Haltbarkeit der Schwarzen Wolfsbeere

Die Schwarze Bocksdornbeere stellt sehr hohe Ansprüche an ihre Anbauumgebung, im Allgemeinen an eine schadstofffreie, saubere Umgebung. Daher gibt es in unserem Land nur wenige Gebiete, in denen die Schwarze Bocksdornbeere angebaut wird. Dies bestimmt daher auch die Kostbarkeit der schwarzen Wolfsbeere. Gleichzeitig ist auch die pflegende Wirkung der schwarzen Wolfsbeere sehr stark. Viele Leute kaufen große Mengen schwarzer Wolfsbeeren und bewahren sie zu Hause auf. Werden schwarze Wolfsbeeren also schlecht, wenn sie zu Hause aufbewahrt werden?

Ist die wilde schwarze Wolfsbeere haltbar?

Die Haltbarkeit der wilden schwarzen Wolfsbeere beträgt im Allgemeinen 18 Monate.

Wolfsbeeren und andere Früchte enthalten viel fettes Öl und klebrige Zuckerbestandteile, die sehr leicht Öl verlieren. Wenn sie zu lange gelagert werden, beeinträchtigt dies die Qualität und verbessert die Wirksamkeit. Bei richtiger Lagerung und wenn es nicht schimmelt oder von Insekten befallen ist, können Sie es essen, die therapeutische Wirkung wird jedoch verbessert. Gute Wolfsbeeren sind rein schwarz und das Wasser, in dem sie eingeweicht werden, ist blau oder violett. Die Haltbarkeit der wilden schwarzen Wolfsbeere beträgt im Allgemeinen etwa 18 Monate. Wenn das beim Einweichen gewonnene Wasser braun ist, bedeutet dies, dass sie oxidiert ist. Es wird empfohlen, es nicht zu trinken. Wenn Sie es trinken möchten, können Sie es erneut kaufen. Die normale Farbe des Gebräus ist blau oder violett. Dies hängt mit dem Kaufdatum zusammen. Die Lagerungsmethode ist ebenfalls sehr wichtig. Denken Sie daran, es nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren.

So erkennen Sie, ob die wilde schwarze Wolfsbeere abgelaufen ist

Riechen Sie es

Frische wilde schwarze Wolfsbeeren haben im Allgemeinen einen frischen Duft. Wenn die wilden schwarzen Wolfsbeeren keinen frischen Duft haben, sondern einen modrigen Geruch, sind sie schimmelig geworden.

Schauen Sie es sich an

Wie erkennt man, ob Lebensmittel schimmelig sind? Der direkteste Weg, dies zu beurteilen, ist die Farbe des Aussehens. Wenn sich auf der Oberfläche der wilden schwarzen Wolfsbeere weißer Schimmel befindet, bedeutet dies, dass die wilde schwarze Wolfsbeere schimmelig ist.

Probieren Sie es aus

Wilde schwarze Wolfsbeeren haben einen geringen Zuckergehalt und schmecken weder süß noch haben sie ein anderes Aroma. Wenn Sie feststellen, dass die wilde schwarze Wolfsbeere beim Essen sauer schmeckt, bedeutet das, dass sie schimmelig und verdorben ist und nicht gegessen werden kann.

So konservieren Sie die wilde schwarze Wolfsbeere

Kühl und trocken lagern

Nachdem die wilde schwarze Wolfsbeere Wasser aufgenommen hat, wird sie leicht durch Feuchtigkeit beeinträchtigt und verdirbt oder wird sogar schimmelig. Wenn Sie sie lagern, können Sie sie in einen Frischhaltebeutel geben und an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Kühlschrankmethode

Wilde schwarze Wolfsbeeren können im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Aktivität der Bakterien zu verbessern und ihre Haltbarkeit zu verlängern. Sie können die wilde schwarze Wolfsbeere in einen Frischhaltebeutel geben und dann im Kühlschrank aufbewahren. Die Temperatur sollte im Allgemeinen bei etwa 0-4 Grad gehalten werden.

Trockenmittellagerung

Trockenmittel können Feuchtigkeit aus feuchten Lebensmitteln aufnehmen und helfen, diese trocken zu halten. Wenn Sie wilde schwarze Wolfsbeeren lagern, können Sie ein kleines Päckchen Trockenmittel in den Behälter mit den wilden schwarzen Wolfsbeeren geben, um Feuchtigkeit zu vermeiden.

Kunststoff-Vakuum-Speichermethode

Geben Sie einen kleinen Sack mit Branntkalk in die Plastiktüte, geben Sie dann die von Verunreinigungen befreite wilde schwarze Wolfsbeere in die Plastiktüte, backen und verschließen Sie die Plastiktüte, saugen Sie die Luft aus der Tüte und lagern Sie sie dann an einem kühlen Ort. Achten Sie darauf, nicht zu viel Kalk hinzuzufügen, und kontrollieren Sie öfter, um Luftlecks zu vermeiden.