Essen Sie an Hundstagen keine kalten Speisen

Im heißen Sommer sind Eis, Klimaanlage und kalte Getränke zweifellos das beste Mittel gegen die Hitze. Aber wissen Sie, Freunde, dass Sie während der Hundstage im Sommer keine kalten Speisen essen können? Futian bedeutet die drei heißesten Tage des Sommers. Das heißt, die heißeste Jahreszeit steht vor der Tür und da muss unbedingt etwas Kaltes gegessen werden. Tatsächlich weisen Gesundheitsexperten jedoch darauf hin, dass man während der Hundstage im Sommer keine kalten Speisen zu sich nehmen sollte. Was ist los?

1. Essen Sie Ingwer an Hundstagen

Wie das Sprichwort sagt: „Essen Sie im Winter Radieschen und im Sommer Ingwer.“ Dieses Sprichwort wird seit Tausenden von Jahren weitergegeben und ist voller wertvoller Prinzipien zur Erhaltung der Gesundheit. Warum sollten wir im Sommer mehr Ingwer essen? Dies liegt daran, dass viele Menschen im heißen Sommer nach Abkühlung streben und sich dadurch Kälte im Körper ansammelt. Ingwer ist ein sehr gutes Nahrungsmittel zur Bekämpfung von Erkältungen. Gleichzeitig hält sich der moderne Mensch im Sommer gerne in klimatisierten Räumen auf und genießt kühle Getränke. Dies führt dazu, dass der Körper nicht normal schwitzen kann und sich Feuchtigkeit im Körper ansammelt, was gesundheitsschädlich ist. Ingwer ist eine gute Zutat zur Förderung des Schwitzens. Daher ist Ingwer im Sommer ein unverzichtbares Nahrungsmittel in der Ernährung der Menschen.

2. Leiden in den Hundstagen

Während der Hundstage im Sommer isst man am liebsten bittere Sachen. Obwohl bittere Lebensmittel nicht schmecken, sind sie eine Wohltat für die Hundstage des Sommers. Warum sage ich das? Denn der moderate Verzehr bitterer Speisen während der Hundstage kann nicht nur Hitze vertreiben und Sommerhitze lindern, sondern auch den Appetit anregen, den Appetit anregen und die Milz stärken sowie einer Mangelernährung durch Appetitlosigkeit vorbeugen. Es bewahrt Sie nicht nur vor Feuchtigkeitsproblemen, sondern kann auch einen Hitzschlag verhindern und hat eine sehr gute Wirkung bei der Entgiftung des Darms und der Vorbeugung von Krankheiten.

3. Iss Hiobs Tränen in Hundstagen

Während der Hundstage im Sommer regnet es und die Luft ist schwül und feucht, und viele Menschen erleiden einen „Hitzschlag“. Hiobstränen können Feuchtigkeit behandeln, Darm und Magen guttun, Ödeme beseitigen, Milz und Magen stärken und außerdem den Stoffwechsel anregen und den Magen-Darm-Trakt entlasten.

Für Menschen mit Akne, fettiger Haut, Mitessern im Gesicht, Ödemen im Körper, Depressionen, chronischem Durchfall und Gelenkproblemen hat der Verzehr von Coix-Samen während der Hundstage im Sommer eine gute therapeutische und lindernde Wirkung.

4. Nudeln essen während der Hundstage kann Reizbarkeit und Hitze lindern

„Das Essen von Suppenkuchen an einem heißen Tag im Juni nennt man Abwehr des Bösen.“ Der Mai ist ein böser Monat, und auch der Juni steht kurz vor einem bösen Monat, deshalb sollte er auch dazu verwendet werden, „das Böse abzuwehren“. Dies ist eine abergläubische Aussage. Mahlen Sie den neuen Weizen zu Mehl und kochen Sie daraus Suppe. Sie werden schwitzen, wenn Sie ihn essen. Das neue Getreide ist reich an Nährstoffen und Schwitzen kann Krankheiten vertreiben. Es gibt wissenschaftliche Gründe, im Juni Suppennudeln zu essen. Neben dem Trinken heißer Suppennudeln kann man in den Hundstagen des Sommers auch Wassernudeln essen. Die gekochten Nudeln mit kaltem Wasser abspülen, mit zerdrücktem Knoblauch vermischen und mit der Marinade übergießen. Sie regt nicht nur den Appetit an, sondern „lindert auch das Herzfeuer“. In Fuli kann man auch gebratene Nudeln essen. Die sogenannten gebratenen Nudeln werden hergestellt, indem das Mehl in einer Pfanne gebraten wird, bis es trocken und gar ist, und dann mit Wasser und Zucker vermischt und gegessen wird. Su Gong, ein Medizinwissenschaftler der Tang-Dynastie, sagte, gebratene Nudeln könnten „Reizbarkeit und Hitze lindern, Durchfall stoppen und den Dickdarm stärken“.

5. Gemüseessen an Hundstagen ist nahrhaft

In den ersten zehn Tagen des Sommers verlieren die Menschen am ehesten ihren Appetit. Zu dieser Zeit ist Gemüse die beste Wahl, und ein Kürbis-Meeresfrüchte-Salat ist eine gute Wahl. Die Präsentation des Kürbis-Meeresfrüchte-Salats selbst weist eine mediterrane Ästhetik auf, die Farbe des Kürbisses ist sehr reichhaltig, reif und süß, die großen Jakobsmuscheln sind frisch und zäh, das Gemüse ist eisig und knackig und die Farben der Zutaten in der Salatschüssel weisen einen starken Kontrast auf, der den Appetit anregt.