Welchen Topf für Kräuter verwenden

Eine Behandlung mit traditioneller chinesischer Medizin ist bei allen sehr beliebt. Aber wissen Menschen, die schon lange chinesische Heilkräuter einnehmen, wie man sie auskocht? Tatsächlich gibt es beim Kochen chinesischer Medizin einige Dinge zu beachten. Das ist der Behälter, den wir zum Kochen von Medizin verwenden. Welcher Topf eignet sich also am besten zum Kochen chinesischer Medizin?

Beim Abkochen chinesischer Arzneimittel ist die Wahl des Behälters sehr wichtig. Zum Abkochen von Arzneimitteln werden vorzugsweise Steintöpfe und Keramiktöpfe verwendet.

Als nächstes kommen Porzellanbehälter und Edelstahltöpfe. Woks und Kupferkochtöpfe sind am tabu. Die physikalischen Eigenschaften von Steintöpfen und Tongefäßen sind stabil, sie werden gleichmäßig erhitzt und die Wärmeleitung ist langsam, sodass das Wasser beim Auskochen chinesischer Medizin nicht so leicht verdunstet.

Die Wärmeleitung von Edelstahltöpfen ist zu schnell. Daher müssen Sie die chinesische Medizin beim Abkochen häufig umrühren. Andernfalls bleibt die chinesische Medizin an der Topfwand kleben und bleibt, wenn Sie nicht aufpassen, leicht am Boden kleben. Experten weisen darauf hin, dass zum Auskochen chinesischer Medizin niemals eine Bratpfanne oder ein Kupfertopf verwendet werden sollte. Da Eisen und Kupfer positive Elemente sind, können sie leicht mit verschiedenen Inhaltsstoffen der chinesischen Medizin reagieren und toxische Nebenwirkungen verursachen.

Zu beachten ist, dass bei plötzlicher Einwirkung von Hitze oder Kälte im Steintopf Risse entstehen. Daher muss der Steintopf, der gerade zum Kochen von Medizin verwendet wurde, nicht sofort mit kaltem Wasser gereinigt werden. Er kann auf trockenem Holz oder einem Eisengestell abgekühlt werden, bevor die Medizinwaage gereinigt wird. Die Ölflecken auf dem Steintopf können nicht mit Reinigungsmittel eingeweicht werden, um zu verhindern, dass Abwasser in die winzigen Poren eindringt. Er kann mit übrig gebliebenen Teeblättern geschrubbt oder in Reiswaschwasser eingeweicht werden, um ihn zu erhitzen, und dann mit einer weichen Bürste gereinigt werden.

Darüber hinaus sollten Sie zum Aufkochen von Arzneimitteln kein kochendes Wasser verwenden, sondern kaltes Wasser. Achten Sie auch auf den Gargrad. In der Regel wird bei geringer Hitze (schnelles Feuer) gekocht und anschließend bei geringer Hitze (sanftes Feuer) geköchelt. Bei besonderen Anforderungen sollten Sie die Anweisungen Ihres Arztes befolgen. Anhand der obigen Einführung wissen Sie, welche Töpfe sich am besten zum Abkochen chinesischer Medizin eignen.

Bei längerem Gebrauch oder unsachgemäßer Lagerung entwickelt ein Steintopf einen starken Geruch, zum Beispiel wenn er an einem feuchten und kalten Ort aufgestellt wird. In schwerwiegenderen Fällen ist eine erneute Bewerbung erforderlich.

Wie entfernt man den Geruch aus dem Steintopf?

Reinigen Sie zunächst den Steintopf mit kaltem Wasser und entfernen Sie die Ölflecken darauf, um den nächsten Schritt der Desodorierung zu erleichtern.

Der zweite Schritt besteht darin, Hirsebrei in einem Schmortopf zu kochen. Geben Sie weiteres Wasser in den Steintopf und geben Sie zwei Handvoll Reis hinein (der Reis muss nicht gewaschen werden, da dieser Brei zum „Aufsaugen“ der Gerüche im Steintopf dient und nicht zum Verzehr bestimmt ist). Das Erhitzen geht ganz einfach: Nach dem Aufkochen einfach 20 Minuten köcheln lassen.

Denken Sie daran, ständig umzurühren, damit nichts am Topf anbrennt, und reinigen Sie den Topf abschließend, um den Geruch zu entfernen.

Das Kochen chinesischer Medizin scheint einfach, erfordert jedoch viele Prinzipien. Daher sollte sich jeder über die zugrunde liegenden wissenschaftlichen Prinzipien informieren, die richtigen wissenschaftlichen Methoden anwenden und den richtigen Topf zum Kochen chinesischer Medizin auswählen, damit die Heilkraft der chinesischen Medizin optimal zur Geltung kommen kann. Alle, beeilen Sie sich, lesen Sie die obigen Informationen und lernen Sie fleißig.