Welche Wirkungen und Funktionen haben Himbeeren

Himbeeren sind eigentlich eine Obstsorte. Sie schmecken süß und sauer und sind reich an Wasser. Himbeeren sind in meinem Land nicht sehr beliebt. Das liegt hauptsächlich daran, dass das Sammeln, Pflücken und Lagern von Himbeeren besonders umständlich ist. Generell gilt: Wenn Himbeeren am selben Tag gepflückt und nicht sofort gegessen werden, verfärben sie sich langsam und verfaulen sogar. Natürlich werden Himbeeren auch im Ausland, insbesondere in den USA, häufig verzehrt. Hier sind einige Vorteile von Himbeeren.

Antibakterielle Wirkung: 100% Abkochung im Plattenstanzverfahren hat eine hemmende Wirkung auf Staphylococcus aureus und Vibrio cholerae. Östrogenähnliche Wirkungen. Vaginalabstriche und Endometriumschnitte von Ratten und Kaninchen zeigen, dass Himbeeren östrogenähnliche Wirkungen zu haben scheinen. Antimutagene Wirkung: Den Versuchsergebnissen zufolge verfügt die Himbeere über eine gewisse antimutagene Wirkung. Es hat eine nierenwärmende und Yang-unterstützende Wirkung. Analysen haben ergeben, dass die Früchte und Blätter von Rubus palmatus 17 Arten von Aminosäuren enthalten, darunter 7 essentielle Aminosäuren für den menschlichen Körper, sowie Polysaccharide, Flavonoide und andere Verbindungen. Der Verzehr dieses Getränks wärmt die Nieren und unterstützt das Yang.

Zur Behandlung von Augenkrankheiten haben deutsche Forscher anhand der Beschreibung, dass Himbeeren „Leberschwäche ausgleichen und die Sehkraft verbessern“ können, herausgefunden, dass Himbeeren eine große Menge an Antioxidantien enthalten. Diese Stoffe konzentrieren sich nach dem Eindringen in den Körper in der Netzhaut des Augapfels, wodurch eine Netzhautoxidation wirksam verhindert und freie Radikale eliminiert werden können, die die Netzhaut schädigen. Daher können Himbeeren zum Schutz oder zur Verbesserung der Sehkraft eingesetzt werden und haben eine erhebliche Wirkung bei der Behandlung seniler Augenkrankheiten.

Darüber hinaus sind Himbeeren selbst extrem nährstoffreich. Himbeeren sind beispielsweise sehr reich an Vitamin A, Vitamin C, Kalzium, Kalium und Magnesium. Sie enthalten außerdem hochwertiges Eiweiß und Ballaststoffe, die für den Körper von Vorteil sind. Himbeeren haben eine gute vorbeugende und lindernde Wirkung bei Angina Pectoris und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.