Wie kann die chinesische Medizin Qi wieder auffüllen?

Wenn wir die mittleren Lebensjahre erreichen, altert unser Körper langsam, unsere Ernährung kann unausgewogen werden und unser Körper wird allmählich schwächer und anfälliger für Krankheiten. In der traditionellen chinesischen Medizin müssen Menschen ihr Qi wieder auffüllen, wenn sie das mittlere Alter erreichen. Besonders bei Personen mit nachlassender Organfunktion sollte das Qi rechtzeitig wieder aufgefüllt werden. Welche diätetischen Therapiemethoden gibt es in der chinesischen Medizin zur Qi-Wiederauffüllung? Welche Nahrungsmittel können helfen, Qi wieder aufzufüllen?

1. Qi tonisieren, Milz stärken, Durchblutung aktivieren und Blut auffüllen – Gezuckerte Jujubes und Litschis: je 50 Gramm Jujubes, Longans und Litschis, 5 Gramm Panax Notoginseng-Pulver und überschüssiger Zucker. Die Jujube in einen Schmortopf geben, überschüssiges Wasser hinzufügen, aufkochen und dann 5 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen. Andere Zutaten hinzufügen, aufkochen, 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, Zucker hinzufügen und gut vermischen. Einmal täglich in Maßen warm einnehmen.

2. Qi stärken, Milz kräftigen und Magen stärken – Reis mit Ginseng und Jujube: 10 Gramm Codonopsis pilosula, 20 Jujuben, 250 Gramm Klebreis und 50 Gramm weißer Zucker. Codonopsis pilosula und Jujube einweichen und eine halbe Stunde kochen. Die Suppe abgießen und beiseite stellen. Den Klebreis dämpfen und die Jujube darauf legen. Zucker in die Suppe geben und zu einem klebrigen Saft kochen. Diesen über den Jujube-Reis gießen. Als Grundnahrungsmittel essen.

3. Qi stärken, Darm befeuchten und Stuhlgang fördern – Hanfsamen-Kastanien-Kuchen: 10 Gramm Hanfsamen, 5 Gramm Sesam, 50 Gramm Kastanienpulver, 50 Gramm Maismehl. Hanfsamen und Sesamsamen zerkleinern, mit Kastanienpulver, Maismehl und überschüssigem braunen Zucker vermischen und mit Mehlflocken zu Kuchen dünsten. Als Snack servieren.

4. Qi stärken, Qi-Zirkulation fördern, Darm befeuchten und Stuhlgang fördern – Qixiang Miying Paste: 300 Gramm Tragant, 45 Gramm Costuswurzel und reichlich Honig. Geben Sie reichlich Wasser zu Astragalus und Costuswurzel und kochen Sie sie. Nehmen Sie den Sud alle 30 Minuten, geben Sie Wasser hinzu und kochen Sie ihn erneut auf. Nehmen Sie ihn insgesamt zweimal, vermischen Sie den Sud und lassen Sie ihn bei geringer Hitze köcheln, bis er konzentriert und dick ist. Geben Sie die doppelte Menge Honig hinzu, bringen Sie ihn zum Kochen, stellen Sie die Hitze ab, lassen Sie ihn abkühlen und füllen Sie ihn für die spätere Verwendung in Flaschen ab. Zweimal täglich 1 Esslöffel in kochendem Wasser auflösen.

5. Qi stärken und Blut nähren – Tragant- und Eselshautgelatinebrei: 15 Gramm Tragant, 10 Gramm Eselshautgelatine, 30 Gramm polierter Reis. Kochen Sie Astragalus in Wasser, um den Saft zu extrahieren, verwenden Sie den Saft, um Reis zu Brei zu kochen, lösen Sie Eselshautgelatine auf und geben Sie sie zum Brei. Füllt Qi auf und nährt das Blut. Einmal täglich warm einnehmen.

6. Qi stärken, Blut nähren und Milchproduktion fördern – Guiqi-Karpfensuppe: 1 Karpfen (ca. 500 Gramm), 15 Gramm Engelwurz und 50 Gramm Tragant. Wickeln Sie Angelikawurzel und Tragant in Gaze und kochen Sie sie zusammen mit dem gesäuberten Fisch. Stärkung des Qi, Ernährung des Blutes und Förderung der Milchproduktion. Trinken Sie die Suppe und essen Sie das Fleisch.

7. Stärkung des Qi und Förderung des Magens – Tragant und Jujube stärken den Magen: 60 Gramm mit Honig gerösteter Tragant, 10 Gramm Mandarinenschale, 1000 Gramm schwarze Datteln, große Mengen Schmalz, Zucker und Reiswein. Schwarze Datteln, Tragant und Orangenschale in eine große Porzellanschüssel geben, 3 Esslöffel Zucker, 1 Esslöffel gekochtes Schweineschmalz und 2 Esslöffel Reiswein hinzufügen und gut verrühren. In einem Porzellantopf offen bei starker Hitze 3 Stunden dämpfen und vom Herd nehmen. Danach kannst du ihn einmal täglich im Reiskocher dämpfen, bis er fertig ist. Essen Sie täglich 5 schwarze Datteln und trinken Sie nach dem Mittag- und Abendessen einen halben Löffel Tragant- und Jujube-Saft. Eine Behandlungsdauer beträgt 3 Monate.

8. Qi stärken, Feuchtigkeit entfernen, Blutstau lösen und entgiften – Süß-sauer gedünsteter Fisch: 1 Stück schwarzer Karpfen (ca. 500 Gramm) und 50 Gramm Reisessig. Entfernen Sie die Schuppen und Eingeweide des Fisches, schneiden Sie das Fleisch, bedecken Sie das Fleisch mit geriebenem Ingwer, legen Sie es auf einen Fischteller und dämpfen Sie es 10 bis 15 Minuten lang in einem Dampfgarer. Nehmen Sie es heraus, geben Sie Öl und Gewürze hinzu, braten Sie es unter Rühren an, fügen Sie Zucker und Essig hinzu, binden Sie es mit dünner Stärke und gießen Sie es über den Fischkörper. Zu den Mahlzeiten servieren.

Das beste chinesische Heilmittel zur Qi-Wiederherstellung ist eigentlich Ginseng. Obwohl es relativ teuer ist, hat es die stärkste Wirkung bei der Qi-Wiederherstellung. Der Verzehr erhöhter Ginsengmengen kann die Entwicklung menschlicher Zellen fördern und die Anzahl der Zellteilungen erheblich steigern, sodass die Selbstreparaturfähigkeit des Körpers sehr stark wird. Darüber hinaus kann der Verzehr von mehr Ginseng der Alterung vorbeugen und auch Krankheiten wie Herzversagen und Neurasthenie behandeln.