Was ist der Unterschied zwischen Yam und Yam?

Wir haben immer geglaubt, dass Huaishan und Yam dasselbe sind und dass es keinen Unterschied zwischen beiden gibt. Tatsächlich ist diese Wahrnehmung falsch. Tatsächlich gibt es wesentliche Unterschiede zwischen Huaishan und Yam. Was ist also der Unterschied zwischen Yam und Yam?

Was ist der spezifische Unterschied zwischen Huaishan und Yam?

Herkunft: Dies kann als der grundlegendste Grund für den Unterschied zwischen den beiden bezeichnet werden. Huaishan ist ein Arzneimittel mit extrem hohem medizinischen Wert. In der traditionellen chinesischen Medizin wird es als authentisches Arzneimittel bezeichnet, was bedeutet, dass es sich um ein an seinem Ursprungsort hergestelltes Arzneimittel handelt. In meinem Land stammen die Yamswurzeln aus der Nähe von Jiangsu und Anhui, und nur die Yamswurzeln, die dort angebaut werden, dürfen Yamswurzeln heißen. Die Yamswurzeln, die anderswo angebaut werden, sind das, was wir allgemein als Yamswurzeln bezeichnen, und ihr medizinischer und ernährungsphysiologischer Wert kann nicht mit den echten Yamswurzeln verglichen werden.

Verschiedene Funktionen: Huaishan ist ein spezielles medizinisches Material. Im Hinblick auf die Erhaltung der Gesundheit betrachten wir es eher als medizinisches Lebensmittel. Was Yamswurzeln betrifft, betrachten wir sie eher als eine Art Nahrungsmittel und ich glaube, dass viele Menschen Zutaten gegessen haben, die aus Yamswurzeln hergestellt werden.

Andere Zusammensetzung: Im Vergleich zur gewöhnlichen Yamswurzel enthält Huaishan einen zusätzlichen Jugendfaktor, der für uns eine sehr wichtige Substanz zur Erhaltung der Vitalität ist. Es hat eine sehr offensichtliche Wirkung auf die Verzögerung der Alterung und die Widerstandsfähigkeit unseres Körpers gegen Krankheiten.

Unterschiedlicher medizinischer Wert: Huaishan hat einen sehr hohen medizinischen Wert. Es hat sehr gute therapeutische Wirkungen auf einige häufige Krankheiten des täglichen Lebens, wie Diabetes, Arterieninfarkt, Fettleibigkeit und Lähmung. Im Gegensatz dazu ist der medizinische Wert von Yams viel geringer.

Yam hat viele Vorteile

Im Laufe unseres Lebens kommen wir häufig mit Yamswurzeln in Berührung, die eine lange Geschichte als gesundes Nahrungsmittel haben. Laut einigen historischen Erhebungen hat Yams als Gesundheitsnahrung in meinem Land eine Geschichte von mehr als 2.000 Jahren. Schon in der Östlichen Han-Dynastie wurde Yams in „Shennongs Kräuterbuch“ als erstklassiges Gesundheitsprodukt aufgeführt. In der Tang-Dynastie zitierte „Si Shi Zong Yao“ „Shan Ju Yao Shu“ des Taoisten Wang, in dem es weiter hieß, Yamswurzel könne Erkältungen vertreiben und Mangelerscheinungen ausgleichen, und bei langfristigem Verzehr könne sie das Gehör und die Sehkraft schärfen, was ein relativ seltenes nahrhaftes Heilmittel sei. Viele der Gesundheitsprodukte, die wir heute kennen, wie Liuwei Dihuang Pills und Guilinggao, enthalten bestimmte Yamswurzelbestandteile. Dies zeigt, dass Yamswurzel tatsächlich weit verbreitet als Gesundheitsprodukt verwendet wird.

Yamswurzeln aus Eisenstäben gleicher Dicke sind schwerer und härter. Experten haben einmal die Eisenstab-Yamswurzel untersucht und Experimente an Mäusen durchgeführt. Sie fanden heraus, dass die Eisenstab-Yamswurzel folgende Wirkungen hat: Sie nährt Milz und Lunge, stärkt die Nieren und verbessert das Wesen. Indikationen: Milzschwäche, Durchfall, Appetitlosigkeit, Ödeme, Lungenschwäche, Husten, Asthma, Durst, Spermatorrhoe, Leukorrhoe, Nierenschwäche, häufiges Wasserlassen

Tatsächlich ist es für normale Menschen schwierig, sie anhand des Aussehens zu unterscheiden, aber aufmerksame Menschen können auch die subtilen Unterschiede zwischen ihnen erkennen. Zunächst einmal gibt es einen Unterschied in der Dichte. Die aus einem Eisenstab gleicher Dicke hergestellte Yamswurzel ist schwerer und härter.

Es gibt auch zwei Arten von Eisenstab-Yamswurzeln: Sandboden und Lehmboden. Das Erscheinungsbild des Lösslandes ist unregelmäßig verdreht wie eine Baumwurzel und nicht besonders lang und gerade. Das Gegenteil von sandig. Lang und gerade. Und dick.

Die in Luodi angebaute Eisenstick-Yamswurzel hat besondere rote Flecken. Außerdem ist die Haut extrem dünn. Nach dem Waschen dauert das Dämpfen oder Kochen nur 5 Minuten. Es schmeckt sehr süß, mit einem sehr leichten süßen Nachgeschmack, ist sehr pudrig und hat einen besonderen Geschmack der chinesischen Medizin. Andere Yamssorten brauchen deutlich länger zum Garen und schmecken knusprig.