Im Leben stoßen wir unweigerlich auf einige Probleme. Wenn diese Probleme nicht rechtzeitig gelöst werden, werden sie uns weiterhin verwirren. Daher ist es für schwangere Frauen gut, im Leben ausreichend Folsäure einzunehmen, aber was passiert, wenn sie zu viel einnehmen? Warum schauen wir es uns nicht gemeinsam an? Folsäure ist eine Form von Vitamin B, die bei vielen Stoffwechselprozessen eine Schlüsselrolle spielt. In manchen Ländern ist der Zusatz von Folsäure zu Getreide vorgeschrieben, um eine ausreichende Aufnahme durch Schwangere sicherzustellen und das Risiko von Hirn- und Rückenmarksfehlern bei Neugeborenen zu verringern. Babys von schwangeren Frauen, die zu viel Folsäure zu sich nehmen, tragen häufiger das Gen 677TMTHFR. Normal geborene Babys tragen dieses Gen viermal häufiger als sterbende Babys. Die Überlebenschancen von Babys sind höher, wenn ihre Mütter genügend Folsäure bekommen. Heutzutage steigt die Zahl der Babys mit dieser Genvariante aufgrund der Beliebtheit von mit Folsäure angereicherten Lebensmitteln. Einige Wissenschaftler glauben mittlerweile, dass diese genetische Veränderung langfristige negative Auswirkungen auf die Gesundheit hat und möglicherweise das Risiko von Herzkrankheiten, Krebs und Schwangerschaftskomplikationen bei Erwachsenen erhöht. Es gibt allerdings auch Studien, die zeigen, dass das Risiko einer Erkrankung auch dann steigt, wenn die Ernährung einen Folsäuremangel aufweist. Auch die Wissenschaftler verstehen den Grund nicht. Obwohl es keine schlüssigen Beweise dafür gibt, dass Folsäure gesundheitsschädlich ist, warnen Wissenschaftler aus Australien und Großbritannien, dass die künstliche Einnahme großer Mengen des Vitamins die genetische Zusammensetzung künftiger Menschen verändern könnte. Sie sagten außerdem, bis die Risiken klar seien, sollte die Regierung eine Reduzierung des Folsäuregehalts in empfohlenen Lebensmitteln von 400 mg pro Tag auf 200 mg in Erwägung ziehen. Alles hat seine Grenzen. Wenn Sie diese Grenze überschreiten, werden selbst gute Dinge zu Faktoren, die Ihre Gesundheit gefährden. Wir dürfen also nicht gierig sein, nur genug ist genug. Folsäure ist gut für Schwangere, aber nehmen Sie nicht zu viel davon. |
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