Welche Wirkung und Funktion hat die Spinatwurzel?
| Viele Menschen wissen, dass Spinat ein Gemüse mit besonders hohem Nährwert ist. Es ist reich an Eisen und das beste Gemüse zur Blutergänzung. Der wichtigste essbare Teil des Spinats sind die Blätter, und auch die Wurzeln des Spinats sind eine seltene nahrhafte Zutat. Spinatwurzeln sind reich an Nährwert und reich an verschiedenen Mineralien. Sie haben offensichtliche pflegende Wirkungen auf den Körper. Werfen wir einen Blick auf die Wirkungen und Funktionen von Spinatwurzeln. Spinatwurzel ist die Wurzel des Spinats. Sie ist eine Art Nahrungsmittel und hat eine gute therapeutische Wirkung. Spinatwurzeln sind reich an Nährstoffen und enthalten Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, jedoch kein Fett. Die beste Art, Spinat zu essen, besteht darin, frischen Spinat mit Wurzeln einige Minuten in kochendem Wasser zu blanchieren, mit Sesamöl zu vermischen und zu essen. Er ist gut für den Magen und eignet sich zur Behandlung von Krankheiten wie Bluthochdruck und Verstopfung. Insbesondere der Verzehr von Spinatwurzeln mit Ingwer kann das Auftreten von Diabetes kontrollieren oder verhindern. Vermeiden Sie es, die Wurzeln zu entfernen, wenn Sie Spinat essen. Beim Kauf von Spinat essen die Leute oft nur die Stängel und Blätter, weil sie fälschlicherweise glauben, dass die Wurzeln alt und zäh und nicht schmackhaft sind, und sie daher entfernen. Das ist falsch. Um die im Spinat enthaltene Oxalsäure und Adstringenz zu entfernen, sollte Spinat vor dem Braten in kochendem Wasser blanchiert werden. Erst durch die Entfernung der Oxalsäure kann der menschliche Körper das im Spinat enthaltene Calcium aufnehmen. Wenn die Speisen nicht in kochendem Wasser gebraten werden, beeinträchtigt dies den Geschmack und verringert den Nährwert. Nährwert: Spinat ist süß und kühl, enthält Chlorophyll, Oxalsäure, mehrere Vitamine, Phosphor und Eisen. Er kann in kochendem Wasser blanchiert und kalt gegessen werden. Er ist nicht nur ein köstliches Gericht, sondern kann auch den fünf inneren Organen guttun, die Durchblutung fördern, den Durst löschen, den Darm befeuchten, die Pankreassekretion fördern und die Verdauung unterstützen. Das „Erlebnisrezept“ zur Behandlung von Durst beispielsweise verwendet gleiche Teile Spinatwurzeln und Hühnermagenauskleidung, mahlt sie zu Pulver und nimmt sie dreimal täglich mit Reisgetränk ein. Im „Compendium of Materia Medica“ steht: Spinat „klärt die Blutgefäße, öffnet Brust und Zwerchfell, reguliert den Magen, lindert Durst und spendet Feuchtigkeit bei Trockenheit. Besonders gut ist die Wurzel.“ Dieses Produkt kann auch Hitzegifte und Alkoholgifte lindern. Es ist sehr gut für die innere Anwendung bei Karbunkeln, Schwellungen, Giften und Alkoholvergiftungen geeignet. Die Alten beschrieben dieses Produkt wie folgt: „Es gelangt ins Blut. Es produziert Blut, aktiviert die Blutzirkulation, stoppt Blutungen und beseitigt Blutstauungen. Es behandelt Nasenbluten, Darmblutungen und Skorbut.“ Der Volkslegende zufolge kann Spinat das Blut auffüllen und Blut produzieren, was tatsächlich wahr ist. |
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