Wir werden feststellen, dass sich die Haut um unsere Fingernägel herum immer schält. Das Schälen um die Fingernägel ist ein Zeichen für einen Vitamin-C-Mangel. Vitamin C ist ein starkes Reduktionsmittel, das im Körper reversibel oxidiert und reduziert wird und somit in den Zellen eine Redoxrolle spielt. Als Reduktionsmittel (zusammen mit Sauerstoff, Eisenionen und 2-Ketosäuren) aktiviert Vitamin C Enzyme, die Prokollagen-Prolin und -Lysin zu Prokollagen-Hydroxyprolin und -Hydroxylysin hydroxylieren. Bei Tieren mit Skorbut kommt es zunehmend zu einem Mangel an der Aminosäure Hydroxyprolin im Elastin. Schauen wir es uns also heute an. Ursache: Vitamin-C-Mangel. 1. Unzureichende Aufnahme. Wenn die Mutter ausreichend ernährt ist, verfügt das Kind bei der Geburt über ausreichende Vitamin-C-Reserven. Der Vitamin-C-Gehalt im Nabelschnurblutplasma ist 2- bis 4-mal höher als im mütterlichen Plasma, sodass Säuglinge unter 3 Monaten weniger wahrscheinlich an der Krankheit erkranken. Wenn es in der Ernährung der schwangeren Mutter allerdings an Vitamin C mangelt, kann auch das Neugeborene an Skorbut erkranken. Normale Muttermilch enthält etwa 40–70 mg/l (4–7 mg/dl) Vitamin C, was den Bedarf durchschnittlicher Säuglinge decken kann. 2. Der Bedarf an erhöhter Vitamin C-Menge Wenn die Stoffwechselrate steigt, steigt auch der Bedarf an Vitamin C. Während des aktiven Wachstums sinkt der Vitamin-C-Gehalt des Körpergewebes stark. Frühgeborene wachsen und entwickeln sich schneller und haben einen relativ höheren Vitamin-C-Bedarf als normale Säuglinge, daher benötigen sie eine höhere Vitamin-C-Zufuhr. 3. Andere Faktoren, wie die langfristige Einnahme großer Mengen Vitamin C, erhöhen den Katabolismus und die Ausscheidung über die Nieren und verringern dadurch die Vitamin-C-Konzentration im Plasma. Wenn Sie die Einnahme großer Mengen Vitamin C plötzlich abbrechen, kann Skorbut auftreten. Wenn während der Schwangerschaft über einen längeren Zeitraum große Mengen Vitamin C eingenommen werden, kann das Neugeborene dennoch an Skorbut erkranken, auch wenn es nach der Geburt täglich normale Mengen Vitamin C zu sich nimmt. Differentialdiagnose des Abblätterns um die Nägel: 1. Nach innen gerichtete Nagelspitzen weisen auf Anomalien des Herzens, der Leber oder der Atemwege hin. 2. Brüchige Nägel können auf Eisenmangel, Schilddrüsenprobleme, eine eingeschränkte Nierenfunktion oder Durchblutungsstörungen hinweisen. 3. Brüchige, weiche und leicht abnutzbare Nägel weisen auf einen Nährstoffmangel hin und können auf eine Schilddrüsenüberfunktion hinweisen. 4. Schwarze Nägel und/oder dünne, flache, löffelförmige Nägel sind Anzeichen für einen Vitamin-B12-Mangel oder eine Anämie. (Außerdem können die Nägel schwarz oder grau werden, wenn die Hände mit Reinigungsmitteln oder Allergenen in Kontakt kommen). 5. Dunkelblaue Nägel weisen auf eine Lungenobstruktion wie Asthma oder Emphysem hin. Diagnose: Vitamin-C-Mangel kann auch zu Skorbut führen. Frühe Symptome sind: schlechte Laune, blasse Haut, Verdauungsstörungen, geschwächte Abwehrkräfte usw. Im Spätstadium sind Knochen und Kapillaren deutlich geschädigt. Bei den Knochen sind subperiostale Blutungen die Hauptursache. Vorbeugung: Experten empfehlen, mehr Obst und Gemüse zu essen und gleichzeitig etwas Vitamin B6 einzunehmen. 1. Der hohe Vitamin-C-Gehalt der Milch ist einer der Gründe, warum so viel Wert auf das Stillen gelegt wird. Die Ernährung schwangerer Frauen und stillender Mütter sollte Vitamin-C-reiche Lebensmittel wie frisches Gemüse und Obst enthalten, oder sie können in Wasser aufgelöste Vitamin-C-Tabletten mit Zucker oral einnehmen. Die erforderliche Menge an Vitamin C beträgt etwa 80 bis 100 mg oder mehr pro Tag, wodurch sichergestellt werden kann, dass der Fötus und das Kind genügend Ascorbinsäure erhalten. Zhu Futang (1936) führte ein Experiment durch und fand heraus, dass bei täglichem Verzehr von 0,5 kg Chinakohl und weißem Rettich die Vitamin-C-Konzentration in der Muttermilch bis zu 60 mg/l (6 mg/dl) erreichen konnte. 2. Innerhalb von zwei bis vier Wochen nach der Geburt sollte das Baby mit Vitamin C-reicher und für das Neugeborene bekömmlicher Nahrung wie frischem Orangensaft, Tomatensaft, Kohlsuppe, Radieschensaft usw. ergänzt werden, und ab dem vierten bis fünften Monat sollte es mit Gemüsepüree gefüttert werden. Künstlich ernährte Säuglinge sollten täglich eine entsprechende Menge Vitamin C ergänzen. Die normale tägliche Vitamin-C-Aufnahme beträgt für Säuglinge 30 mg, für Kleinkinder 30–35 mg, für ältere Kinder 40–60 mg und für Frühgeborene 100 mg pro Tag, wie von der Chinese Nutrition Society im Jahr 1988 empfohlen. Bei einer Erkrankung nimmt man mehr Vitamin C zu sich und sollte es in höheren Dosen zu sich nehmen. Aus den obigen Aussagen können wir schließen, dass dies auf einen Mangel an Vitaminen oder Wasser zurückzuführen sein kann. Normalerweise schenken wir dem vielleicht nicht viel Aufmerksamkeit, aber jede Veränderung im Körper weist darauf hin, dass es ein Problem in einem bestimmten Teil unseres Körpers gibt. Daher können wir es nicht zu sehr ignorieren und müssen auch auf unsere täglichen Lebensgewohnheiten achten. Ich hoffe, die obigen Vorschläge können Ihnen helfen. |
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