Maisrezepte, köstliche und nahrhafte Möglichkeiten, Mais zu essen

Mais ist ein weit verbreitetes Nahrungsmittel. Mais ist reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, was für uns sehr vorteilhaft ist. Außer dem Kochen von Mais gibt es noch andere Möglichkeiten, Mais zuzubereiten, die sowohl lecker als auch nahrhaft sind.

1: Zutaten: Maismehl, rote Bohnen, Tapiokaperlen, Zucker, gekochtes Schmalz usw. in entsprechenden Mengen. Methode: 1. Entfernen Sie die Unreinheiten aus den roten Bohnen, waschen Sie sie mit Wasser, geben Sie sie in einen Topf und fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu, kochen Sie die roten Bohnen bei starker Hitze, lassen Sie sie dann bei niedriger Hitze köcheln, bis sie gar sind, fügen Sie Zucker hinzu und kochen Sie ihn, bis er vollständig aufgelöst ist. 2. Die Tapiokaperlen waschen, in Wasser einweichen, zur vorbereiteten roten Bohnensuppe geben und unter Rühren hinzufügen, bis die Tapiokaperlen vollkommen durchsichtig sind.

2:3. Maismehl in eine Schüssel geben, Wasser hinzufügen und langsam zur roten Bohnensuppe geben, während des Kochens umrühren und die Hitze abstellen, wenn es elastisch wird. 4. Nehmen Sie eine saubere rechteckige Schüssel, streichen Sie die Innenwand mit Öl ein, geben Sie die gekochte Paste aus roten Bohnen und Maismehl in den Dampfgarer, dämpfen Sie sie etwa eine halbe Stunde lang bei hoher Hitze, nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie abkühlen. 5. Den abgekühlten Maiskuchen auf ein sauberes Schneidebrett legen, erst in lange Streifen, dann in Blöcke oder Scheiben schneiden, auf einen Teller legen und schon kann er gegessen werden.

1: Mais enthält viele Nährstoffe und wird vom menschlichen Körper leicht verdaut und aufgenommen. Regelmäßiger Maisverzehr kann den normalen Körperfettstoffwechsel fördern, sodass übergewichtige Menschen oder Freunde, die abnehmen möchten, in Maßen Mais essen können. Mais enthält mehr Vitamine und kann die Magen-Darm-Motilität fördern, sodass er bei der Vorbeugung und Behandlung von Verstopfung sehr wirksam ist.

2: Mais stärkt außerdem das Gehirn und verbessert die Intelligenz. Studenten und Menschen, die viel mit ihrem Gehirn arbeiten, können ihn daher häufig essen. Ältere Menschen können Mais essen, um das Auftreten der Alzheimer-Krankheit zu verhindern und Altersflecken und Pigmentflecken im Gesicht zu reduzieren oder zu beseitigen. Wir essen in unserem täglichen Leben oft Maisprodukte – Maisöl. Von allen Getreideprodukten hat Mais den höchsten Nährwert. Wenn Mais zusammen mit Bohnen, Weizen usw. gegessen wird, ist er nahrhafter.

1: Zutaten: Maismehl, Mehl, Fünf-Gewürze-Pulver, gehackte Frühlingszwiebeln, gehackter Ingwer, Salz usw. in entsprechenden Mengen. Zubereitung: 1. Maismehl in eine Schüssel geben, Fünf-Gewürze-Pulver und Salz hinzufügen, gut umrühren, mit kochendem Wasser aufgießen und umrühren, bis ein Teig entsteht. Nach dem Abkühlen gehackte Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen und gut umrühren. 2. Dem Mehl warmes Wasser hinzufügen und zu einem Teig verkneten.

2: 3. Teig in Streifen kneten, in 5 Stücke teilen, Scheiben daraus formen, Maisteig in 5 Portionen teilen, eine Portion Maisteig in eine Teighaut wickeln, die Öffnung fest zusammendrücken und ein Sandwich daraus formen. 4. Den vorbereiteten Teig zu einem dünnen Pfannkuchen rollen, in eine Bratpfanne legen und braten, bis er aufgeht und beide Seiten goldbraun sind.

Mais hat einen süßen und milden Geschmack und hat viele Vorteile. Er kann die Milz nähren, Feuchtigkeit entfernen und die Diurese fördern. Darüber hinaus hat Mais auch eine gewichtsreduzierende und verschönernde Wirkung.