Vergiftungserscheinungen nach dem Verzehr von konservierten Eiern

Viele Menschen essen gerne konservierte Eier, aber es ist zu beachten, dass der Schwermetallgehalt in konservierten Eiern oft den Standard überschreitet, sodass Sie nicht zu viel davon essen sollten. Bei unsachgemäßem Verzehr kann es zu einer Vergiftung kommen, die häufig Symptome wie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall verursacht. In schweren Fällen können auch allergische Symptome auftreten. Darüber hinaus ist der Nitritgehalt relativ hoch und es gibt auch mehr Bakterien auf der Haut des konservierten Eies, sodass Sie beim Verzehr vorsichtig sein müssen.

Vergiftungserscheinungen nach dem Verzehr von konservierten Eiern

Bereits der kurzzeitige Verzehr nitrithaltiger Lebensmittel oder die übermäßige Aufnahme solcher Lebensmittel kann leicht zu einer akuten Vergiftung führen. Die Einnahme von 0,2 bis 0,5 Gramm kann zu einer Vergiftung führen, und die Einnahme von mehr als 3 Gramm kann tödlich sein. Viele Nahrungsmittel enthalten Nitrit. Die Vergiftung bei Herrn Wu wurde durch den übermäßigen Verzehr von konservierten Eiern verursacht.

Zu den Symptomen zählen heftiges Erbrechen und Durchfall, am häufigsten bei einer Lebensmittelvergiftung, gleichzeitig mit Schmerzen im Oberbauch. Bei einer Lebensmittelvergiftung treten aufgrund von Erbrechen und Durchfall häufig Dehydrationssymptome auf, wie etwa ein trockener Mund, eingefallene Augenhöhlen, Verlust der Hautelastizität, kalte Gliedmaßen, dünner und schwacher Puls und niedriger Blutdruck usw., die schließlich zu einem Schock führen können.

Daher muss dem Patienten Wasser zugeführt werden und wenn die Bedingungen es erlauben, kann ihm physiologische Kochsalzlösung injiziert werden. Wenn die Symptome mild sind, lassen Sie den Patienten im Bett ruhen. Wenn Sie lediglich Magenbeschwerden haben, trinken Sie reichlich warmes Wasser oder verdünnte Salzlösung und stecken Sie dann Ihre Hand in Ihren Hals, um Erbrechen herbeizuführen. Wenn bei der vergifteten Person Schocksymptome (wie etwa kalte Hände und Füße, blaues Gesicht, niedriger Blutdruck usw.) festgestellt werden, sollte sie sich sofort hinlegen, beide unteren Gliedmaßen so hoch wie möglich lagern und schnellstmöglich einen Arzt aufsuchen.

Was tun, wenn Sie durch den Verzehr von konservierten Eiern eine Lebensmittelvergiftung bekommen?

Zu den häufigsten Symptomen einer Lebensmittelvergiftung zählen starkes Erbrechen und Durchfall, gleichzeitig treten auch Schmerzen im Oberbauch auf. Bei einer Lebensmittelvergiftung treten aufgrund von Erbrechen und Durchfall häufig Dehydrationssymptome auf, wie etwa ein trockener Mund, eingefallene Augenhöhlen, Verlust der Hautelastizität, kalte Gliedmaßen, dünner und schwacher Puls und niedriger Blutdruck usw., die schließlich zu einem Schock führen können.

Daher muss dem Patienten Wasser zugeführt werden und wenn die Bedingungen es erlauben, kann ihm physiologische Kochsalzlösung injiziert werden. Wenn die Symptome mild sind, lassen Sie den Patienten im Bett ruhen. Wenn Sie lediglich Magenbeschwerden haben, trinken Sie reichlich warmes Wasser oder verdünnte Salzlösung und stecken Sie dann Ihre Hand in Ihren Hals, um Erbrechen herbeizuführen. Wenn bei der vergifteten Person Schocksymptome (wie etwa kalte Hände und Füße, blaues Gesicht, niedriger Blutdruck usw.) festgestellt werden, sollte sie sich sofort hinlegen, beide unteren Gliedmaßen so hoch wie möglich lagern und schnellstmöglich einen Arzt aufsuchen.