Welche Nahrungsmittel können Milz und Magen schädigen?

Wenn Sie eine schwache Milz und einen schwachen Magen haben, müssen Sie besonders auf Ihre Ernährung achten und Nahrungsmittel vermeiden, die nicht gut für Ihren Körper sind. Aber welche Nahrungsmittel schädigen Milz und Magen? Bei den heißen Sommermonaten trinkt man gerne kalte Getränke, doch gerade diese Lebensmittel schädigen am ehesten Milz und Magen, vor allem wenn sie frisch aus dem Kühlschrank genommen werden, können sie dem Magen noch größeren Schaden zufügen. Darüber hinaus sind eingelegte, frittierte, geräucherte und andere Lebensmittel nicht gut für Milz und Magen.

Welche Lebensmittel können leicht den Magen verstimmen?

1. Kalte Getränke

Kalte Getränke, Eis am Stiel und kalte Mahlzeiten senken die Temperatur in Ihrem Magen. Viele Verdauungsenzyme benötigen für ihre ordnungsgemäße Funktion geeignete Temperaturen, was sich auf die Magensäuresekretion und die Wirkung der Verdauungsenzyme auswirkt.

2. Eingelegtes Gemüse

Ungeeignetes eingelegtes Gemüse enthält große Mengen an Nitrit, das unter Einwirkung der entsprechenden Säure im Magen oder durch Bakterien krebserregende Nitrosaminverbindungen synthetisieren kann. In Japan kommt es häufig zu Magenkrebs, was auf die Praxis des Einlegens und Konservierens von Gemüse zurückzuführen ist.

3. Geräucherte und frittierte Lebensmittel

Geräucherte Lebensmittel wie Wurst und Speck enthalten viel Salz, das die Magenschleimhaut schädigen kann. Sie enthalten außerdem eine große Menge an Karzinogenen wie Benzopyren und zyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen. Auch frittierte und gegrillte Lebensmittel enthalten solche Karzinogene und sollten weniger verzehrt werden.

4. Alkohol

Übermäßiger Alkoholkonsum kann nicht nur die Leber schädigen, sondern auch den Magen schädigen. Klinische Beobachtungen haben ergeben, dass ein Drittel bis die Hälfte der Magenkrebspatienten seit langem Alkohol konsumieren, insbesondere Weißwein trinken und dass einige von ihnen bereits seit über 20 Jahren trinken.

Alkohol kann die Magenschleimhaut schädigen. Wenn die Schleimhaut über einen langen Zeitraum wiederholt stimuliert wird und ständig einem Prozess der Schädigung, Reparatur und erneuten Schädigung unterzogen wird, führt dies zu chronischen Entzündungen und legt letztendlich den Grundstein für die Entstehung von Tumoren.

5. Kaltes Obst und Gemüse

Ein Stück Wassermelone im Sommer mag Ihnen ein erfrischtes Gefühl geben, ist aber möglicherweise nicht gut für Ihren Magen. Dieses kalte Obst und Gemüse reizt den Magen und beeinträchtigt die Verdauung.

6. Rohe und kalte Meeresfrüchte

Meeresfrüchte sind von Natur aus kalt, was die Belastung des Magens erhöht. Bei übermäßigem Verzehr, insbesondere von unerhitztem Sashimi, Austern etc., werden die Eiweiße schwerer verdaulich und es kann leicht zu einer Beeinträchtigung der Magenfunktion kommen.

7. Süße und fettige Lebensmittel

Manche Menschen können bei einer Mahlzeit ein Stück Schweinefleisch oder einen ganzen kleinen Kuchen essen, doch der übermäßige Verzehr dieser zucker-, fett- und eiweißreichen Nahrungsmittel belastet den Magen zusätzlich und kann zu Magenbeschwerden wie Appetitlosigkeit, Durchfall und Magen-Darm-Störungen führen.

8. Scharfes Essen

Chili ist ein Gewürz, auf das viele Menschen nicht verzichten können und das zudem viele gesundheitliche Vorteile bietet. Allerdings kann Capsaicin die Magensäuresekretion erhöhen, Schleimhautverstopfungen und Ödeme fördern, die Magen-Darm-Motilität beschleunigen, Symptome wie Durchfall und Bauchschmerzen verursachen und auch die Verdauungsfunktion beeinträchtigen.

