Der Unterschied zwischen Schildpatt- und Eselshautleim

Schildkrötenpanzerleim und Eselshautgelatine sind zwei relativ gebräuchliche Stärkungsmittel. Beide haben eine stärkende Wirkung auf die Nahrung und einen gewissen medizinischen Wert, weshalb sie von vielen Menschen zur Erhaltung ihrer Gesundheit verwendet werden. Es gibt jedoch gewisse Unterschiede zwischen den beiden, insbesondere im Hinblick auf die Funktionen: Sie sind unterschiedlich und für unterschiedliche Personen geeignet. Was ist also der Unterschied zwischen Schildpattleim und Eselshautgelatine und für wen sind diese beiden Ergänzungsmittel geeignet?

1. Einführung in den Schildpattkleber

Schildpattleim ist ein fester Klebstoff, der durch Kochen und Konzentrieren von Schildpatt hergestellt wird. Es handelt sich um einen rechteckigen oder quadratischen flachen Klumpen von dunkelbrauner Farbe. Es ist hart und spröde, hat einen glänzenden Querschnitt und erscheint durchsichtig, wenn man es gegen das Licht hält; es hat einen leicht fischigen Geruch und einen leichten Geschmack. Zubereitung: Den sauberen Schildkrötenpanzer nach dem Spülen und Einweichen nehmen, portionsweise in Wasser abkochen, filtern, das Filtrat vermischen (eine kleine Menge Alaunpulver kann hinzugefügt werden), stehen lassen, den Klebstoff herausfiltern, bei geringer Hitze konzentrieren (eine entsprechende Menge Reiswein kann hinzugefügt werden), bis eine dicke Paste entsteht, verdichten, in Stücke schneiden und im Schatten trocknen.

II. Einführung in Ejiao

Eselshautgelatine stammt aus der Qin- und Han-Dynastie und hat eine Geschichte von mehr als 2.000 Jahren. Es ist ein traditionelles nährendes und bluterneuerndes Produkt. Es wird aus Eselshaut als Hauptrohstoff und Wasser aus dem Ajing hergestellt (die Gelatine, die nicht mit Ajing-Wasser gekocht wird, wird Eselshautleim oder Eselsleim genannt). Eselshautgelatine stammt ursprünglich aus dem alten Kreis Dong'e in der Provinz Shandong (heute Gu'ajing, Stadt Acheng, Kreis Yanggu). Die besten sind bernsteinfarben, transparent und geruchlos. Auch als Eselshautleim bekannt. Eselshautgelatine kann Blut und Yin nähren, Trockenheit befeuchten und Blutungen stoppen. Es wird bei Chlorose aufgrund von Blutmangel, Schwindel, Herzklopfen, Unruhe und Schlaflosigkeit sowie trockenem Husten aufgrund von Lungentrockenheit angewendet.

Da Dong'e Ejiao von Natur aus relativ mild ist und sowohl als Medizin als auch als Nahrungsmittel verwendet werden kann, ist es ein Stärkungsmittel, das für den Langzeitkonsum geeignet ist. Im „Shennong Bencao Jing“ heißt es, dass „der langfristige Konsum von Ejiao den Körper leichter machen und das Qi stärken kann“. Solange nach der Einnahme keine offensichtlichen Beschwerden auftreten, ist die Einnahme von Ejiao-Produkten das ganze Jahr über eine gute Gesundheitsgewohnheit.

3. Der Unterschied zwischen Schildpatt- und Eselshautleim

Eselshautgelatine ist süß und neutral und gelangt in die Meridiane von Lunge, Leber und Niere. Sie hat die Funktion, das Blut zu nähren, Blutungen zu stoppen, Yin zu nähren, die Lunge zu befeuchten und den Fötus zu beruhigen. Schildkrötenpanzergelatine ist süß, salzig und kalt und gelangt in die Meridiane von Leber, Niere und Herz. Sie hat die Funktion, Yin zu nähren, Yang zu unterdrücken, Essenz aufzufüllen und Knochen zu stärken, das Blut zu nähren und das Herz aufzufüllen, Yin zu nähren und Feuer zu reduzieren. Sie eignet sich für Symptome wie Yin-Mangel, Fieber, Nachtschweiß, Schmerzen in der Taille und den Knien, Spermatorrhoe, Schlaflosigkeit und Vergesslichkeit. Die beiden unterscheiden sich in ihren Eigenschaften: Eselshautgelatine ist süß und mild, während Schildpattgelatine süß und kalt ist. Bei der Behandlung sollte das Arzneimittel entsprechend den Unterschieden zwischen Yin und Yang, Kälte und Wärme sowie den Symptomen ausgewählt werden. Aus diesem Grund wird Eselshautgelatine häufig als süßes und mildes Stärkungsmittel und Schildpattleim häufig als süßes und kaltes Stärkungsmittel bezeichnet.