Wie reguliert man Qi-Mangel und Blutstauung? Praktiker der alten chinesischen Medizin empfehlen dringend mehrere Rezepte für die Ernährungstherapie

Menschen mit unterschiedlichem Körperbau benötigen unterschiedliche Methoden zur Ernährungskonditionierung. Menschen mit Qi-Mangel und Blutstauung sollten nicht nur darauf achten, Qi wieder aufzufüllen und gesund zu bleiben, sondern auch darauf, die Durchblutung zu fördern und Blutstauungen zu beseitigen. Wie können wir also Qi-Mangel und Blutstauung regulieren? Die Traditionelle Chinesische Medizin hat uns mehrere gute Diättherapiemethoden empfohlen, vielleicht möchten Sie diese einmal ausprobieren.

1: Zutaten: 15 g Weißdornscheiben, 1 Hühnermagenauskleidung, 50 g polierter Reis. Zubereitung: Die Weißdornscheiben in einer Pfanne bei geringer Hitze braten, bis sie braun sind, und beiseite stellen; die Hühnermagenauskleidung mit warmem Wasser waschen, trocknen und zur späteren Verwendung zu feinem Pulver mahlen; den Klebreis waschen, zusammen mit dem verkohlten Weißdorn und der Hühnermagenauskleidung in einen Schmortopf geben und den Brei 30 Minuten lang bei geringer Hitze kochen. Wirksamkeit: Beseitigt Blutstauungen und lindert Qi-Stagnation.

1: Zutaten: 250 g frisches Tintenfischfleisch, 15 g Pfirsichkerne, 10 g Schnittlauch, entsprechende Mengen Kochwein, Zucker und Salz. Zubereitung: Das Tintenfischfleisch abspülen, in Streifen schneiden und beiseite legen; die Pfirsichkerne waschen, schälen und beiseite legen; 1000 ml Wasser in den Topf geben, zuerst die Pfirsichkerne hinzufügen und bei mittlerer Hitze aufkochen lassen, dann das Tintenfischfleisch hinzufügen, mit Kochwein, Salz und Zucker abschmecken und vor dem Servieren den Schnittlauch dazugeben. Wirksamkeit: Nährt das Blut und reguliert die Menstruation.

1: Zutaten: 50 g Lauchstücke, 250 g frische Lotuswurzelscheiben, 10 g in sauberem Wasser eingeweichter schwarzer Pilz, entsprechende Mengen Pflanzenöl und gehackter Ingwer. Zubereitung: Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, Lauchstücke, Lotuswurzelscheiben, schwarzen Pilz und gehackten Ingwer hinzufügen und unter Rühren garen. Wirksamkeit: Stärkt Milz und Appetit, löst Blutstauungen auf und reguliert den Blutfluss.

1: Zutaten: 10 Gramm Weißdorn, entsprechende Menge brauner Zucker. Zubereitung: Die Zubereitung ist ganz einfach. Mahlen Sie einfach Weißdorn und braunen Zucker zu einer Füllung, backen Sie Mehlbrötchen und dämpfen Sie sie. Gesundheitserhaltende Wirkung: Es ist vorteilhaft für die Verdauung von Nahrung, beseitigt Fleischansammlungen, Schleim, Völlegefühl und saures Aufstoßen, fördert den Qi-Fluss und löst Blutstase. Tabu: Obwohl Weißdorn-Brötchen aus braunem Zucker eine gute Wahl für Menschen mit einer zu Blutstau neigenden Konstitution sind, sind sie für Menschen mit hohem Magensäurespiegel nicht geeignet.

1: Zutaten: je 10 g Pfirsichkerne und rohe Erde, 100 g polierter Reis, 2 g Zimtpulver und 50 g brauner Zucker. Zubereitung: Pfirsichkerne einweichen, schälen und die Spitzen entfernen, Pfirsichkerne und rohe Erde waschen, entsprechende Menge kaltes Wasser hinzufügen, bei starker Hitze aufkochen, dann bei geringer Hitze köcheln lassen. Nach 30 Minuten die Rückstände entfernen, den Reis waschen und ihn dem Medizinsaft hinzufügen, um Brei zu kochen. Nachdem der Brei gekocht ist, fügen Sie Zimtpulver und braunen Zucker hinzu. Die Dicke des Breis kann je nach persönlicher Vorliebe kontrolliert werden. Essen Sie drei- bis viermal am Tag jeweils eine kleine Schüssel. Die Breisuppe ist leuchtend rot, der Reis weich und ölig, und sie ist süß und köstlich mit einer geschmeidigen Textur. Gesundheitserhaltende Wirkung: Die traditionelle chinesische Medizin glaubt: „Schmerz bedeutet Behinderung, und kein Schmerz bedeutet keine Behinderung.“ Pfirsichkerne können die Durchblutung fördern und Blutstauungen lösen, den Darm befeuchten und den Stuhlgang fördern, das Blut nähren und die Durchblutung fördern; Zimtherz und brauner Zucker können die Blutgefäße erwärmen und Schmerzen lindern; Japonica-Reis ist von Natur aus süß und mild, kann der Milz und dem Magen zugutekommen und enthält Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Kalzium, Eisen und Vitamin B1; brauner Zucker liefert nicht nur Kalorien, sondern ist auch reich an Eisen. Eiweiß und Eisen sind die wichtigsten Rohstoffe für die Hämatopoese. Dieser Brei hat die Wirkung, Blutstauungen zu beseitigen, die Menstruation zu erleichtern, die Durchblutung zu fördern, Schmerzen zu lindern und Milz und Magen zu nähren.

1: Zutaten: 400 Gramm Raps, 200 Gramm Pilze, entsprechende Mengen Pflanzenöl, Salz und MSG. Zubereitung: Den Raps waschen, säubern und in 3 cm lange Stücke schneiden, Stiele und Blätter getrennt voneinander aufbewahren; die Pilze in warmem Wasser einweichen und die Stiele entfernen; Öl in einer heißen Pfanne erhitzen, zuerst die Rapsstiele hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie halb gar sind, nach Geschmack salzen, dann die Rapsblätter hinzufügen und einige Male unter Rühren anbraten, die Pilze und die Suppe, in der die Pilze eingeweicht wurden, hinzufügen, kochen, bis die Stiele weich sind, MSG hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren anbraten. Wirksamkeit: Fördert die Durchblutung und beseitigt Blutstauungen.

Auch wenn ein innerer Blutstau vorliegt, sollte die Ernährung warm und zerstreuend sein, den Blutstau beseitigen und das Qi regulieren. Deshalb sollten zur Konditionierung Nahrungsmittel ausgewählt werden, die Qi und Durchblutung fördern, den Körper erwärmen und Blutstauungen auflösen sowie die Milz stärken und Qi auffüllen. Wie zum Beispiel Mandarinenschale, schwarze Bohnen, Sojabohnen, Weißdorn, schwarzer Pilz, Shiitake-Pilze, Austernpilze, Enoki-Pilze, Zwiebeln, Lauch, Fenchel, Auberginen, Raps, Schafsblut, Mango, Papaya, Rose, Aal, Seegurke, brauner Zucker, Pfeffer, Chili, Gewürze, Weißwein usw.