Rezepte der chinesischen Medizin bei Qi- und Blutmangel, mehrere Rezepte für medizinische Diäten zur Wiederauffüllung von Blut und Qi

Heutzutage stehen die Menschen unter großem Druck. Arbeit, Leben und Studium können uns den Atem rauben und unser Körper ist anfällig für verschiedene Krankheiten. Die häufigste Krankheit bei Frauen ist Qi- und Blutmangel, der zu Schwindel und verschwommenem Sehen führt. Diese können mit chinesischer Medizin und einer medikamentösen Diät behandelt werden.

1. Astragalus-Aalsuppe

Zutaten: 20 Gramm Tragant, 1 Aal, 10 rote Datteln und entsprechende Mengen Salz, Ingwer, Knoblauch und Öl.

Zubereitung: Tragant und rote Datteln waschen, Knoblauch in Scheiben schneiden, Ingwer waschen und in Stücke schneiden, Aal töten, Darm und Innereien entfernen, waschen und zur späteren Verwendung in Stücke schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Aalstücke und gehackten Ingwer hinzufügen und unter Rühren braten, bis der Aal halb gar ist. Rote Datteln und Tragant in den Topf geben, Wasser hinzufügen und bei starker Hitze aufkochen. Dann bei niedriger Hitze 1 Stunde sieden lassen. Mit Salz abschmecken.

Wirksamkeit: Stärkt Qi und Blut, nährt das Blut und beruhigt den Geist. Aal ist ein gutes Bluttonikum, rote Datteln können das Blut nähren und den Geist beruhigen, Tragant füllt Qi wieder auf und ausreichend Qi bedeutet reichlich Blut. Die tonisierende Wirkung wird erheblich verstärkt, wenn alle Arzneimittel zusammen verwendet werden. Geeignet für alle Menschen mit Qi- und Blutmangel.

2. Wolfsbeerengetränk mit fünf Geschmacksrichtungen

Zutaten: 50 Gramm Schisandra chinensis, 50 Gramm Wolfsbeere und 20 Gramm weißer Zucker.

Zubereitung: Schisandra chinensis in einen kleinen Mullbeutel geben, Wolfsbeere in Stücke schneiden, alles zusammen in einen Schmortopf geben, 1500 ml sauberes Wasser hinzufügen, bei geringer Hitze kochen, die Flüssigkeit herausfiltern, in eine abgedeckte Tasse gießen, 20 Gramm weißen Zucker hinzufügen, gut umrühren und mehrmals trinken.

Wirksamkeit: Stärkt Milz und Magen, nährt Leber und Nieren, nährt Herz und Blut, fördert die Produktion von Körperflüssigkeiten und löscht den Durst. Schisandra chinensis ist von Natur aus sauer und warm und hat mehrere Wirkungen, wie z. B. die Wiederauffüllung von Qi und die Förderung der Produktion von Körperflüssigkeiten, das Stoppen von Durchfall und die Beruhigung des Geistes. Besonders für Menschen, die sich im Sommer schläfrig und schwach fühlen, kann das Trinken eines Suds daraus zusammen mit Astragalus, Ginseng usw. die Energie der Menschen steigern. Bei gemeinsamer Anwendung von Schisandra chinensis und Lycium barbarum ist ihre leber- und nierenstärkende Wirkung ausgeprägter. Es eignet sich für Symptome wie Müdigkeit, blasses Gesicht, Schmerzen in Taille und Knien, Herzklopfen und Schlaflosigkeit, die durch eine Schwäche der fünf inneren Organe und einen Mangel an Qi und Blut verursacht werden.

3. Yams-Klebreisbällchen

Zutaten: 500 Gramm Klebreis, 50 Gramm Yamswurzel, 90 Gramm weißer Zucker und 1 Gramm Pfeffer.

Zubereitung: Die Yamswurzel zu Pulver zerstampfen, im Dampfgarer dämpfen, Zucker und etwas Pfeffer hinzufügen, in die Füllung mischen und beiseite stellen. Nach dem Einweichen den Klebreis zu Reismehl für Klebreisbällchen mahlen und in mehrere kleine Bällchen teilen. Machen Sie Klebreisbällchen mit Yamsfüllung und Klebreismehl und kochen Sie sie in kochendem Wasser. Als Grundnahrungsmittel morgens und abends essen.

Wirksamkeit: Stärkt Milz und Nieren. Klebreis hat die Wirkung, das Herz und das Qi wieder aufzufüllen, die Milz zu stärken und den Magen zu nähren. Klebreis ist von Natur aus adstringierend und hat eine gute Wirkung auf häufiges Wasserlassen und Nachtschweiß. Yamswurzeln haben eine milde Wirkung. Sie können die Lungen befeuchten, die Milz stärken und die Nieren nähren. Sie sind ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel zur Genesung nach einer Krankheit. Dieses Heilnahrungsmittel hat einen erfrischenden Geschmack und eignet sich zur Nachbehandlung nach Operationen sowie zur Behandlung einer chronischen Nephritis. Menschen mit guter Gesundheit können es regelmäßig essen, um die Alterung zu verzögern.

4. Astragalus und brauner Zuckerbrei

Zutaten: 30 Gramm Tragant, 100 Gramm polierter Reis, 30 Gramm brauner Zucker und 6 Gramm Mandarinenschale.

Zubereitung: Den Tragant waschen, in Scheiben schneiden und in einen Topf geben. Die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und aufkochen, um Rückstände zu entfernen und den Saft zu gewinnen. Den polierten Reis waschen und sauber machen. Mit der Mandarinenschale und dem braunen Zucker in einen Topf geben, den Tragantsaft hineingießen, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und kochen, bis der Reis gar ist.

Wirksamkeit: Füllt Qi und Blut wieder auf, geeignet für Personen mit blassem Gesicht aufgrund von Qi- und Blutmangel.