Was ist besser für Kinder mit Zinkmangel? Wie nehmen Kinder Zinkergänzungen ein?

Die Vorbeugung eines Zinkmangels hängt in erster Linie von einer Ernährungsumstellung ab. Die biologische Wirksamkeit von Zink in Muttermilch ist höher als in Kuhmilch. Stillen ist daher eine gute Möglichkeit, einem Zinkmangel vorzubeugen. Wie können wir unserem Baby also im täglichen Leben Zink über die Ernährung zuführen?

Ernährungstherapie zur Zinkergänzung für Babys: Eine Ernährungstherapie ist die beste Möglichkeit, Zink zu ergänzen. Es ist praktisch und wirksam und verursacht nicht so leicht eine Vergiftung. Selbst wenn Sie etwas zu viel essen, verringert das körpereigene Regulierungssystem die Aufnahme im Verdauungstrakt oder erhöht die Ausscheidung, um das Gleichgewicht aufrechtzuerhalten. Bei heranwachsenden und sich entwickelnden Kindern sollte darauf geachtet werden, dass sie mehr Fleisch essen und wählerische Esser vermeiden. Generell kommt Zink in großen Mengen in Schweineleber, magerem Fleisch, Schweinenieren, Eiern, Karpfen und Milch vor. Darüber hinaus haben auch hartschalige Früchte wie Erdnüsse, Walnüsse und Kastanien einen hohen Zinkgehalt.

Rezepte für Zinkpräparate:

1. Drei-Bohnen-Brei: Nehmen Sie entsprechende Mengen Mungobohnen, schwarze Bohnen und rote Bohnen, geben Sie ein wenig Reis hinzu, waschen und kochen Sie alles zusammen und geben Sie nach dem Kochen einen süßen oder salzigen Geschmack hinzu.

2. Schweinepankreaspüree: Die Schweinepankreas waschen und schneiden, mit einem Messer zu Püree schaben, eine kleine Menge Öl, Salz, Maisstärke, MSG und andere Gewürze hinzufügen, vermischen, dämpfen und essen.

3. Fruchtpaste: Mahlen Sie das Kastanienfleisch zu Pulver, geben Sie dem Kastanienpulver die entsprechende Menge Wasser und Zucker hinzu oder geben Sie ein paar Reiskörner hinzu und kochen Sie es zu einer dünnen Paste.

4. Apfelmus, Apfelsaft trinken: Waschen und schälen Sie die Äpfel und pürieren Sie sie dann vorsichtig mit einem Löffel, um Apfelmus herzustellen. Sie können es auch vor dem Essen dämpfen. Wenn Sie es in Wasser kochen, um den Saft zu extrahieren, wird es zu Apfelsaft.

5. Enoki-Pilz-Gericht: Dieses Gericht enthält etwa 12,9 mg Zink und ist reich an essentiellen Aminosäuren für Kinder, die den Zinkgehalt im Körper von Kindern regulieren können. Durch die Kombination aus Rot, Gelb und Grün lässt sich der Appetit von Kindern leicht anregen.

Zutaten: Enoki-Pilze, Raps, Schinken, Ingwer, Erdnussöl, Salz, MSG, Austernsauce und Wasserstärke.

üben:

(1) Die Wurzeln der Enoki-Pilze entfernen und diese säubern. Die alten Blätter vom Kohl entfernen und diese säubern. Den Schinken und den Ingwer in Streifen schneiden und beiseite legen.

(2) Einen Topf erhitzen und Wasser hinzufügen. Wenn das Wasser kocht, etwas Salz, MSG und Öl hineingeben. Dann den Gemüsekern hinzufügen und blanchieren, bis er gar ist. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

(3) Die Pfanne erhitzen, den geriebenen Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis er duftet. Dann die Enoki-Pilze und den geriebenen Schinken hineingeben, Salz, MSG und Austernsauce hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis alles durchgegart ist. Wasser, Stärke und schließlich den Gemüsekern dazugeben.