Die einfachste Pizza in der Backform

Die einfachste Pizza in der Backform

Mit der elektrischen Backform können Sie einfache Pizza zubereiten. Die Pizza, die draußen verkauft wird, ist relativ teuer, Sie können sie also zu Hause zubereiten. Bereiten Sie einige frische Zutaten vor, um selbst eine köstliche Pizza zuzubereiten, und das Ergebnis ist sehr gut. Zuerst müssen Sie Mehl mit hohem Glutengehalt und Mehl mit niedrigem Glutengehalt, eine angemessene Menge Milch und etwas Hefepulver zubereiten. Darüber hinaus müssen Sie einige Zwiebeln, Schinken, Soße, Tomaten usw. vorbereiten. Dann können Sie mit der Zubereitung beginnen. Schauen wir uns diesen Aspekt einmal an.

Die einfachste Pizza in der Backform

1. Zutaten

1. Mehl mit hohem Glutengehalt und Mehl mit niedrigem Glutengehalt; 1–2 Gramm Hefepulver; 200 ml Milch.

2. Etwas Butter und Mozzarella-Käse. 3. 1 Flasche Tomatensoße, 2 Würstchen und eine halbe Zwiebel.

2. Produktionsschritte

1. Den Teig gehen lassen. Je 200 Gramm Mehl mit hohem und niedrigem Glutengehalt in eine Schüssel geben, das Hefepulver mit einer halben Schüssel 40 Grad Milch auflösen und zu den Nudeln geben. Fügen Sie etwas geschmolzene Butter, Zucker und Salz hinzu, geben Sie die restliche Milch nach und nach zum Teig und kneten Sie den Teig mit Stäbchen, bis er weicher wird. Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn 3–4 Stunden einweichen. 2. Nachdem der Teig aufgegangen ist, wird er um ein Vielfaches größer sein als der vorherige Teig. Nehmen Sie ein kleines Stück heraus, rollen Sie es zu einem dünnen runden Kuchen mit einer Dicke von etwa 0,5 cm und stechen Sie mit einer Gabel einige Löcher hinein. 3. Braten Sie die Tomatensoße und die gewürfelten Zwiebeln (je nach Geschmack können Sie auch gewürfelte grüne Paprika, Pilzwürfel, Hähnchenbrust usw. hinzufügen) in einer Bratpfanne an, um eine Pizzasoße zuzubereiten. Nach dem Abkühlen auf dem runden Brot verteilen, dann den Schinken in dünne Scheiben schneiden und darauf legen. Den Mozzarella mit einer Reibe reiben und dicht darauf verteilen.

4. Erhitzen Sie die elektrische Backform 30 Sekunden lang, geben Sie ein wenig Öl hinein und verteilen Sie das Öl mit einer Bürste gleichmäßig auf der oberen und unteren Platte. Dann können Sie die fertigen Pfannkuchen hineinlegen, den Deckel verschließen und den Deckel der Backform nach etwa 1 Minute Backzeit öffnen. Schalten Sie außerdem den Schalter aus, damit der Käse auf den Pfannkuchen nicht verbrennt. Je nach Hitze der Pfannkuchenplatte muss der Knopf der unteren Platte manchmal kurz geschlossen und wieder geöffnet werden, um ein Anbrennen der Pfannkuchenunterseite zu verhindern.

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