Kann man Kürbis und Aubergine zusammen essen?

Wenn Sie verschiedene Lebensmittel zusammen essen, müssen Sie zunächst die Eigenschaften der Lebensmittel verstehen, von den Nährstoffbestandteilen bis zu den Zubereitungsmethoden, und dann entscheiden, ob Sie sie zusammen essen möchten. Jeder weiß, dass Kürbisse reich an Nährstoffen sind. Im Sommer ist die Aubergine auch ein weit verbreitetes Gemüse und hat den gleichen Nährwert. Aber kann man Kürbis und Aubergine zusammen essen? Dies muss auch aus ernährungsphysiologischer Sicht unter den beiden Lebensmitteln betrachtet werden.

1. Kochkenntnisse

Es gibt eine bestimmte Methode, Kürbis und Auberginen zusammen zu braten, sonst schmeckt das Gericht möglicherweise nicht gut. Waschen Sie zuerst den Kürbis und die Aubergine, schneiden Sie sie in kleine Stücke der passenden Größe, geben Sie dann Öl in die Pfanne, geben Sie den Kürbis hinein, wenn das Öl leicht heiß ist, geben Sie die Aubergine hinein, nachdem das Öl gleichmäßig angebraten ist, und braten Sie alles zusammen, bis es halb gar ist, fügen Sie dann die passende Menge Salz hinzu und braten Sie weiter. Wenn es beim Braten zu trocken wird, können Sie eine kleine Menge Wasser hinzufügen und weiterbraten, bis es gar ist. Gib jedoch nicht zu viel Wasser hinzu, da die Aubergine sonst bitter schmeckt. Versuche wenn möglich auf die Zugabe von Wasser zu verzichten.

2. Gemeinsames Essen

Kürbis und Auberginen zusammen zu essen ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft. Der gemeinsame Verzehr hat die Wirkung, Hitze zu beseitigen und zu entgiften, die Durchblutung zu fördern und Blutstauungen zu beseitigen, die Diurese zu fördern und Schwellungen zu reduzieren, Insekten abzutöten und den Darm zu reinigen. Es hat auch große Vorteile für den Magen-Darm-Trakt, das Herz-Kreislauf-System, die Haut und andere Gewebe. Es ist ein sehr gesundes Gericht.

3. Nährwerte von Auberginen

Auberginen sind ein sehr verbreitetes Gemüse in unserem Leben. Der Verzehr von Auberginen fördert die Durchblutung und beseitigt Blutstauungen, harntreibend und entzündungshemmend, befeuchtet den Darm und fördert den Stuhlgang. Sie können Hitze- und Giftkrankheiten, Hautgeschwüre, Blut im Stuhl und andere unangenehme Symptome behandeln. Insbesondere der Nährwert der Auberginenschale ist sehr hoch. Verschwenden Sie sie nicht, wenn Sie Auberginen essen.

4. Kürbis-Nährwerte

Kürbis ist auch eines der sehr verbreiteten Gemüse. Der Verzehr von Kürbis hat die Wirkung, das Herz zu stärken und Qi wieder aufzufüllen, Entzündungen und Schmerzen zu lindern, Schleim und Eiter zu lösen, Diurese und Schwellungen zu verursachen, zu entgiften und Insektiziden. Er kann Bluthochdruck, Asthma, Husten, Aszites, Harnprobleme, Verbrennungen, Verbrühungen, Bronchitis und andere Beschwerden behandeln. Die Kürbisschale ist auch sehr nahrhaft. Wenn es ein zarter Kürbis ist, schälen Sie ihn vor dem Essen nicht.