Welchen medizinischen Wert hat Okra?

Okra ist bei uns ein weit verbreitetes Gemüse. Dieses Gemüse reift normalerweise im Herbst. Okra hat eine knusprige Textur und enthält viele Mineralien und Vitamine. Mütter wählen Okra, wenn sie ihren Babys Beikost geben. Regelmäßiger Verzehr von Okra kann die Haut weißer machen und den Fettkonsum fördern. Da Okra ein kalorienarmes Lebensmittel ist, welche medizinischen Werte hat Okra?

1. Okra ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. 100 Gramm Okra-Frucht enthalten etwa 4 mg Vitamin C, 1,03 mg Vitamin E und 310 Mikrogramm Carotin. Okra ist reich an Spurenelementen wie Zink und Selen, die die Fähigkeit des Körpers zur Vorbeugung und Bekämpfung von Krebs sehr unterstützen.

2. In der jungen Okrafrucht befindet sich eine klebrige Flüssigkeit. Dieser Schleim enthält Polysaccharide wie Pektin und Mucopolysaccharide. Mukopolysaccharide haben die Aufgabe, die Widerstandskraft des Körpers zu stärken, die Geschmeidigkeit der Synovialmembran und der serösen Membran in der menschlichen Gelenkhöhle aufrechtzuerhalten, die Ansammlung von Lipiden an der Arterienwand zu verringern und einer Atrophie des Bindegewebes in Leber und Nieren vorzubeugen.

3. Okra hat einen hohen Wassergehalt und sehr wenig Fett. Jede 100 Gramm zarte Okra-Frucht enthält nur 0,1 Gramm Fett. Sie eignet sich sehr gut für Frauen, die abnehmen möchten. Sie ist außerdem reich an Vitamin C und Ballaststoffen, die die Haut aufhellen und zart machen können.

4. Das in Okra enthaltene Vitamin A kann die Netzhaut wirksam schützen, für gutes Sehvermögen sorgen und die Bildung von Katarakten verhindern; Vitamin C und lösliche Ballaststoffe können die Verdauung und die Schönheit fördern. Darüber hinaus hat die Kombination dieser beiden eine gewisse milde Schutzwirkung auf die Haut und kann einige chemische Hautpflegeprodukte ersetzen.

5. Okra ist fett- und zuckerarm und kann als Nahrungsmittel zur Gewichtsabnahme verwendet werden. Da es Spurenelemente wie Zink und Selen enthält, kann es die Fähigkeit des Körpers verbessern, Krebs vorzubeugen und zu bekämpfen. Was den besonderen Schleim von Okra betrifft, so ist sein klebriges Glykoprotein eine Polysaccharid- und Proteinmischung aus Kollagen und Mukopolysacchariden, die die Widerstandskraft des Körpers stärkt.

Es schützt die Schmierung der Synovialmembran und der serösen Membran in der menschlichen Gelenkhöhle, erhält die Schmierung des menschlichen Verdauungstrakts und der Atemwege, fördert die Ausscheidung von Cholesterin, verringert die Ablagerung von Lipiden an den Arterienwänden, erhält die Elastizität der arteriellen Blutgefäße und beugt Bindegewebsatrophie und Kollagenerkrankungen in Leber und Nieren vor.

6. Dieser Schleim kann in der Medizin auch als Erweichungsmittel, Beruhigungsmittel und Expektorans verwendet werden. Gleichzeitig kann Okrasleim in der Lebensmittelindustrie verwendet werden, um die Stabilität von gefrorenen Milchdesserts sowie die allgemeine Produktstabilität und -akzeptanz zu verbessern, und er kann als Fettersatz eingesetzt werden.

7. Die jungen Früchte (Schalen) der Okra haben einen hohen Nährwert. Die klebrigen Substanzen in den jungen Früchten können die Verdauung fördern, Gastritis und Magengeschwüre behandeln, die Leber schützen und die menschliche Ausdauer verbessern. Die Blüten, Samen und Wurzeln helfen wirksam bei der Behandlung von Geschwüren, Karbunkeln und Furunkeln und haben eine gewisse krebshemmende Wirkung. Aus den Samen lässt sich Öl gewinnen, Eiweiß gewinnen oder sie dienen als Kaffee-Ersatz.

Darüber hinaus können getrocknete Blüten zu gesundheitsfördernden Dufttees verarbeitet werden; Extrakte aus jungen Schoten können in weiche (oder harte) Kapseln gefüllt werden; die derzeit besten Pflanzen zur Nierenernährung und Yang-Stärkung; aus reifen Samen können die Hauptzutaten oder Zutaten vieler nahrhafter Lebensmittel hergestellt werden.