So schützen Sie sich vor einer Sojamilchvergiftung
| Kann eine Sojamilchvergiftung auch zu einer Vergiftung führen? Denken Sie nicht, dass das Panikmache ist. Tatsächlich haben viele Menschen im wirklichen Leben eine Sojamilchvergiftung erlitten. Wir sagen, dass eine Sojamilchvergiftung nicht schlimm ist. Solange rechtzeitig wirksame Maßnahmen ergriffen werden, um sich selbst zu retten, kann der Schaden minimiert werden. Was sollten Sie also nach einer Sojamilchvergiftung tun? Wie können wir rechtzeitig wirksame Maßnahmen ergreifen, um uns zu retten? Symptome einer Vergiftung Sojamilch ist ein nahrhaftes traditionelles Nahrungsmittel, das bei den Menschen sehr beliebt ist. Rohe Sojamilch enthält jedoch Giftstoffe, darunter möglicherweise Trypsininhibitoren und Saponine. Wenn die rohe Sojamilch nicht gründlich erhitzt wird, werden die Giftstoffe nicht zerstört und das Trinken kann zu Vergiftungen führen. Sojamilchvergiftungen kommen häufig in kleinen Restaurants und Kantinen vor, insbesondere in Kindergarten- und Grundschulkantinen. Untersuchungsdaten aus mehreren Fällen von Sojamilchvergiftung zeigen, dass der Hauptgrund dafür, dass Sojamilch nicht gründlich erhitzt wird, darin liegt, dass sie während des Erhitzens nicht gleichmäßig gerührt wird, was dazu führt, dass der Topfboden eindickt oder sogar anbrennt, was die Erhitzung beeinträchtigt. Sojamilch bildet vor dem Kochen viel Schaum, was oft zu der irrtümlichen Annahme führt, dass die Sojamilch bereits gekocht ist und nicht weiter erhitzt werden muss. Die Inkubationszeit einer Sojamilchvergiftung ist sehr kurz und beträgt in der Regel 30 Minuten bis 1 Stunde. Die Hauptsymptome sind Übelkeit, Erbrechen, Blähungen und Durchfall, die von Bauchschmerzen, Schwindel, Müdigkeit usw. begleitet sein können und in der Regel kein Fieber aufweisen. Die Symptome einer Sojamilchvergiftung sind nicht schwerwiegend. Leichte Fälle erfordern keine Behandlung. Schwere Fälle oder Kinder sollten rechtzeitig zur Behandlung ins Krankenhaus gehen. Die grundsätzliche Maßnahme zur Vorbeugung einer Sojamilchvergiftung besteht darin, die Sojamilch vor dem Trinken gründlich abzukochen. Es ist zu beachten, dass sich bei einer bestimmten Erhitzung der Sojamilch Schaum bildet. Zu diesem Zeitpunkt hat die Sojamilch noch nicht gekocht. Sie sollte weiter erhitzt werden, bis der Schaum verschwindet und die Sojamilch kocht. Erhitzen Sie sie 5-10 Minuten lang weiter, und Sie werden keine Vergiftung erleiden, wenn Sie sie trinken. Wenn die Sojamilch eine große Menge enthält oder dickflüssig ist, achten Sie darauf, sie während des Erhitzens ständig umzurühren, damit sie gleichmäßig erhitzt wird und der Topfboden nicht anbrennt. Das auf dem Markt erhältliche Sojapulver wurde vor Verlassen der Fabrik auf hohe Temperaturen erhitzt, daher verursacht mit Sojapulver hergestellte Sojamilch keine Vergiftungen. So beugen Sie einer Sojamilchvergiftung vor: Die grundlegende Maßnahme zur Vorbeugung einer Sojamilchvergiftung besteht darin, die Sojamilch vor dem Trinken gründlich abzukochen. Daran muss man Sie erinnern. Wenn die Sojamilch auf eine bestimmte Temperatur erhitzt wird. Die Sojamilch beginnt zu schäumen. Die Sojamilch ist noch nicht aufgekocht. Die Hitze entsprechend reduzieren und so lange weiter erhitzen, bis der Schaum verschwindet und die Sojamilch kocht. Anschließend weitere 5 bis 10 Minuten erhitzen. Auf diese Weise wird die Sojamilch gründlich gekocht. Durch das Trinken kommt es nicht zu einer Vergiftung. Wenn die Menge der Sojamilch groß oder dickflüssig ist. Während des Erhitzens unbedingt ständig rühren. Stellen Sie sicher, dass es gleichmäßig erhitzt wird. Verhindern Sie, dass der Topfboden anbrennt. Zusätzlich. Auf dem Markt verkauftes Sojamehl. Es wurde vor Verlassen des Werks auf hohe Temperaturen erhitzt. Das Trinken von Sojamilch mit Sojapulver führt nicht zu einer Vergiftung. So schützen Sie sich vor einer Vergiftung durch rohe Sojamilch: Lösen Sie kurz nach der Vergiftung Erbrechen aus, da das Gift noch nicht vollständig absorbiert wurde. Zu diesem Zeitpunkt ist Erbrechen wirksamer und die Methode ist einfach. Voraussetzung für das Herbeiführen von Erbrechen ist, dass der Patient bei Bewusstsein ist. Wenn es nach einer Vergiftung zu starkem Erbrechen gekommen ist, ist es nicht notwendig, Erbrechen herbeizuführen. Es gibt viele Möglichkeiten, Erbrechen herbeizuführen. Die einfachste besteht darin, mit Stäbchen oder dem Griff eines Löffels die hintere Rachenwand (Rachen) zu stimulieren und so Erbrechen auszulösen. Darüber hinaus sind auch orale