Alfalfa

Alfalfa ist in unserem täglichen Leben keine häufige Pflanze und daher vielen Menschen unbekannt. Tatsächlich ist Luzerne streng genommen sowohl eine Blume als auch ein Gras, was hauptsächlich auf ihre Morphologie zurückzuführen ist. Luzerne ist in vielen Gegenden verbreitet und wächst in jeder Gegend anders, da die Umweltbedingungen unterschiedlich sind. Die meisten Luzernen wachsen sehr üppig.

Tatsächlich gibt es in unserer Umgebung viele Pflanzen, die der Luzerne ähnlich sind, aber manchmal sind die Leute zu schnell unterwegs und haben keine Zeit, anzuhalten und sie zu bewundern. Aber es gibt keinen Grund zum Bedauern, da es sich hierbei um ein unvermeidliches Phänomen der gesellschaftlichen Entwicklung handelt. Lassen Sie uns Luzerne im Detail vorstellen.

Alfalfa, früher auch als Purpur-Luzerne bekannt, auch als Luzerne bekannt, lateinischer Name: Medicago sativa, ist ein mehrjähriges Kraut der Rosaceae, Leguminosae und Gattung Alfalfa. Es hat dicke Wurzeln, die tief in den Boden eindringen und einen gut entwickelten Wurzelhals haben. Der Stängel ist aufrecht, büschelig oder sogar liegend, viereckig, kahl oder leicht behaart, mit üppigen Zweigen und Blättern. Die Pflanze wird im ganzen Land kultiviert oder wächst halbwild. Es wächst am Rand von Feldern und Straßen, in der Wildnis, auf Grasland, an Flussufern und in Tälern. Es wird in Eurasien und anderen Ländern auf der ganzen Welt in großem Umfang als Futter- und Viehfutter angebaut.

Luzerne hat den höchsten Nährwert aller gängigen Futterpflanzen. Wörtlich übersetzt bedeutet es „Vater aller Lebensmittel“. Da seine Wurzeln neun Meter tief in den Boden reichen, kann er mehr Mineralien aufnehmen als jede andere Pflanze. Diese nährstoffreiche Pflanze verträgt schwere Dürre in Gebieten mit geringen Niederschlägen.

Alfalfa enthält 5 Arten von B-Vitaminen, Vitamin C, Vitamin E, 10 Arten von Mineralien und drei pflanzenspezifische Nährstoffe: Flavonoide, Carotinoide und Phenolsäuren. Seine Hauptfunktionen sind wie folgt:

1. Flavonoide: Sie wirken antioxidativ und können die Ablagerung von Cholesterin in den Arterien sowie die Blutgerinnung verhindern und so das Risiko einer Arteriosklerose verringern. Flavonoide können außerdem die schädlichen Auswirkungen bestimmter Hormone blockieren, die Aktivität entzündungsfördernder Enzyme hemmen und die Vermehrung von Mikrogefäßen hemmen.

2. Phenolsäure: Sie hat eine antioxidative Wirkung und kann als antioxidative Substanz angesehen werden. Sie kann die Bildung von Plaques verhindern, das Blut in den Blutgefäßen ungehindert fließen lassen und das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.

3. Carotinoide: können die Augen schützen und degenerativen Erkrankungen des Sehnervs vorbeugen. Im menschlichen Körper kann es die Reifung und Differenzierung von Zellen fördern. Bei der Krankheitsvorbeugung hat es sich als wirksam erwiesen, um das Wiederauftreten von Krebs und das Auftreten von Herzerkrankungen zu verhindern. Bestimmte Carotinoide werden mittlerweile klinisch als zusätzliche vorbeugende Chemotherapie bei Krebspatienten eingesetzt.

Daher glaube ich, dass viele Freunde durch die ausführliche Einführung in Luzerne im obigen Artikel nun ein gewisses Verständnis für Luzerne haben. Es stellt sich heraus, dass Luzerne nicht nur eine Pflanze ist. Sie hat auch einen gewissen Nährwert und ist ziemlich nährstoffreich. Darüber hinaus verfügt Luzerne über zahlreiche pharmakologische Wirkungen.