Der Kreis Huoshan liegt im Kerngebiet des Dabie-Berggebiets, wo es reiche Tier- und Pflanzenressourcen gibt. Derzeit gibt es drei Arten von Dendrobium officinale, nämlich Huoshan-Reis-Dendrobium, Huoshan-Officinale-Dendrobium des Kreises Huoshan und Huoshan-Kupferhaut-Dendrobium des Kreises. Im Folgenden stelle ich Ihnen die drei Arten von Dendrobium officinale der Baihuyuan Dendrobium officinale-Plantage vor. Huoshan Mihu ist eine wertvollere Art von Dendrobium officinale, die im Landkreis Huoshan angebaut wird. Sie hat einen langen Wachstumszyklus und wird im Allgemeinen alle 4 Jahre geerntet. Es ist auch als das erste von hundert Hu bekannt und war von der Antike bis heute in den königlichen Opfergaben enthalten. Der wilde Huoshan-Reis ist normalerweise nicht länger als 3 cm und sehr kurz. Es handelt sich um einen Haufen Hirsekörner, der als Huoshan-Reis bezeichnet wird. Heutzutage kann der künstlich angebaute Huoshan-Reis aufgrund der guten Wachstumsumgebung und ausreichender Nährstoffe bis zu einer Höhe von etwa 10 cm wachsen. Beim Pflücken von Huoshan Mihu werden die Wurzeln zusammen ausgegraben und mit den Wurzeln zu Tiepi Fengdou mit Drachenkopf und Phönixschwanz verarbeitet. Das Huoshan Dendrobium officinale im Kreis Huoshan ist die nördlichste Art der Huoshan Dendrobium. Natürlich ist es nicht mehr weit verbreitet, nachdem es die Dabie-Berge im Norden passiert hat. Die Winter sind hier lang und kalt und die von Dendrobium officinale verstoffwechselten wohltuenden Substanzen sind reichhaltig und farbenfroh. Daher ist die Qualität des hier produzierten Huoshan Dendrobium officinale besser als die aus anderen Anbaugebieten. Das Kupferhaut-Dendrobium aus dem Landkreis Huoshan hat einen relativ schlechten Geschmack, daher ist es auf dem Markt wenig bekannt und wird derzeit von weniger Menschen angepflanzt. Der Nährwert des Kupferhaut-Dendrobiums ist jedoch sehr hoch und seine Blütezeit und sein Geschmack sind denen des Huoshan-Dendrobiums sehr ähnlich. Die drei Arten von Dendrobium officinale, die im Landkreis Huoshan angebaut werden, lassen sich äußerlich leicht unterscheiden. Nach der Verarbeitung zu Dendrobium officinale ist die Unterscheidung jedoch schwieriger. Im Allgemeinen schmeckt Huoshan-Reis Dendrobium officinale etwas bitter, wenn man ihn roh kaut, und weist nur wenige Rückstände und Kollagen auf. Weißer Dendrobium officinale aus Huoshan schmeckt roh kaut süß, und weist nur wenige Rückstände und dickes Kollagen auf. Kupferner Dendrobium officinale aus Huoshan schmeckt roh kaut etwas bitter, und weist Klebstoff und noch mehr Rückstände auf. Das Bild unten zeigt Liu Jiangang, wie er Reportern detailliert erklärt, wie man Huoshan Dendrobium officinale identifiziert. |
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