Knuspriger Mais ist ein Snack, den die Leute sehr lieben. Er hat eine goldene Farbe und einen knusprigen Geschmack. Er ist eine Delikatesse, die Feinschmecker unbedingt probieren müssen. Stellen Sie sich vor: Zuckermais mit einer Schicht Mehl bestreut und goldbraun frittiert. Allein der Gedanke daran lässt Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen. 1: So macht man knusprigen Mais1: Hauptzutat: Mais 200 g. Würze: entsprechende Menge Mischöl, entsprechende Menge Maisstärke und 1 Ei. 2:1. Waschen Sie den ausgewählten Mais zunächst mit klarem Wasser und trocknen Sie ihn ab. Streuen Sie anschließend eine Schicht Maisstärke auf die Oberfläche des Maises. 2. Lassen Sie die Stärke jedes Maiskorn gleichmäßig umhüllen. 3. Etwas Eierflüssigkeit hinzufügen und gut verrühren. 4. Tauchen Sie jedes Maiskorn in Eiflüssigkeit. 5. Anschließend eine Schicht zuvor zubereitete Maisstärke darauf streuen und zur späteren Verwendung gleichmäßig verteilen. 6. Gießen Sie mehr Öl in den Topf. Wenn die Öltemperatur fünf Schichten hoch ist, geben Sie den Mais hinzu und braten Sie ihn, bis er außen knusprig und innen gar ist. Aus dem Topf nehmen und servieren. Streuen Sie beim Essen etwas Zucker darüber. 2. Rezept für knusprigen Mais1: Hauptzutat: Mais (frisch) 400 Gramm. Hilfszutaten: 50 Gramm Eier, 20 Gramm Weizenmehl und 30 Gramm Stärke (Mais). Gewürzsalz 8 Gramm, MSG 2 Gramm, Salatöl 120 Gramm. 2: Methode 1. Den Mais in eine Schüssel geben, Eier, Mehl und Maisstärke nach Geschmack hinzufügen und anmachen. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen, bis es zu 40 % – 50 % heiß ist, Mais hinzufügen und braten, bis er außen knusprig und innen gegart ist, anschließend aus der Pfanne nehmen und servieren. Tipps zur Herstellung von knusprigem Mais: 1. Dieses Produkt erfordert einen Frittiervorgang, daher werden etwa 500 Gramm Salatöl benötigt. 2. Achten Sie beim Dressing auf die Menge an Eiern, Mehl und Maisstärke, da diese sonst beim Braten abfallen und Geschmack und Konsistenz beeinträchtigen. 3. Rezept für knusprigen Mais1: Zutaten: 1 goldener Mais, 1 Ei, entsprechende Menge Semmelbrösel, entsprechende Menge Pflaumenpulver, entsprechende Menge Käse. 2: Methode 1. Mais sechs Minuten lang in Wasser kochen. 2. Semmelbrösel und Käse mischen (es empfiehlt sich, beides getrennt zu mischen, da Käse schwerer ist und ich es beim Einwickeln nie schaffe, die Semmelbrösel mit einzuwickeln). 3. Einen kleinen Maiskolben darauf legen und mit Eiflüssigkeit bestreichen. 4. In den Semmelbröseln wälzen. Da der Käse schwer ist, wird er nie paniert. Ich war so aufgeregt, dass ich ihn einfach mit den Händen darauf getupft habe. (Ich denke, es wäre besser, einfach ein großes Stück Käse abzuschälen und darauf zu kleben und es dann mit Paniermehl zu panieren) 5. Im Ofen bei 200 Grad 20 Minuten backen, selbst beobachten und nach dem Herausnehmen aus dem Ofen mit Pflaumenpulver bestreuen. 4. Mais ist gut gegen Appetitlosigkeit,Es hat bestimmte Auswirkungen auf Schwellungen, Harnwegsinfektionen, Diabetes, Gallensteine und andere Krankheiten. . Es eignet sich für Patienten mit Milz- und Magen-Qi-Mangel, Qi- und Blutmangel, Unterernährung, Arteriosklerose, Bluthochdruck, Hyperlipidämie, koronarer Herzkrankheit, Fettleibigkeit, Fettleber, Krebs, chronischer Verstopfung, chronischem Nephritisödem, Vitamin-A-Mangel und anderen Krankheiten. . Schimmeliger und verdorbener Mais ist krebserregend und sollte nicht gegessen werden. Darüber hinaus sollten Menschen mit Sjögren-Syndrom, Diabetes, Wechseljahrssyndrom und Menschen mit Yin-Mangel und Hyperaktivität des Feuers kein Popcorn essen, da es sonst leicht das Feuer fördert und Yin schädigt. |
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