Welche Lebensmittel sind bei zu hohem Harnsäurespiegel sinnvoll?

Menschen mit hohem Harnsäurespiegel sollten auf eine richtige Ernährung achten. Sie können in ihrem täglichen Leben einige purinarme Lebensmittel wie Reis, Weizen, Nudeln oder Milch und Eier sowie frisches Gemüse und Obst essen, die für Patienten mit hohem Harnsäurespiegel besser geeignet sind.

(1) Grundnahrungsmittel: Reis, Weizen, Mehlprodukte, Salzcracker, Buttersnacks, Sorghumhirse, Makkaroni, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Yamswurzeln, Fadennudeln, Wasserkastanien usw.

(2) Milch: Frischmilch, Kondensmilch, Joghurt, Malzmilch, Milchpulver usw.

(3) Fleisch und Eier: Hühnereier, Enteneier, konservierte Eier, Schweineblut, Entenblut, Hühnerblut, Gänseblut usw.

(4) Gemüse: Kohl, Salat, Amarant, Schneegemüse, Chrysanthemen, Senfblätter, Wasserspinat, Lauch, Lauchblätter, Grünkohl, Tomaten, Auberginen, Melonen, Radieschen, Grünkohl, Kürbis, grüne Paprika, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Pilze, Senfknolle, Chili, Kimchi, Gewürzgurken usw.

(5) Früchte: Äpfel, Bananen, rote Datteln, schwarze Datteln, Birnen, Mangos, Mandarinen, Orangen, Zitronen, Lotus, Weintrauben, Granatäpfel, Kiwis, Mispeln, Ananas, Pfirsiche, Pflaumen, Kumquats, Kantalupen, Wassermelonen, Melonen, Durianfrüchte, Papayas, Weihrauchmelonen, Rosinen und getrocknete Longans.

(6) Getränke: Sodawasser, Cola, Erfrischungsgetränke, Mineralwasser, Tee, Saft, Kaffee, Malzmilch, Schokolade, Kakao, Gelee usw.

(7) Sonstiges: Buttersnacks, Tomatensoße, Erdnussbutter, Marmelade, Sojasoße, Wintermelonenbonbons, Honig. Desserts und Gewürze aus Ölen, Coix-Samen, Trockenfrüchten, Zucker, Honig, Gelatine oder Agar.