Welche Angewohnheiten können Ihrem Magen schaden?

1. Übermäßige Müdigkeit

Eine langfristige Arbeitsüberlastung führt zu übermäßiger Ermüdung, die nicht nur die Widerstandskraft des Körpers verringert, sondern auch die Abwehrfunktion der Magenschleimhaut schwächt, was leicht zu einer unzureichenden Blutversorgung des Magens und zu Sekretionsstörungen führen kann.

2. Zu schnelles Essen

Zu schnelles Essen, zu heftiges Schlucken der Nahrung, nicht gründliches Kauen der Nahrung, unzureichende Sekretion von Verdauungssäften und Probleme bei der vollständigen Verdauung der Nahrung können mit der Zeit leicht zu Magenproblemen führen.

3. Überessen

Übermäßiges Essen überfordert nicht nur die Verdauungskapazität des Magens und verursacht Verdauungsstörungen, sondern kann manchmal auch zu schweren Erkrankungen wie einer akuten Magenerweiterung und Magenperforation führen.

4. Lesen (spielen) und gleichzeitig essen

Manche Menschen essen und trinken gerne, während sie eine Zeitung lesen, oder essen beim Spielen. Da beim Lesen oder Spielen eine große Menge Blut in das Gehirn gelangt, wird die Blutversorgung der Verdauung und Absorption im Magen-Darm-Trakt relativ reduziert, was die Verdauung und Absorption beeinträchtigt. Wenn dies über einen längeren Zeitraum anhält, kann es leicht zu chronischen Magenproblemen führen.

5. Essen Sie schnell

Nachdem die Nahrung in den Magen gelangt, muss sie eine Reihe von Prozessen wie Speicherung, Mahlen und Verdauung durchlaufen, bevor sie den Darm erreicht. Wenn Sie die Nahrung nicht gründlich kauen und zu schnell essen, wird durch die grobe Nahrung die Magenschleimhaut direkt abgenutzt, was die Belastung des Magens erhöht und dafür sorgt, dass die Nahrung länger im Magen verbleibt, was zu einer Ermüdung der Magenmuskulatur und einer verringerten Magenmotilität führt.

6. Essen Sie in der Hocke

In einigen ländlichen Gebieten unseres Landes, insbesondere in den nördlichen ländlichen Gebieten, haben viele Menschen die Angewohnheit, in der Hocke zu essen. Bei dieser Ernährungsweise werden die Blutgefäße im Bauch- und Verdauungstrakt eingeengt, was der Blutversorgung nicht förderlich ist; beim Essen muss jedoch eine große Menge Blut in den Magen gelangen, damit die Verdauung erfolgen kann. Umfragen zeigen, dass in diesen Regionen häufig Magenprobleme auftreten, die mit der schlechten Esshaltung zusammenhängen.

7. Rauchen

Rauchen schadet nicht nur den menschlichen Atemwegen, sondern führt auch zu Magenschäden. Menschen, die übermäßig rauchen, erkranken häufiger an einer Gastritis, da das Nikotin im Tabak die Magenschleimhaut schädigen kann. Darüber hinaus ist Rauchen ein wichtiger Faktor für die Entstehung von Ulkuskrankheiten. Studien haben gezeigt, dass die Heilung von Geschwüren umso länger dauert, je mehr jemand raucht.

8. Drogenmissbrauch

Viele Medikamente können die Magenschleimhaut schädigen. Nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente wie Aspirin können Schmerzen lindern, indem sie die Synthese von Prostaglandinen hemmen, die die Magenschleimhaut schützen. Darüber hinaus gibt es hormonelle Medikamente wie Kortikosteroide, die häufig Gastritis, Geschwüre oder einen Magendurchbruch verursachen. Daher sollten diese Arzneimittel entsprechend der Anweisung des Arztes eingenommen werden, vorzugsweise nach den Mahlzeiten.