Kann Cordyceps sinensis gegessen werden, wenn er Haare hat?

In den letzten Jahren hat sich der Lebensstandard der Menschen stark verbessert und sie haben auch begonnen, sich um ihre Gesundheit zu kümmern. Beispielsweise ist es Mode geworden, verschiedene Heilkräuter zu kaufen. Cordyceps sinensis ist ein relativ beliebtes Kraut. Jeder hofft, dass sein Körper lange gesund bleibt. Da das Wissen der Menschen über Gesundheitspflege noch relativ gering ist, sind einige Menschen auf das Phänomen gestoßen, dass Cordyceps sinensis Haare bekommt. Kann Cordyceps sinensis also trotzdem gegessen werden, wenn er Haare hat?

Unverarbeiteter Cordyceps sinensis verdirbt sehr leicht, wird während der Lagerung aufgrund der Vermehrung von Bakterien, Schimmel und sogar Parasiten sowie des hohen Feuchtigkeitsgehalts ausgehöhlt und schimmelt. Er verliert nicht nur seinen medizinischen Wert, sondern kann auch schädlich für den Körper sein. Studien haben gezeigt, dass Schimmelpilze zu einer deutlichen Erhöhung der Leberkrebsrate und der Krebserkrankungen des Verdauungstrakts führen können. Selbst durch Einlegen in Weißwein oder Alkohol lassen sie sich nicht entfernen, und erst recht nicht durch Waschen und Trocknen. Sie dürfen auf keinen Fall gegessen werden.

In Bezug auf die Wirksamkeit ist nicht nur die Wirksamkeit verloren gegangen, sondern was noch wichtiger ist: Selbst wenn die Schimmelflecken auf der Oberfläche entfernt werden, kann das darin enthaltene Aflatoxin nicht entfernt werden. Aflatoxin ist ein starkes Karzinogen. Tierversuche haben gezeigt, dass Aflatoxin bereits nach 24 Wochen Krebs verursacht. Es hat relativ stabile chemische Eigenschaften und kann nur bei hohen Temperaturen über 280°C zerstört werden. Es wird empfohlen, auf die Lagerungsmethode von teurem Cordyceps sinensis zu achten. Normalerweise sollte die Luftfeuchtigkeit von Cordyceps sinensis zwischen 5 % und 8 % liegen und es ist am besten, ihn im Kühlschrank zu lagern.

Kann Cordyceps sinensis gegessen werden, wenn er Haare hat? Die Antwort auf diese Frage ist eindeutig nein, da jede essbare Substanz einen Verfallsprozess durchläuft und beim Verfall viele schädliche Substanzen freigesetzt werden, die eine gewisse Gefahr für die Gesundheit der Menschen darstellen. Daher ist Cordyceps sinensis, der Haare hat, nicht essbar.