Der Unterschied zwischen verarbeitetem Polygonatum und Polygonatum

Polygonatum sibiricum ist eines der traditionellen chinesischen Arzneimittel. Dieses chinesische Arzneimittel kann auch zu Lebzeiten eingenommen werden. Es kann dem menschlichen Körper viele Vorteile bringen und es gibt viele Möglichkeiten, es zu essen. Wie isst man Huang Jing am besten? Was ist der Unterschied zwischen verarbeitetem Huangjing und Huangjing und wie wirkt Huangjing am besten? Es gibt viele Möglichkeiten, Polygonatum sibiricum zu essen. Schauen wir uns die spezifischen Inhaltsstoffe genauer an und worauf man beim Verzehr von Polygonatum sibiricum achten sollte. Sie können es bedenkenlos essen.

Zubereitung

1. Polygonatum sibiricum: Nehmen Sie das ursprüngliche Arzneimaterial, entfernen Sie Verunreinigungen, waschen Sie es, befeuchten Sie es leicht, schneiden Sie es in dicke Scheiben und trocknen Sie es.

2. Gedämpfter Polygonatum: Nehmen Sie Polygonatum, waschen Sie es, geben Sie es in einen Dampfgarer, dämpfen Sie es, bis es braun und schwarz und feucht wird, nehmen Sie es dann heraus und schneiden Sie es in dicke Scheiben.

3. Gerösteter Polygonatum: Nehmen Sie saubere Polygonatum-Scheiben und legen Sie sie eine Nacht lang in sauberes Wasser. Kochen Sie sie und trocknen Sie sie in der Sonne, bis sie zu 50 % trocken sind. Mischen Sie sie mit Honig und lassen Sie sie über Nacht einweichen. Legen Sie sie in einen Topf und dünsten Sie sie, bis sie durchgegart sind.

4. Huangjing mit Wein: Nehmen Sie saubere Huangjing-Scheiben und mischen Sie sie mit Reiswein, geben Sie sie in einen Schmortopf, verschließen Sie ihn, erhitzen Sie ihn in Wasser oder mit Dampf und dünsten Sie ihn, bis der Reiswein absorbiert ist; oder geben Sie ihn in einen geeigneten Behälter, dämpfen Sie ihn, bis er innen und außen feucht und schwarz ist, nehmen Sie ihn heraus, trocknen Sie ihn in der Sonne, bis die Schale leicht trocken ist, schneiden Sie ihn in dicke Scheiben und trocknen Sie ihn. Verwenden Sie für jeweils 100 kg Polygonatum sibiricum-Scheiben 20 kg Reiswein.

5. Polygonatum odoratum aus schwarzen Bohnen

(1) Nehmen Sie schwarze (gelbe) Bohnen und geben Sie sie in einen Topf zum Kochen, bis ein dicker Saft entsteht. Fügen Sie Polygonatum sibiricum hinzu und kochen Sie es bei geringer Hitze, bis der Bohnensaft über der Oberfläche des Arzneimittels steht. Nehmen Sie es heraus und lassen Sie es leicht an der Luft trocknen. Dann dämpfen Sie es 5-8 Stunden lang in einem Behälter. Alternativ können Sie Polygonatum sibiricum in Bohnensaft einweichen und gründlich einweichen lassen. Dämpfen Sie es, bis es innen und außen feucht schwarz wird. Nehmen Sie es heraus, schneiden Sie es in dicke Scheiben und trocknen Sie es. Verwenden Sie für jeweils 100 kg Polygonatum sibiricum 10 kg schwarze (gelbe) Bohnen.

(2) Alternativ die sauberen Polygonatum sibiricum-Scheiben 2 Tage einweichen, dabei das Wasser einmal täglich wechseln, herausnehmen, schwarze Bohnen in Wasser kochen, um den Saft zu extrahieren, 12 Stunden sieden lassen, herausnehmen, in der Sonne trocknen, bis sie halb trocken sind, dann jeweils 5 kg gekochten Honig und Weißwein hinzufügen, vermischen und gut vermengen, dämpfen, bis sie schwarz sind und keinen betäubenden Geruch mehr haben, und in der Sonne trocknen. Alternativ das saubere Polygonatum sibiricum in Reiswasser einweichen, abspülen, gebratene schwarze Bohnen hinzufügen, bis zur gleichen Höhe Wasser wie das Arzneimittel hinzufügen, bei geringer Hitze kochen, bis sie trocken sind, die schwarzen Bohnen absieben, erneut dämpfen, bis sie dampfen, herausnehmen und der Sonne und dem Tau aussetzen und in der Sonne trocknen. Verwenden Sie für jeweils 100 kg Polygonatum sibiricum-Scheiben 30 kg schwarze Bohnen.

(3) Alternativ kannst du auch sauberes Polygonatum odoratum nehmen, es in Wasser einweichen und zum Kochen bringen. Das Wasser abgießen, Ingwer und schwarze Bohnen hinzufügen und 2 Stunden kochen lassen. In der Sonne trocknen, bis es halb trocken ist, dann Honig und Wasser hinzufügen, gut vermischen und dünsten, bis es glänzend schwarz wird. Verwenden Sie für jeweils 100 kg Polygonatum sibiricum-Scheiben 15 kg Honig, 10 kg schwarze Bohnen und 5 kg Ingwer.

6. Präpariertes Polygonatum sibiricum aus Rehmannia glutinosa

(1) Nehmen Sie sauberes Polygonatum sibiricum und legen Sie es in einen geeigneten Behälter. Dämpfen Sie es, bis es schwarz wird, trocknen Sie es in der Sonne und lassen Sie es über Nacht aussetzen. Wiederholen Sie diesen Vorgang dreimal. Fügen Sie dann Rehmannia glutinosa-Paste hinzu und mischen Sie gut. Lassen Sie es über Nacht einweichen. Dämpfen Sie es, bis es schwarz wird, trocknen Sie es in der Sonne, setzen Sie es einmal aus und trocknen Sie es in der Sonne. Verwenden Sie für jeweils 100 kg Polygonatum sibiricum-Scheiben 24 kg Rehmannia glutinosa-Paste.

(2) Alternativ können Sie auch sauberes Polygonatum odoratum nehmen und in einen Topf geben. Den gedünsteten Saft von Rehmannia glutinosa in den Topf geben und bei niedriger Hitze kochen, bis der Saft absorbiert ist und die Pflanze innen und außen schwarz wird. Dann die Scheiben in Scheiben schneiden, wenn Sie sie verwenden möchten.