Karotten sind ein in unserem Leben weit verbreitetes Gemüse. Sie sind knackig und lecker und reich an Nährstoffen wie Carotin, mehreren Vitaminen, Kalzium, Eisen usw. Welche anderen therapeutischen Wirkungen und Funktionen haben Karotten also außer ihrem köstlichen Geschmack? Experten der chinesischen Medizin weisen darauf hin, dass Karotten tatsächlich der häufigste „kleine Ginseng“ in unserem Leben sind. Sie versorgen den Körper nicht nur mit ausreichend Nährstoffen, sondern können auch bestimmte Krankheiten behandeln. Zum Beispiel kann der Verzehr von Karotten Gicht behandeln. Karotten scheinen zwar ein gewöhnliches Gemüse zu sein, haben jedoch eine große therapeutische Wirkung und einen hohen Nährwert. Der regelmäßige Verzehr von Karotten kann dabei helfen, die Leber wirksam zu schützen und Tumoren vorzubeugen. Es gibt auch ein Sprichwort, dass der Verzehr von Karotten Gicht heilen kann. Stimmt das? Karotten sind auch als Rettich und Luofu bekannt. Mein Land ist die Heimat des Rettichs und hat eine lange Tradition des Anbaus und Verzehrs. Bereits im „Buch der Lieder“ gibt es Aufzeichnungen über Rettich. Man kann damit Gerichte wie Pfannengerichte, Kochen und kalte Dressings zubereiten, man kann es auch roh als köstlich schmeckende Frucht essen oder man kann es einlegen, um Kimchi und eingelegtes Gemüse herzustellen. Rettich ist reich an Nährstoffen und hat einen guten essbaren und medizinischen Wert. Es gibt ein Sprichwort, das besagt: „Essen Sie im Winter Radieschen und im Sommer Ingwer, um das ganze Jahr über gesund zu bleiben.“ Nährwertanalyse Radieschen enthalten weniger Kalorien und mehr Ballaststoffe und machen nach dem Essen schnell satt, was beim Abnehmen hilft. Rettich kann den menschlichen Körper zur Produktion von Interferon anregen, die Immunität des Körpers stärken und das Wachstum von Krebszellen hemmen und spielt somit eine wichtige Rolle bei der Krebsprävention und -behandlung. Das Senföl und die Rohfaser im Rettich können die Magen-Darm-Motilität fördern und die Ausscheidung von Abfallstoffen aus dem Körper unterstützen. Regelmäßiger Verzehr von Rettich kann die Blutfette senken, die Blutgefäße weicher machen, den Blutdruck stabilisieren und koronaren Herzkrankheiten, Arteriosklerose, Cholelithiasis und anderen Krankheiten vorbeugen. Karotten haben eine gewisse Wirkung bei der Behandlung von Gicht, die Wirkung ist jedoch von Person zu Person unterschiedlich. Relevante Personen: Die breite Masse kann es essen. 1. Geeignet für Menschen, die abnehmen möchten, Krebspatienten im Frühstadium, Patienten mit Verstopfung, hohen Blutfettwerten und hohem Blutdruck; 2. Rettich ist jedoch von Natur aus kalt und kann dem Darm helfen. Menschen mit Milzschwäche und Durchfall sollten ihn mit Vorsicht oder weniger essen. Menschen mit Yang-Mangel und kalter Konstitution oder solche mit Milz- und Magenschwäche sollten nicht zu viel Rettich essen. Patienten mit Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, chronischer Gastritis, einfachem Kropf, drohender Fehlgeburt, Gebärmuttervorfall usw. sollten den Verzehr von Rettich vermeiden. Nahrungsmittelunverträglichkeit: Wenn Sie Ginseng oder amerikanischen Ginseng einnehmen, essen Sie nicht gleichzeitig Rettich, um die gegenteilige Wirkung des Arzneimittels und das Ausbleiben der stärkenden Wirkung zu vermeiden. Produktionsberatung 1. Rettich eignet sich zum Braten, Mixen, zur Suppenzubereitung, aber auch als Zutat und Garnitur. 2. Es gibt viele Arten von Radieschen. Es ist besser, sie roh zu essen, wenn sie saftig und weniger scharf sind. Für diejenigen, die keine kalten Speisen essen möchten, ist es besser, sie gekocht zu essen. 3. Wenn Sie beides zusammen essen möchten, sollten Sie etwas Essig hinzufügen, um die Nährstoffaufnahme zu erleichtern. Es kann roh gegessen, gebraten, zu medizinischer Nahrung verarbeitet oder gekocht werden. Es kann auch zu einer Suppe ausgekocht, zu Saft zerdrückt und getrunken oder auf die betroffene Stelle aufgetragen werden. Ernährungsbedingte Auswirkungen Karotten schmecken von Natur aus würzig, süß und kühl. Wirkt in die Lungen- und Magenmeridiane. Es kann Stagnation beseitigen, Schleim und Hitze lösen, Blähungen und Völlegefühl lindern und entgiften; es wird hauptsächlich zur Behandlung von Nahrungsstagnation, Schleim, Husten, Aphonie, blutigem Erbrechen, Nasenbluten, Durst, Ruhr und Migräne verwendet. Sind Karotten bei der Behandlung von Gicht wirksam? Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass der Verzehr von zwei Karotten pro Tag nicht nur die Milz und den Magen stärkt, Hitze lindert und entgiftet, die Leber nährt, das Sehvermögen verbessert und die Augen schützt sowie die Nieren stärkt, sondern auch eine gewisse Wirkung bei der Behandlung von Gicht hat. Allerdings können sich Gichtpatienten nicht allein auf Karotten verlassen, um Gicht zu heilen, was unwahrscheinlich ist. Dies erfordert die Mitwirkung eines Arztes auf Rezept. |
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