Tabus der Polygonum multiflorum Suppe

Heutzutage wissen immer mehr Menschen, wie sie ihre Gesundheit durch ihre Ernährung erhalten können, sodass sie ihre körperliche Fitness verbessern können. In dieser Zeit möchten sie medizinische Materialien und Nahrungsmittel zusammen verwenden, um Suppe zu schmoren, um den medizinischen Wert der Suppe zu erhöhen. Zum Beispiel ist das Schmoren von Polygonum multiflorum-Suppe mit bestimmten Tabus verbunden. Am besten schmort man sie nicht mit Kaninchenfleisch.

[Zutaten] Polygonum multiflorum, Saposhnikovia divaricata, Geißblatt, Schizonepeta tenuifolia, Atractylodes macrocephala, Dictamni cortex, Süßholz, Sophora flavescens, Forsythia suspensa, Akebia trifoliata. [Ergänzungen und Weglassungen] Bei weichem Stuhl Alisma orientalis hinzufügen; bei Sommerhitze Gardenia jasminoides und Scutellaria baicalensis hinzufügen; bei Juckreiz Tribulus terrestris hinzufügen; bei schwacher Milz und Magen Sophora flavescens entfernen und Red Poria cocos hinzufügen. [Quelle] Band 35 von „The Complete Book of Surgery“. [Indikationen] Feuchte Hitze und Windgift, Eiterstellen am ganzen Körper, tropfende gelbe Flüssigkeit und Muskelrisse. [Verwendung] Kochen Sie die oben genannten Zutaten in Wasser und trinken Sie sie oder mahlen Sie sie zu feinem Pulver und machen Sie mit Wasser Tabletten daraus. Nehmen Sie jedes Mal 3 Gramm und spülen Sie sie mit leichtem Wein hinunter.

①Entfernen Sie die Federn und Innereien des Huhns und waschen Sie es.

② Mahlen Sie den Polygonum multiflorum zu Pulver, wickeln Sie es in drei Lagen weiße Gaze ein (damit das Pulver nicht ausläuft) und geben Sie es in den Bauch des Huhns.

③ Nehmen Sie einen tieferen Behälter, legen Sie das Huhn hinein, geben Sie Wasser hinzu, decken Sie es ab und kochen Sie es 18 Minuten lang bei hoher Hitze, nehmen Sie dann das Polygonum multiflorum-Pulver heraus.

④ Mit Shaoxing-Wein, Salz, Ingwer und Salatöl würzen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen, bis sich das Huhn von den Knochen löst.

Der Proteingehalt im Hühnerfleisch ist relativ hoch, es gibt viele Arten und eine hohe Verdaulichkeit. Es wird vom menschlichen Körper leicht aufgenommen und verwertet und hat die Wirkung, die körperliche Kraft zu steigern und den Körper zu stärken. Hühnerfleisch enthält Phospholipide, die eine wichtige Rolle für das menschliche Wachstum und die Entwicklung spielen, und ist eine der wichtigsten Fett- und Phospholipidquellen in der chinesischen Ernährung. Hühnerfleisch hat eine gute therapeutische Wirkung bei Unterernährung, Kälteangst, Müdigkeit, unregelmäßiger Menstruation, Anämie, Schwäche usw.

1. Huhn: Huhn sollte nicht zusammen mit Fasan, Schildkröte, Karpfen, Karausche, Kaninchenfleisch, Garnelen, Zwiebeln, Knoblauch usw. gegessen werden. Der Verzehr mit Sesam und Chrysanthemen kann leicht zu Vergiftungen führen. Es sollte nicht zusammen mit Pflaumen und Kaninchenfleisch gegessen werden, da dies Durchfall verursacht. Der Verzehr mit Senf verursacht innere Hitze.

2. Polygonum multiflorum: Polygonum multiflorum verträgt sich nicht mit Schweinefleisch, Blut, schuppenlosem Fisch, Zwiebeln, Knoblauch und Rettich.

Polygonum multiflorum, schwarze Bohnen und schwarze Hühnersuppe sind ein häufig verwendetes Heilmittel zur Behandlung von Hyperlipidämie. Polygonum multiflorum hat eine milde Wirkung und wirkt gut auf die Ernährung von Leber und Nieren sowie auf die Verbesserung von Essenz und Blut. Li Shizhen bezeichnete die schwarzen Sojabohnen als „harntreibend und blähungslösend“. Dieser Kristall kann das Nieren-Yin nähren, trockene Nieren befeuchten, Milz und Nieren stärken und Wasser und Feuchtigkeit fördern. Er hat gute nährende und Anti-Aging-Funktionen. Schwarzknochenhuhn ist nahrhaft, aber nicht fettig, warm, aber nicht trocken, kann Yin und Blut nähren, Essenz auffüllen und verschiedene Mangelsymptome behandeln. Aus den drei Zutaten lässt sich eine köstliche Suppe zubereiten, die Ihre Kraft enorm steigern kann. Zusammen können sie Yin und Blut nähren, Leber und Nieren fördern und die Blutfette senken.