Wer kann kein Fischschuppengelee essen?

Fischschuppengelee ist ein hausgemachtes Gericht, das viele Familien zubereiten. Fischschuppengelee ist sehr nahrhaft. Das Wichtigste ist, dass Fischschuppengelee reich an Kollagen ist. Das in Fischschuppengelee enthaltene Kollagen lässt sich leichter zersetzen und wird vom menschlichen Körper leicht aufgenommen und verdaut. Für die Herstellung von Fischschuppengelee verwenden Sie am besten große Fischschuppen, da diese viele Vorteile haben, z. B. Anti-Aging, Stärkung des Körpers, Verschönerung und Kalziumergänzung. Wie macht man also Fischschuppengelee und wer kann kein Fischschuppengelee essen?

1. Wie man Fischschuppengelee macht

1. Fischschuppen waschen, mit der 3-fachen Menge Wasser über den Fisch gießen und eine halbe Stunde köcheln lassen;

2. Nehmen Sie die Fischschuppen heraus und legen Sie sie in den Kühlschrank, nachdem die Fischschuppensuppe abgekühlt ist;

3. Mischen Sie Essig, Sojasauce, Salz, Zucker, Frühlingszwiebeln und Koriander, um die Sauce zuzubereiten;

4. Wenn die Fischschuppensuppe zu Gelee geworden ist, tauchen Sie sie in die Gewürze und sie ist essfertig.

Tipps: Tipps zum Entfernen von Fischschuppen: Entfernen Sie die Fischschuppen geschickt mit dem Daumen. Dadurch werden die Schuppen nicht nur sehr sauber entfernt, sondern die Fischhaut bleibt auch perfekt und während des Vorgangs spritzen die Schuppen nicht überall hin. Die Vorgehensweise im Einzelnen ist wie folgt: Vom Schwanz des Fisches ausgehend mit dem Daumen auf die Fischschuppen drücken und nach vorne schieben.

Die Fischschuppen fielen leicht in Richtung des Daumens.

Nachdem Sie eine Schuppenreihe entfernt haben, beginnen Sie am Schwanz.

Drücken Sie nach vorne gegen die Fischschuppen. Wenden Sie die gleiche Methode an, bis alle Schuppen vom Fisch entfernt sind.

2. Wer sollte keine Fischschuppengelee essen?

Menschen mit innerer Hitze sollten keine Karausche essen, da sie leicht entzündlich sind. Auch bei einer Erkältung oder Fieber ist es nicht ratsam, zu viel Karausche zu essen und am besten keine Fischschuppensuppe zu trinken. Gichtpatienten sollten weder Karausche noch Fischschuppen essen, da in Fischen Purinstoffe enthalten sind, deren Verzehr für Gichtpatienten verboten ist.

3. Die Wirksamkeit von Fischschuppengelee

Fischschuppen sind ein besonderes Gesundheitsnahrungsmittel, das mehr Eierschuppenlipide enthält, die das menschliche Gehirngedächtnis verbessern und die Zellalterung verlangsamen können. Fischschuppen enthalten eine Vielzahl ungesättigter Fettsäuren, die die Ablagerung von Cholesterin in den Blutgefäßwänden verringern, die Durchblutung fördern und Bluthochdruck und Herzerkrankungen vorbeugen können. Fischschuppen sind außerdem reich an verschiedenen Spurenelementen, insbesondere Kalzium und Phosphor, die verhindern können