Braten zerstört werden. Daher ist es am besten, ihn nicht zu essen. |
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