4 Möglichkeiten, Fischmagen zuzubereiten, um Blut und Schönheit zu nähren

Viele Menschen wissen, dass Frauen einmal im Monat bluten und daher Symptome von Qi- und Blutmangel aufweisen. Was können Frauen mit Qi-Mangel also essen, um ihr Blut wieder aufzufüllen und ihre Schönheit zu bewahren?

1. Fischmagen- und rote Dattelsuppe

20 Gramm Hausenblase, 3 rote Datteln, entsprechende Menge Wasser hinzufügen, mehrere Stunden dünsten, dann zum Verzehr Kandiszucker hinzufügen.

Diese Suppe eignet sich zur Wiederauffüllung von Qi und Blut und zur Pflege des Teints. Sie ist besonders gut für diejenigen, die an Qi- und Blutmangel, Mangelernährung und Symptomen wie Müdigkeit, fahler Haut und Gesichtsfalten leiden.

2. Fischmagen-Ginseng-Suppe

20 Gramm Hausenblase, Austernsauce in Scheiben schneiden, entsprechende Menge Wasser hinzufügen, mehrere Stunden dünsten, dann zum Verzehr Kandiszucker hinzufügen.

Diese Suppe eignet sich zur Stärkung der Milz und zur Blutnährung, zur Ernährung der Nieren und zur Verbesserung der Essenz.

3. Frosch- und Hausenblase-Gedünste mit Bocksdorn

30 Gramm Wolfsbeere, 300 Gramm Frosch, 30 Gramm Hausenblase und 1 Schweineniere. Bocksdornbeeren waschen; Fleisch und Gräten aus den Froschschenkeln entfernen; Fischmagen in kochendem Wasser einweichen bis er weich ist und in Stücke schneiden; Schweinelende waschen und aufschneiden; die Fettmembran entfernen und in Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen. Alle Zutaten in einen Schmortopf geben, die entsprechende Menge kochendes Wasser hinzufügen, den Schmortopf abdecken, 2 Stunden bei schwacher Hitze köcheln lassen, würzen und servieren.

Geeignet zur Wiederauffüllung von Qi und Blut und zur Pflege des Teints. Es wird bei Personen mit Qi- und Blutmangel sowie Nährstoffmangel angewendet, die Symptome wie Müdigkeit, fahle Haut und Gesichtsfalten aufweisen.

4. Geschmorte Ente mit Fischmagen und Longanfleisch

90 Gramm Hausenblase, 2 Krickenten (etwa 1 Jin), 30 Gramm Yamswurzel und 30 Gramm Longan. Die Krickente säubern und die Eingeweide entfernen. In Stücke hacken; den Fischleim in Wasser einweichen und in Stücke schneiden; die chinesische Yamswurzel waschen, 1 Stunde einweichen und das Innere des Kreises reinigen. Alle Zutaten in einen Schmortopf geben, die entsprechende Menge kochendes Wasser hinzufügen, den Schmortopf abdecken, 3 Stunden bei schwacher Hitze köcheln lassen, würzen und servieren.

Geeignet zur Belebung von Qi und zur Blutnährung, zur Ernährung von Yin und zur Fiebersenkung. Es wird bei Personen angewendet, die unter Fieber, Geburt, Müdigkeit, schwachem Qi und Blut sowie Milz- und Mageninsuffizienz leiden und Symptome wie Muskelhitze, Durst, Appetitlosigkeit, gerötetes Gesicht oder Schlaflosigkeit aufweisen. Es kann auch bei Frauen mit Fieber während der Menstruation angewendet werden.