Wie kann Cordyceps sinensis gelagert werden?

Wie ist Cordyceps sinensis aufzubewahren? Sehen wir uns an, welcher Schlüssel darin gespeichert ist. Der Schlüssel zur Lagerung von Cordyceps sinensis liegt darin, Feuchtigkeit, Motten und Insekten vorzubeugen. Viele Menschen legen sich gerne einen großen Vorrat an Cordyceps sinensis zu Hause an, wissen aber nicht, wie sie ihn lagern sollen. Infolgedessen beginnt er, sich zu Hause anzusiedeln, und es ist schade, dass er sich ansiedelt, bevor man die Chance hat, ihn zu essen. Sehen wir uns nun an, wie Cordyceps sinensis aufbewahrt wird.

Konservierung von Cordyceps zu Hause. Die Menge an Cordyceps, die eine durchschnittliche Familie jedes Mal kauft, ist etwas größer als die auf einmal eingenommene Menge. Daher muss bei der Lagerung von Cordyceps darauf geachtet werden. Wenn die Menge Cordyceps sinensis gering und die Lagerzeit nicht lang ist, geben Sie ihn einfach zusammen mit einer kleinen Menge Sichuan-Pfeffer oder Cortex Moutan in eine verschlossene Glasflasche und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf. Handelt es sich um größere Mengen oder eine längere Lagerung, geben Sie am besten zusätzlich zu Pfeffer und Berganrinde noch etwas Trockenmittel in den Lagerraum. Wenn Sie feststellen, dass der Cordyceps feucht und weich geworden ist, sollten Sie ihn sofort herausnehmen und der Sonne aussetzen oder über einem Holzkohlefeuer leicht rösten. Wenn Sie ein Kimchi-Glas zu Hause haben, können Sie auch etwas Branntkalk auf den Boden des Glases geben, ein kleines Pad auf den Kalk legen, dann den Cordyceps auf das Pad legen, es abdecken und etwas sauberes Wasser neben die Spüle stellen. Auf diese Weise kann es länger aufbewahrt werden. Im Allgemeinen ist es am besten, Cordyceps nicht länger als ein Jahr aufzubewahren, da sonst seine Wirksamkeit weitgehend verloren geht.

Hinweis: 1. Nutzen Sie nicht die Gefrierschicht des Kühlschranks, sondern nur die Frischhalteschicht. 2. Achten Sie darauf, dass die Verpackung gut verschlossen ist. Verwenden Sie daher zwei oder vielleicht auch drei Lagen Plastiktüten. 3. Überprüfen Sie es regelmäßig, mindestens einmal im Monat. Wenn Sie Feuchtigkeit oder Schimmel feststellen, trocknen Sie es unbedingt in der Sonne und lagern Sie es dann wie oben beschrieben. Zu Hause können wir die Methode der Cordyceps-Händler vollständig befolgen. Darüber hinaus können wir Pfefferkörner auch in einen Stoffbeutel geben und zusammen mit dem Cordyceps aufbewahren. Sichuan-Pfeffer hat nicht nur eine gewisse Feuchtigkeitsaufnahmefunktion, sondern, was noch wichtiger ist, sein Geruch kann Bakterien abtöten.

Tatsächlich ist der Wert des Cordyceps sinensis umso höher, je frischer er ist. Es wird daher empfohlen, ihn nicht zu lange aufzubewahren. Unter Vakuumbedingungen ist es 5 Jahre lagerfähig, unter normalen Umständen beträgt die Haltbarkeitsdauer jedoch nur 2 bis 3 Jahre und die wirksamen Inhaltsstoffe gehen mit der Zeit verloren. Daher müssen Sie die oben vorgestellten Lagerungsmethoden von Cordyceps sinensis sorgfältig lesen.