Was ist Zimt

Wissen Sie, was Zimt für ein Lebensmittel ist? Haben Sie im Alltag schon einmal Zimt gegessen? Wenn Sie sich über Zimt nicht ganz im Klaren sind, hoffen wir, dass Sie einige relevante Informationen lesen können. Zimt ist die Rinde des Zimtbaums, der hauptsächlich im zentralen Teil von Guangxi angebaut wird. Der Zimt aus Pingnan ist von bester Qualität und schmeckt am köstlichsten, also können Sie Zimt kaufen, um ihn zu probieren.

Viele meiner Freunde mögen diese Rinde abstoßend finden und wagen es nicht, sie zu essen, aber Zimt ist ein wichtiges chinesisches Heilmittel und ebenso berühmt wie Ginseng und Hirschgeweihe, die wir normalerweise essen. Es kann verwendet werden, um die Nährstoffe zu ergänzen, die unser Körper braucht. Ich hoffe, Sie können das verstehen.

Zimt ist die Rinde des Zimtbaums, ein berühmtes Gewürz. Der beste Zimt hat eine feine Schale und dickes Fruchtfleisch, ist schwarz oder braun, im Querschnitt purpurrot, ölig und schmeckt köstlich.

Zimt wird hauptsächlich in Pingnan, Rongxian, Fangchenggang und anderen Landkreisen und Städten in Zentral-, Süd- und Südost-Guangxi produziert. Unter ihnen hat Pingnan-Zimt die beste Qualität und wird „Chen Gui“ genannt.

Zimtrinde ist auch ein wichtiges chinesisches Heilmittel und ist im Norden seit der Antike so berühmt wie Ginseng und Hirschgeweih. Guangxi-Zimt wurde vor mehr als 900 Jahren nach Europa exportiert und ist heute ein wichtiges Exportgut von Guangxi. Im Ausland wird Zimt „westlicher Zimt“ genannt.

Medizinische Verwendung von Zimt:

Pakistanische Forscher haben kürzlich herausgefunden, dass Zimt dazu beitragen kann, den Blutzucker- und Blutfettspiegel bei Patienten mit Typ-2-Diabetes zu verbessern. Die Forscher teilten Patienten mit Typ-2-Diabetes nach dem Zufallsprinzip in sechs Gruppen ein und gaben ihnen 40 Tage lang täglich 1, 3 oder 6 Gramm Zimtpulverkapseln oder ein Placebo ohne Zimt. Die Ergebnisse zeigten, dass bei den drei Patientengruppen, die unterschiedliche Dosen Zimt einnahmen, der Nüchternblutzucker um 18 bis 29 Prozent, der Gesamtcholesterinspiegel um 12 bis 26 Prozent, die Triglyceride um 23 bis 30 Prozent und das „schlechte“ Cholesterin, Low-Density-Lipoprotein, um 7 bis 27 Prozent sanken; während bei den drei Patientengruppen, die das Placebo einnahmen, keine Veränderungen des Blutzuckers und der Blutfette auftraten.

Dr. Anderson vom US-Landwirtschaftsministerium hat außerdem herausgefunden, dass Zimt, Nelken, Kurkuma und eine Grasart die Insulinaktivität um das Dreifache steigern können und so dem Körper helfen, Zucker besser zu verwerten. Am wirksamsten ist dabei Zimt.

Reagenzglasstudien haben außerdem gezeigt, dass Zimt die Wirksamkeit von Insulin beim Glukosestoffwechsel erheblich steigern kann.

Experten gehen davon aus, dass das tägliche Streuen eines Teelöffels Zimtpulver aufs Brot oder die Zugabe zu Getreidebrei und gekochten Speisen zur Vorbeugung und Behandlung von Diabetes beitragen kann.

Ich glaube, nach der Lektüre dieses Artikels sollten Sie wissen, was Zimt ist. Zimt stammt eigentlich aus einer Art Baumrinde, hat aber einen sehr hohen medizinischen Wert. Er kann den Blutzucker- und Blutfettspiegel von Diabetikern verbessern, hat eine gute unterstützende Wirkung auf die bessere Aufnahme von Zucker durch den Körper und kann auch die Insulinsekretion erhöhen.