Welches Essen ist besser bei einer Erkältung?

Wenn Sie erkältet sind, haben Sie oft keinen Appetit und können keine fettigen Speisen essen. In dieser Zeit können Sie leichte Kost und frisches Obst und Gemüse zu sich nehmen. Dies ist sehr gut für die Reinigung von Hals und Lunge und stärkt die Immunität des Patienten. In Bezug auf die Ernährung können Sie mehr Kohl und Karotten essen, etwas Reisbrei trinken und etwas Suppe trinken, was bestimmte konditionierende und gesundheitsfördernde Wirkungen hat.

1. Chinakohl

Chinakohl schmeckt süß, hat einen leicht kühlenden Charakter, ist wasserhaltig und enthält viel Kalzium, Rohfaser und Vitamine. Im „Compendium of Materia Medica“ heißt es, Kohl könne „Darm und Magen reinigen, Unruhe in der Brust beseitigen, durch Alkohol verursachten Durst lindern, die Verdauung unterstützen und Blähungen lindern, Malaria behandeln und Reizhusten stoppen. Er ist besonders gut im Winter und hilft beim Wasserlassen und Stuhlgang.“ Die Wurzeln des Chinakohls werden häufig zur Behandlung von Erkältungen verwendet.

2. Karotten

Karotten sind reich an Vitamin A, das das normale Wachstum und die Fortpflanzung des Körpers fördern, Epithelgewebe erhalten, Erkältungen vorbeugen und das Sehvermögen schützen kann. Pressen Sie die Karotten aus und geben Sie ein paar Tropfen Honig hinzu. Kinder werden diesen süßen und erfrischenden Karottensaft lieben.

3. Spinat

Spinat ist reich an Vitamin A und Vitamin C und hilft daher, Erkältungen, Bronchitis und anderen Krankheiten vorzubeugen. Spinat enthält viele Ballaststoffe, ist weich und geschmeidig und kann durch die Peristaltik der Darmwand leicht ausgeschieden werden. Dabei werden Abfallprodukte, von Bakterien produzierte Giftstoffe und Cholesterin mitgenommen. Zur Erinnerung: Frischen Spinat nach dem Waschen am besten zunächst in kochendem Wasser blanchieren und vor dem Garen erst herausnehmen.

4. Salat

Salat enthält viel Jod, das sich sehr positiv auf den Grundumsatz und die körperliche Entwicklung des Körpers auswirkt. Der Nährwert von Salatblättern ist wesentlich höher als der von Salatstängeln. Menschen, die im Herbst zu Husten neigen, können ihren Husten lindern, indem sie mehr Salatblätter essen.

5. Zwiebel

Zwiebeln wirken wind- und kältevertreibend, haben einen würzigen Geruch, wirken kälteabweisend, können Grippe vorbeugen und haben eine starke bakterizide Wirkung. Zwiebeln sind reich an Nährstoffen und können die Sekretion von Magen, Darm und Verdauungsdrüsen anregen, den Appetit steigern und die Verdauung fördern. Zwiebeln können die Ausscheidung von Natriumsalzen fördern und dadurch den Blutdruck senken. Daher haben sie eine gute gesundheitsfördernde Wirkung auf Patienten mit Bluthochdruck, Hyperlipidämie sowie Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen.

6. Tomaten

Tomaten sind nicht nur lecker, sondern verfügen auch über gewisse „heilende Wirkungen“. Tomaten enthalten Vitamin C, das Erkältungen vorbeugen kann. Lycopin, ein natürliches Pigment, das Tomaten rot färbt, wirkt oxidativen Schäden entgegen und macht die Blutgefäße weicher.

7. Ingwer

Ingwer ist eine unverzichtbare Zutat, wenn Sie gerade von einer Erkältung heimgesucht werden. Das im Ingwer reichhaltige Zingeron hat eine starke bakterizide Wirkung. Es kann auch die Durchblutung fördern und Müdigkeit beseitigen. Wenn Sie erkältet sind und zur Linderung der Beschwerden Ingwerwasser mit braunem Zucker trinken möchten, schälen Sie den Ingwer am besten und essen Sie nur das Ingwerfleisch, um die Schweißbildung anzuregen.