Brechmittel sehr wirksam. Sie können jedes der folgenden Brechmittel verwenden, um dieses Ziel zu erreichen: ① Geben Sie 10 bis 20 Tropfen Jod in eine Tasse warmes Salzwasser oder warmes abgekochtes Wasser und mischen Sie gut. ② Ein Esslöffel 0,5–1 % Kupfersulfatlösung. ③ 30 ml Brechwurzel-Sirup. Es gibt verschiedene Methoden der Magenspülung . Patienten, die bei Bewusstsein sind, können aufgefordert werden, die Magenspüllösung mehrmals zu trinken und anschließend auszuspucken. Kaliumpermanganatlösung stimuliert den Magen und kann den Effekt des automatischen Erbrechens erzielen. Häufig verwendete Magenspüllösungen sind: ① Warmes abgekochtes Wasser oder 2–4 % warme Kochsalzlösung oder warmes Seifenwasser, geeignet bei Vergiftungen mit unbekanntem Gift. ② 0,02–0,05 % Kaliumpermanganatlösung ist für alle Vergiftungen außer 1605 (Parathion)-Vergiftung geeignet. ③ Bei biologischen Alkalivergiftungen eignen sich starker Tee oder Jodtinktur oder 0,2–0,5 % Aktivkohlelösung oder 0,5–4 % Gerbsäurelösung oder 1–3 % Wasserstoffperoxidlösung usw. ④ 1–3%ige Natronlösung, geeignet bei Organophosphorvergiftungen (außer Trichlorfonvergiftungen). ⑤ 1,5%ige Natriumsulfatlösung, geeignet bei Bariumsalzvergiftung. Bei Patienten, die schon seit längerer Zeit an einer Darmvergiftung leiden oder nur wenige Durchfallepisoden haben, können sich im Darm giftige Substanzen festsetzen. Sie sollten umgehend einen Arzt aufsuchen, um den Darminhalt und die giftigen Substanzen entfernen zu lassen. Welche Arten des Sojamilchkonsums sind ungeeignet? Vermeiden Sie es, Sojamilch auf nüchternen Magen zu trinken. Der Großteil des Proteins in der Sojamilch wird vom menschlichen Körper in Kalorien umgewandelt und aufgenommen und kann nicht vollständig seine stärkende Wirkung entfalten. Am besten isst man stärkehaltige Lebensmittel wie Brot, Kuchen und gedämpfte Brötchen, wenn man Sojamilch trinkt. Dadurch kann das Protein in der Sojamilch unter Einwirkung der Stärke besser enzymatisch mit Magensaft hydrolysiert werden, sodass die Nährstoffe vollständig aufgenommen werden können. Vermeiden Sie es, Eier in Sojamilch zu schlagen. Viele Menschen schlagen gerne Eier in Sojamilch, weil sie denken, dass dies nahrhafter ist, aber diese Methode ist unwissenschaftlich, da sich das Schleimprotein in den Eiern leicht mit dem Trypsin in der Sojamilch verbinden kann und eine Substanz entsteht, die vom menschlichen Körper nicht aufgenommen werden kann, was die Aufnahme von Nährstoffen durch den Körper stark reduziert. Vermeiden Sie die Zugabe von braunem Zucker. Wenn Sie Sojamilch braunen Zucker hinzufügen, schmeckt sie süß und aromatisch, aber die organische Säure im braunen Zucker verbindet sich mit dem Protein in der Sojamilch und erzeugt denaturierte Niederschläge, die die Nährstoffe weitgehend zerstören. Füllen Sie keine Sojamilch in Thermosflaschen . Sojamilch enthält Substanzen, die Kalkablagerungen in Thermosflaschen entfernen können. Unter geeigneten Temperaturbedingungen und mit Sojamilch als Nährstoff vermehren sich die Bakterien in der Flasche schnell und die Sojamilch wird nach 3-4 Stunden sauer und verdirbt. Vermeiden Sie es, zu viel Sojamilch auf einmal zu trinken . Zu viel Sojamilch kann leicht zu einer Proteinverdauung führen, was unangenehme Symptome wie Blähungen und Durchfall zur Folge hat. Vermeiden Sie das Trinken von roher Sojamilch. Manche Frauen denken, es sei zu mühsam, Sojamilch zu Hause zuzubereiten, also gehen sie wieder in den Supermarkt, kaufen rohe Sojamilch und erhitzen sie zu Hause selbst. Dabei müssen Sie jedoch vorsichtig sein. Wenn Sie beim Erhitzen Blasen aufsteigen sehen, denken Sie nicht fälschlicherweise, dass die Sojamilch gekocht hat. Tatsächlich handelt es sich hierbei um ein Blasenphänomen, das dadurch entsteht, dass sich die organischen Stoffe in der Sojamilch aufgrund der Hitze ausdehnen und Blasen bilden. Sie kocht nicht und ist auch nicht gekocht. Rohe Sojamilch ist schädlich für den menschlichen Körper. Da Sojamilch zwei giftige Substanzen enthält, führt sie zu Störungen des Eiweißstoffwechsels, reizt den Magen-Darm-Trakt und verursacht Vergiftungserscheinungen. Eine Sojamilchvergiftung lässt sich verhindern, indem man die Sojamilch bei einer hohen Temperatur von 100 °C abkocht. Danach kann man sie bedenkenlos trinken. Wenn Sie nach dem Genuss von Sojamilch Symptome wie Kopfschmerzen oder Atembeschwerden verspüren, sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen. Zögern Sie nicht, um lebensbedrohliche Folgen zu vermeiden. |
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