Symptome von Skorbut

Wenn viele Freunde von Skorbut hören, denken sie vielleicht an das Zeitalter der Entdeckungen in Europa im 15. Jahrhundert. Damals kannten die Menschen Skorbut noch nicht und wussten natürlich auch nicht, wie man ihn vermeiden und behandeln konnte, sodass viele Seeleute an Skorbut starben. Dank des Fortschritts in der Medizintechnik ist die Ursache von Skorbut heute bekannt und man kann dieser schrecklichen Krankheit wirksam vorbeugen und sie behandeln.

Skorbut ist eine tödliche Krankheit, die durch einen Mangel an Vitamin C im menschlichen Körper verursacht wird. Die spezifischen Symptome von Skorbut sind: Die Patienten verspüren allgemeine Müdigkeit, körperliche Schwäche, allgemeines Schwächegefühl, Appetitlosigkeit, blasse Haut, geschwollenes und blutendes Zahnfleisch und in schweren Fällen können die Zähne locker werden oder sogar ausfallen. Darüber hinaus können subkutane Blutungen, submuköse Blutungen, Hautekchymosen und eine übermäßige Verhornung der Haarfollikel auftreten.

Die Symptome von Skorbut bei Kindern sind: Pseudoparalyse der unteren Gliedmaßen aufgrund subperiostaler Blutungen, Halbflexion des Kniegelenks, Außenrotation des Fußes und in schweren Fällen sogar Frakturen. Wenn die Krankheit nicht rechtzeitig behandelt wird, kann sie lebensbedrohlich sein. Der Mensch kann Vitamin C nicht selbst synthetisieren und kann es nur von außen, also über die Nahrung, aufnehmen. Bei dauerhafter Unterversorgung mit Vitamin C kommt es zu Skorbut.

Obwohl manche Menschen normalerweise Vitamin C zu sich nehmen, verlieren sie durch Erbrechen und Durchfall viel Vitamin C. Wenn die oben genannten Situationen auftreten, ist es daher notwendig, die Vitamin-C-Zufuhr zu erhöhen. Normalerweise nimmt der Mensch Vitamin C durch den Verzehr von Vitamin-C-reichem Gemüse und Obst auf. Gängige Gemüsesorten wie Blumenkohl, Bittergurke, Paprika, Spinat und Rotkohl sind sehr reich an Vitamin C.

Von den Früchten, die wir häufig essen, enthält die Kiwi am meisten Vitamin C und ist als König des Vitamins C bekannt. Darüber hinaus zählen auch die saure Jujube, die Grapefruit und der Sanddorn zu den Vitamin-C-reichen Früchten. Solange Menschen täglich normale Mengen dieser Früchte und Gemüse verzehren, können sie dafür sorgen, dass der Vitamin-C-Gehalt im Körper auf einem normalen Niveau bleibt, was auf natürliche Weise der Entstehung von Skorbut vorbeugen kann.