Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre Erkrankungen sind heute eine weit verbreitete und gefährliche Krankheit, insbesondere für ältere Menschen. Die Inzidenzrate ist hoch und die Sterblichkeitsrate extrem hoch. Die meisten Patienten sind hirntot. Hirninfarkt ist eine davon und die Inzidenzrate steigt mit dem Alter. Welche Lebensmittel können also regelmäßig gegessen werden, um einem Hirninfarkt vorzubeugen? Ja, und zwar ziemlich viele. Um einen Hirninfarkt zu verhindern, ist es am wichtigsten, leichte, cholesterinarme Nahrungsmittel zu sich zu nehmen. Im Folgenden werde ich Ihnen diese im Detail vorstellen. Begrenzen Sie cholesterinreiche Lebensmittel Reduzieren Sie die Gesamtfettmenge in Ihrer täglichen Ernährung, erhöhen Sie den Anteil mehrfach ungesättigter Fettsäuren und reduzieren Sie tierische Fette, um die Synthese von endogenem Cholesterin in der Leber zu verringern. Verwenden Sie beim Kochen keine tierischen Öle, sondern pflanzliche Öle wie Sojaöl, Erdnussöl, Maisöl usw. Die Dosierung beträgt 25 Gramm pro Person und Tag, am besten innerhalb von 750 Gramm pro Monat. Einige Nahrungsmittel wie Zwiebeln, Knoblauch, Pilze, Pilze, Seetang, Weißdorn, Meeresalgen, leichter Tee, Konjak usw. haben eine lipidsenkende Wirkung und können je nach Bedarf ausgewählt und zu patientengerechten Erholungsmahlzeiten zubereitet werden. Hochwertiges Protein angemessen erhöhen Wenn der Fettanteil in der Ernährung abnimmt, sollte die Proteinzufuhr entsprechend erhöht werden. Diesen Bedarf können Sie durch mageres Fleisch und Geflügelfleisch ohne Haut decken; Sie sollten mehr Fisch essen, vor allem Meeresfische. Der tägliche Verzehr einer bestimmten Menge an Sojaprodukten, beispielsweise getrocknetem Tofu, trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels und der Blutviskosität bei. Kontrollieren Sie Ihre Zuckeraufnahme Obwohl die Fettaufnahme kontrolliert wird, kann die Aufnahme von raffiniertem Zucker und zuckerhaltigen Süßigkeiten, einschließlich Snacks, Bonbons und Getränken, nicht ignoriert werden. Wenn Sie zu viel zuckerhaltige Getränke und Süßigkeiten trinken, wird der Zucker in Ihrem Körper in Fett umgewandelt und reichert sich im Körper an. Dadurch steigen Ihr Gewicht, Ihr Blutzucker, Ihre Blutfette und Ihre Blutviskosität, was sich äußerst nachteilig auf die Genesung einer Hirnthrombose auswirkt. Sie müssen daher auch Ihre Zuckeraufnahme kontrollieren. Wenn Patienten mit Hirnthrombose jedoch auch an Diabetes leiden und blutzuckersenkende Medikamente einnehmen, um eine Unterzuckerung zu entwickeln, können sie geeignete Getränke trinken, um ein weiteres Absinken des Blutzuckerspiegels zu verhindern. Sobald die vorübergehende Unterzuckerung abgeklungen ist, sollten sie auf den Genuss süßer Getränke verzichten. Salzarme Diät Einige Patienten mit Hirnthrombose leiden gleichzeitig an Bluthochdruck. Daher sollte die Salzmenge gering gehalten und eine salzarme Ernährung (3 Gramm Salz pro Tag) eingehalten werden. Salz kann nach dem Kochen hinzugefügt und gut vermischt werden. Wenn Sie beim Kochen Salz hinzufügen, bleiben die Gerichte fad und schwer zu essen. Um den Appetit anzuregen, können Sie beim Braten etwas Essig, Tomatensauce oder Sesampaste hinzufügen. Neben seiner geschmacksgebenden Wirkung kann Essig auch die Fettauflösung beschleunigen und die Verdauung und Aufnahme fördern. Sesampaste ist reich an Kalzium und regelmäßiger Verzehr kann den Kalziumbedarf decken. Kalziumionen können die Dichte des Gefäßendothels erhöhen und sind hilfreich bei der Vorbeugung von Hirnblutungen. |
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