Obwohl es viele Arten von Lebensmitteln gibt und jeder Geschmack anders ist, sind einige Lebensmittel nicht für den regelmäßigen Verzehr geeignet, insbesondere solche, die Magen und Darm schädigen können. Sie sollten diesbezüglich vorsichtiger sein. Zu diesem Zweck können Sie sich durch die Einführung der zehn Lebensmittel informieren, die für den Magen am schädlichsten sind. Am häufigsten sehen wir Essensreste, insbesondere über Nacht eingenommene Mahlzeiten, die sehr schlecht für den Magen sind. Auch frittierte und fettige Speisen können leicht dem Magen schaden und auch kohlensäurehaltige Nahrungsmittel, Alkohol usw. sind nicht gut für den Magen. 1. Reste Am schädlichsten für den Magen ist der Verzehr von Essensresten nach dem Aufwärmen. Versuchen Sie grundsätzlich, Lebensmittel 4 Stunden nach dem Erhitzen nicht mehr zu essen. Viele Büroangestellte bringen gerne ihre eigenen Lunchboxen mit und wärmen diese in der Mikrowelle auf. Viele von ihnen bekommen dadurch Magenprobleme. 2. Fettiges Essen Freunde, die gerne Hühnchen frittiert essen, aber unter Magenbeschwerden leiden, sollten aufpassen: Lebensmittel mit hohem Fettgehalt, wie beispielsweise frittierte Speisen, erhöhen das Risiko von Sodbrennen und Reizdarmsyndrom. Da fettreiche Nahrung schwer verdaulich ist, sondert der Körper automatisch mehr Magensäure ab. Ebenso kann zu viel Essen eine übermäßige Sekretion von Magensäure fördern. 3. Limonade und Saft Beide Getränke enthalten viel Fructose. Studien haben gezeigt, dass etwa 30 % der Erwachsenen Fruktose nicht gut aufnehmen können, was zu Magen-Darm-Beschwerden führt. 4. Kaffee Kaffee kann den Magen reizen und zu einer übermäßigen Produktion von Magensäure führen, was zu Verdauungsstörungen und Sodbrennen führt. Besonders Menschen mit Magengeschwüren und Sodbrennen sollten weniger Kaffee trinken. Trinken Sie weniger koffeinhaltige Getränke. 5. Brokkoli Bei Menschen mit empfindlichem Magen kann Brokkoli häufig Magenverstimmungen verursachen. Brokkoli ist besonders reich an löslichen Ballaststoffen. Diese Ballaststoffe können erst im Dickdarm abgebaut werden und verursachen starke Gasbildung. Brokkoli enthält außerdem blähende Zucker, die denen in Bohnen ähneln. 6. Tomaten Tomaten enthalten viel Säure und können den Magen dazu anregen, mehr Magensäure zu produzieren. Daher kann der Verzehr von zu vielen Tomaten Symptome wie Sodbrennen und sauren Reflux verursachen. Gleiches gilt für Ketchup aus Tomaten. 7. Minze Pfefferminze entspannt den Speiseröhrenschließmuskel und erhöht das Risiko von Sodbrennen. Seien Sie vorsichtig mit allem, was Minze enthält, wie etwa Pfefferminztee, Pfefferminzbonbons und Pfefferminzkaugummi. 8. Kalte Getränke Übermäßiger Konsum kalter Getränke senkt die Temperatur im Magen und beeinträchtigt die Magensäuresekretion und die Wirkung der Verdauungsenzyme. Trinken Sie deshalb zum Essen am besten heiße Getränke wie Tee und heiße Limonade. Kalte Getränke trinkt man am besten zwischen den Mahlzeiten. Tatsächlich sollten Menschen mit einem schwachen Magen grünen Tee und säurehaltige Getränke nicht leichtfertig trinken. Generell gilt, dass grüner Tee von Natur aus kalt ist und zu viel davon natürlich zu Magenbeschwerden führt. 9. Schokolade Schokolade enthält viel Theobromin, das den Speiseröhrenschließmuskel entspannt und den Rückfluss der Magensäure in die Speiseröhre erleichtert. 10. Bohnen Bohnen enthalten Oligosaccharide, die für den menschlichen Körper schwer verdaulich sind und daher zu Blähungen im Darm führen können. Daher können Bohnennahrungsmittel beim Menschen leicht Blähungen verursachen. Der Verzehr einiger fermentierter Sojaprodukte, wie fermentierter Bohnenquark, Natto und fermentierte schwarze Bohnen, kann die |
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