Es ist besser, die Feuchtigkeits-Hitze von Leber und Gallenblase durch die Ernährung zu regulieren, da dies nicht nur eine gewisse Rolle bei der Behandlung und Konditionierung spielen kann, sondern uns auch ermöglicht, leckeres Essen zu genießen und die Ernährung zu ergänzen. Lebensmittel wie Gurken- und Gerstenbrei und Muscheleintopf aus Maisseiden haben eine gute Konditionierungswirkung. 1. [Mit Tofu gedünstete Schmerle] Rezept: 500 Gramm Schmerle und 250 Gramm Tofu. Zubereitung: Den Schmerlen mit Salz, Reiswein und Wasser würzen und dünsten, bis er halb gar ist. Tofu dazugeben und dünsten, bis der Fisch gar ist. Wirkung: Leitet Hitze ab, beseitigt Feuchtigkeit und harmonisiert den Magen. Anwendung: Suppe trinken, Tofu und Schmerle essen. 2. Gurken-Gersten-Brei Rezept: 1 Gurke, 50 Gramm Coix-Samen und 100 Gramm Japonica-Reis. Zubereitung: Zuerst Coix-Samen und Klebreis zu Brei kochen, dann Gurkenscheiben hinzufügen und 2 bis 3 Minuten kochen lassen. Wirkung: Stärkt die Milz, leitet Hitze ab und beseitigt Feuchtigkeit. Verwendung: Kann zum Frühstück oder Abendessen gegessen werden. 3. [Muschelfleischeintopf mit Maisgriffen] Rezept: 50 Gramm Maisseide und 200 Gramm Muschelfleisch. Zubereitung: Die beiden oben genannten Zutaten in einen Tontopf geben, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis alles gut gekocht ist. Wirksamkeit: Harntreibend und lindert Gelbsucht, lindert Hitze und fördert den Stuhlgang. Anwendung: Jeden zweiten Tag einmal einnehmen. 4【Großer Geldgrasbrei】 Rezept: 60 Gramm frische Houttuynia cordata (oder 30 Gramm getrocknetes Produkt), 50 Gramm polierter Reis und eine entsprechende Menge Kandiszucker. Zubereitung: Das Kraut klein schneiden, 200 ml Wasser hinzugeben und aufkochen bis 100 ml übrig bleiben, den Rückstand abschöpfen und den Saft auffangen, Klebreis und Kandiszucker hinzugeben, anschließend ca. 400 ml Wasser hinzugeben und zu einem dünnen Brei kochen. Wirksamkeit: Es kann Strangurie und Steine lindern, die Gallensekretion fördern und Gelbsucht reduzieren. Anwendung: 1 Dosis pro Tag, morgens und abends warm einnehmen. |
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