Es ist nicht unbedingt so, dass Sie keine Mungobohnen essen können, wenn Sie eine wichtige Mahlzeit zu sich nehmen. Es muss je nach Situation analysiert werden. Manche Menschen haben einen heißen Körper und der Zweck der Einnahme von Mungobohnen besteht darin, die Hitze zu entfernen. Es ist also durchaus möglich, zu diesem Zeitpunkt Mungobohnen zu essen, und es ist vorteilhaft, mehr davon zu essen. Manche Menschen erkranken jedoch aufgrund körperlicher Schwäche und Kälte. In dieser Zeit sollten sie keine Mungobohnen essen, da dies sonst die Kälte im Körper verschlimmert und die Symptome schwerwiegender werden. Von den medizinischen Eigenschaften der traditionellen chinesischen Medizin können chinesische Arzneimittel zum Ableiten von Hitze wie beispielsweise Chinensis Coptis, Baikal-Helmkraut, Chinesischer Phellodendron, Indigo-Isatis, Isatis-Wurzel, Bezoar, Geißblatt, Gips usw., in Kombination mit Mungbohnen eine ergänzende Rolle spielen. Wärmende Stärkungsmittel wie beispielsweise Ginseng, Tragant, Zimt, Eisenhut, Gewürznelken, Galgant und chinesische Arzneimittel zum Erwärmen der Meridiane und Vertreiben von Kälte wie beispielsweise Kassiazweige, getrockneter Ingwer und Asarum sollten ohne die Erlaubnis des Arztes nicht zusammen mit Mungbohnen eingenommen werden, um die Wirksamkeit des Arzneimittels nicht zu verringern und den Behandlungseffekt nicht zu beeinflussen. Darüber hinaus haben Mungobohnen einen kalten Charakter. Doktor Ye empfiehlt, dass Menschen mit einem kalten Körper, wie etwa Menschen mit kalten Gliedmaßen, Blähungen, Durchfall und weichem Stuhl, keine Mungobohnensuppe trinken sollten, um eine Verschlimmerung der Symptome oder sogar das Auslösen anderer Krankheiten zu vermeiden. Wenn Sie vermeiden möchten, zu kalte Mungbohnen zu essen, können Sie beim Kochen der Mungbohnen eine entsprechende Menge Klebreis oder Reis hinzufügen, ein paar Scheiben Ingwer dazugeben und Mungbohnenbrei zubereiten. Alternativ können Sie die Mungbohnen auch pur kochen und essen, da einige ihrer medizinischen Wirkungen nach längerem Kochen nachlassen. Mungobohnen sind Hülsenfrüchte. Zu viel davon regt die Magensäuresekretion an. Bei Menschen mit einer Vorgeschichte von Gastritis und Magengeschwüren kann dies leicht zu einem Rückfall der alten Krankheit führen oder sogar zu schwerwiegenderen Folgen wie Magenblutungen und Magenperforationen führen. Hier ist eine kurze Einführung in die Hauptfunktionen von Mungbohnen. Die moderne medizinische Forschung hat ergeben, dass Mungbohnen gute antibakterielle und keimtötende Eigenschaften besitzen, insbesondere gegen Staphylococcus aureus. Darüber hinaus verfügen die in Mungbohnen enthaltenen Pflanzensterole und Flavonoide auch über eine gute antivirale Wirkung. Ältere Menschen können durch den Verzehr von Mungobohnen ihre Blutfette und ihren Blutdruck senken. |
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